各位都聽過:【郭金發】先生的名曲【燒肉粽】，雖然並不是每個賣燒肉粽的人都【自悲自嘆歹命人】，不過、深夜裡沿街叫賣的辛勞，以及家中事先包粽子的工夫，加起來亦並非易事。


先介紹一下【燒肉粽】的型態:首先、他是由叫賣者於家中包好的粽子，加熱後放到【腳踏車】後座的盒子(通常有保暖措施)，沿著街於深夜叫賣，叫賣聲大致如下:【燒肉粽~燒肉粽】(閩南語)，隱隱約約、像是港灣裡的汽笛聲，意味著歸帆也添加些溫暖。


【叫燒肉粽】是很有趣的事:首先、您的丹田要夠力，嗓門要夠大，才能使叫賣者聽到。不過、若有人以為自己是【長阪坡上的張飛】，想讓聲響驚天地泣鬼神，那可能會擾人清夢。到了樓下、看那肉粽的蒸氣在靜謐的夜空中飄散，與其說是飢餓，不若說是對此景的貪婪，嘴饞倒是真的。更重要的:【燒肉粽】的叫賣聲，等於古代的【打更】(天乾物燥，小心火燭)間接的給宵小警惕、使其不敢為非作歹；更使夜歸人得到些安慰，了解自己並不孤單。【守望相助】亦為他的重大功能。


自一九八零年代末期，【便利商店】如雨後春筍般設立，【微波食品】的項目無所不包，很不巧的也包含【燒肉粽】，在排擠效應下、【燒肉粽】的聲響，像絕跡的動物一般，由消失街頭到給人遺忘，如今為何又勾起我的回憶呢?


想想、當年真是個可愛的時代，賣燒肉粽的不必擔心治安不好，在深夜裡遭人搶劫；買肉粽的、對於其貨真價實亦無所猜忌，
不用擔憂【黑心食品】。舉個例子:在下的【姑奶奶】(爺爺的妹妹)以前在村裡賣自製【辣椒醬】，一條條的辣椒仔細清洗，直說:【不洗乾淨、怕人吃這辣椒會不衛生。】。想必當年的肉粽裡:除了香菇、蛋黃、栗子、花生、糯米、最重要的還有【誠心】。【信任】這勝過山珍海味的酌料，如今安在?


近來、社會上的失業率高居不下，更多的家庭陷入困境。【歹命人】多了，賣【燒肉粽】的機會在那?大概只剩【自悲自嘆】了。