利用住家空間來種菜，可以很隨機、很彈性，即使只有一面牆壁、一個鐵窗，也可栽豆種瓜；一個水杯、小臉盆，也可繁衍豆苗。不僅是因為吃自己種的蔬菜乾淨衛生，有益健康，平日細細觀賞它們的成長，從出嫩芽、生葉片、開出小花、結豆結果，也別有一番情趣。 有些蔬菜開的花很漂亮，像是茼蒿的花像是小菊花，蘿蔔的花很秀氣，茄子的花和瓜色一樣是浪漫的紫色，在菜園邊漫步常常有許多令人驚嘆的發現。 本書特色 簡單運用蔬果種籽自己種菜自己吃，就可改變身心；吃的安心又健康，每天都有好心情！ 本書蒐錄適合利用家庭小空間栽培的蔬菜瓜果，精選「常見」及「好種」的蔬果，包括芽菜、葉菜、花果、根莖類和辛香植物共5大類。分別詳述生長特性以及有機栽培的方法，幫助你打造一個屬於自己的有機菜園，享受收成的喜悅！ 每一種蔬果都有「自己種菜自己吃」食譜介紹，書末附有「全省市民農園之旅」。 作者簡介 唐芩
輔仁大學景觀設計系研修，淡江大學建築設計研究所畢業
現任中華大學景觀建築系兼任講師
愛花、賞花、食花資歷數十年春秋，陸續世界各地植物賞芳之旅
曾主編《南台灣熱帶花園風情特刊》
著有《懶人植物》、《吉祥植物》、《超好種室內植物》、《我的香草花園》
目錄＜作者序＞樂當蔬圃主人 2 PartⅠ 自己種菜自己吃 吃出健康與安心 8 蔬菜種植的最佳時節 8 為我的菜園取名字 9 大家一起來種菜 9 PartⅡ 有機栽培跟著做 有機帶來生機 12 打造菜園的準備工作 12
1.盆栽.人造田圃.自然大地3大法
2.小田圃常用工具
3.立體排架栽培，有效節省空間 栽種蔬果的重要觀念 16
1.先挑一、兩種開始種起
2.輪種計畫
3.充足陽光烘育健康蔬菜
4.肥沃的土壤
5.澆水最佳時機
6.有機肥料的基肥與追肥 播育繁殖方式---種子、菜苗、扦插、分株 20
1.買種子來播育
2.現成菜苗法
3.分株.插枝等其他法 溫和除蟲法 24
1.平日維護管理要點
2.自然農藥DIY 現採鮮吃，營養滿分 24 PartⅢ 好菜自己栽 ●芽菜類──快速收成小森林 苜蓿芽 30 小麥草 32 蘿蔔蘡 34 綠豆芽 36 黃豆芽 38 豌豆苗 40 ●葉菜類──葉綠素多好健康 菠菜 43 空心菜 44 蕃薯葉 46 紅鳳菜 48 莧菜 50 萵苣 52 芥菜 54 小白菜 56 芥藍菜 58 青江菜 60 茼蒿 62 高麗菜 64 包心白菜 66 ●花果類──飽實盈盈最好吃 豌豆 69 四季豆 70 花椰菜 72 青花菜 74 苦瓜 76 絲瓜 78 小黃瓜 80 茄子 82 青椒 84 甜玉米 86 蕃茄 88 ●根莖類──深藏不露大塊頭 白蘿蔔 92 大頭菜 94 櫻桃蘿蔔 96 胡蘿蔔 98 馬鈴薯 100 ●辛香料──芳香辛辣添驚喜 薑 103 韭菜 104 蔥 106 辣椒 108 朝天椒 110 九層塔 112 芹菜 114 香菜 116 茴香 118 ＜附 錄＞拓展你的耕耘版圖---前進市民農園GO! 120 來源網址: http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010288955 | 
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