假日閒暇時候，喜歡到萬里龜吼魚港走一走，港口旁邊賣各種現撈海產魚、蝦、蟹等攤位，也有許多家海產餐廳。這裡是捕撈螃蟹的地方，港邊常有大批蟹籠推積；這陣子萬里螃蟹季，吸引了更多的遊客。每當傍晚時分我們就在那裏吹著涼涼的海風，沿著海岸線散步，看著夕陽，這是一件多麼幸福的事呀，沿著海岸線走總會讓我想起各種的事情，過去的種種、未來等等，看著海浪也可以讓我忘記很多煩惱，每當看著巨浪打在岸邊的堤防上，就讓我有種重獲新生的力量。

龜吼魚港對面大樹下有一家麵店，招牌就叫大樹下。老闆和老闆娘待人很親切，賣的東西很好吃。這家店主要賣肉燥飯及肉燥麵，麵有意麵、油麵二種，可點乾麵或湯麵。老闆娘會將肉燥及豆芽菜加到麵裡，這裡的肉燥很香、很可口。小菜有炸小魚、小卷、透抽、頰肉、海帶、海麒麟、油豆腐等，偶爾也有燙蝦。常見他們的小菜櫥都處於低溫冰凍狀態，客人來時才取出加熱，衛生條件良好。這裡也供應魚湯、吻仔魚羹，貢丸湯等，並依時令供應各式當地燙青菜。我們每隔一陣子就會專程到這裡吃晚餐，飯後便沿著公路旁步道散散步。

那裡的肉燥很好吃，可是畢竟離我們家太遠了。還是自己做做肉燥來的方便，雖然口味沒那麼好吃，但只要把肉燥做好，然後就可以拌飯、麵、米粉、冬粉等，再搭配青菜，煮個湯，就完成了一餐。

我們家的簡單肉燥:

準備材料:

1、五花肉切丁

2、紅蔥頭切細、大蒜切細

烹煮步驟:

1、在陶鍋中放沙拉油加入大蒜、紅蔥頭爆香。

2、加入豬肉拌炒。

3、將豬肉炒至表面有點熟。

4、加入約三分之一醬油、三分之二的水來煮肉。

5、文火慢煮30分鐘。

6、水燒開，放入米粉燙熟撈起，再放入青菜燙熟，拌肉燥，好吃的肉燥米粉完成囉!