母親單手炒菜的絕活，在生病後的今日，依舊身手了得。當初如果因為生病而放棄了一切，那麼連最喜愛的客家美食就封手，未免太過可惜。母親做的醬菜和節日祭祖的稞品，總要小火攪拌，大火蒸餾。如果沒有一台功能強大，大火小火控制流暢自如的瓦斯爐，那這在幾坪大的空間炊食，那樣的勞動就像酷刑。還好有櫻花牌的一流品質讓我事半功倍，不再手痠腳麻，不再擔心易犯的過敏和咳嗽來襲。還有令朋友讚美不絕的薑絲拌花菇素油飯，真是教人嚐一口就上了癮。

　　於是我只好儘量想到哪些寶貝可用在廚房上，買了日本的陶瓷刀，方便母親和奶奶整理食物和切水果，碗盤架便於置放拿取，烘碗機可保持餐具的乾爽，保鮮盒和儲米盒，方便煮飯和保存食物。這一切無非都是為了便捷母親料理三餐，也是為人子所能使力幫忙的實際行動，畢竟母親不同於一般人有雙手雙腳的俐落。

　　之前還買一台電晶爐放在餐廰，減少母親加熱煮湯時的兩地奔波，餐桌上放組芬蘭進口的美麗農村軟木墊，希望美麗的風景幫助消化，而熱炒保溫的食物，讓一家不因回家時間不一而吃冷菜冷飯。想想有了這些省事的小幫手，好像一切都不缺了，在煮三餐時無形中省了不少力氣。這麼多盡力協助母親做好一個為人母親，為人媳婦，為人奶奶的角色，真令人感覺到家庭的溫暖和幸福。

　　因為人間有愛，發明了這麼多的稱職配角，讓人吃下每一口飯，每一道菜，每一口熱湯，都會覺得好滿足，因為那是用心付出的結果。只是看著電視上近期強打的新產品廣告，雙焰爐心，就是在將火焰集中在內圈而非外圈，將熱能更有效集中。於是乎能大火更大，小火更小，真是爐火純青的炊寶，還真是令人心動。我想該是迎新送舊的時候，如此完美的的夢幻逸品，希望母親能第一個使用。