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2008/12/04 08:07:57瀏覽541|回應0|推薦1 | |
開始想念昨天的早餐! 不是山珍海味, 而是一份傳統的蘿蔔糕、一碗豆腐湯, 簡單,卻有那種從古早一直傳下來的感覺。 在苗栗,吃慣了客家式的早餐, 乾麵、乾米粉、水晶餃、豬頭肉湯、豬肺湯、 …… 雖與我長期以來的飲食習慣不同, 但是客家式的早餐, 說實在的, 對我而言, 也是那種從古早流傳下來的感覺。 我甚至覺得有種傳統與新奇的交流感。 蘿蔔糕、豆腐湯,是很簡單且實惠的早餐組合。 在斗六市鎮北路與北平路的交叉路口, 大乾宮前的攤子, 就是賣蘿蔔糕的攤位, 鍋上的蘿蔔糕切成一長條, 滿滿的鍋子, 客人來了,買了就走, 或是坐在攤位旁的那張小桌子用餐。 大乾宮前面的矮小房子, 前面是賣麵位早餐的攤位, 店名寫著「鎮北廟口古早麵」, 就是閩南人習慣的麵、米粉、粿仔條、滷肉飯、爌肉飯… …不一而足啦! 豆腐湯之外,還有紫菜湯、貢丸湯、 粉腸湯、肝連湯等等, 我比較習慣豆腐湯。 就是習慣這種簡單而感情豐富的早餐! |
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