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台北烏來 - 璞石麗緻溫泉會館
2010/11/09 16:38:23瀏覽4147|回應0|推薦6

   台灣也是個泡湯天堂,有各式各樣泉質的溫泉,有北投、陽明山的硫磺泉,有烏來、谷關的碳酸泉,還有關仔嶺的泥巴泉,更有綠島的海底溫泉可供湯泉愛好者細細體驗~

    住在台北又喜歡泡湯的人最是幸運,搭著捷運站,就可以直達北投溫泉區;如果不喜歡硫磺味,也可以搭捷運到新店站,轉一趟公車就可以直達烏來溫泉區,享受一下冬日裡熱呼呼的暖意~ 而烏來溫泉會館,以春秋烏來以及璞石麗緻為兩大重要指標!這次為了幫老婆慶生,俺不惜血本,砸下鉅資,來到璞石麗緻溫泉會館,好好享受一下週末泡湯趣!!

     璞石麗緻的大廳設計算是比較簡約,而套房內算是頗寬敞,這次因為還要籌備給老婆的 surprise,所以在預算控制上,只能訂下悅景套房,而且當初也預估到晨晨年紀還小,大概也不太適合讓他漫步在寒風中,所以就乾脆再加訂「豐秋之旅」,參加璞石麗緻的室內活動,效果證明還真的不錯唷!

 


(寬敞的套房空間 & King Size Bed)


(免費提供的零食)


(收拾妥當的餐具)


(舒適的樂活泡湯區)


(有點狹小的沖澡區)


(缺乏五星級FU的盥洗用具)


(潔淨的洗手台)

    泡了湯,另外一個重點就是享受美食囉!基本上,我覺得璞石麗緻的晚餐份量剛剛好,不會不足或太撐,只是菜名設計的有點讓人頭大罷了~ 哈!


(左:章魚南蠻醋 右:醉雞紹興蛋 後:香煎何太極)

    前菜的部分,光看菜名還算容易懂,反正就是章魚醋沙拉,taco的彈牙勁正是我最愛的沙拉之一!帶點日式酸味的口感,也可以感受到清新的氣味。醉雞紹興蛋,就更淺顯易懂,醉雞+酒蛋!醉雞算是平常,不過酒蛋我就算是有點偏愛了,軟嫩的蛋黃,在嘴裡化開的感覺,口感真的是很不一般的綿密唷~ 香煎何太極,這個就是讓人摸不著頭緒的前菜了,其實煎的是魚排,不過中間卻多了黃色跟藕色的薯泥,吃起來味道更香醇。


(鱘龍勇士雙子湯)

    菜名乍看之下可以分辨出鱘龍魚,不過勇士跟雙子在哪呢?看到小小一片的禽肉,其實那不是鴿子肉或鳥肉,根據俺專業的判斷,應該是竹雞!野生竹雞算是大補,不過根據湯裡雞肉的軟嫩程度,估計應該是養殖的~ 不過鱘龍魚加上竹雞清燉而成的湯頭,味道也是清新淡雅,喝起來十分的爽口~ 只不過養殖得鱘龍魚帶了些土腥味,算是這道湯的小缺陷~


(秋波水堰鴻門麵)

    看不懂的菜名在主菜上場時達到高潮,從頭看到尾,就只分辨得出來「麵」字,其他秋波?水堰?鴻門?完全看不出來跟這道菜的相關性~ haha! 不過這道應該算是義大利麵的 main dish,味道很濃郁,整個寬麵被義大利醬汁緊緊裹住,吃起來充滿了白醬的芬芳香氣,不過可惜的是,我吃的這一盤醬汁有點少,所以加上大量起司粉的時候,顯得有點乾了~ 可惜了~

 


(鱈香竹書西京燒)

    嘿嘿,看得出來鱈魚、竹葉,那重點來了,西京燒又是瞎瞇?!鱈魚本身軟嫩的特質,向來都是老饕的最愛!輕輕用叉子一分,就可以看到雪白的斷面秀!往嘴裡一送,細細地咀嚼兩下,香甜的肉汁在味蕾間恣意流竄,不過這外面塗上的沾料,有些熟悉,彷彿是多年舊友,一時間卻喊不出名字~ 閉上眼睛再多咀嚼兩下,是味增魚!原來是味增烤鱈魚!再翻開 menu 一看,果然 Miso 進入眼簾,嘿嘿~ 俺這嘴還行啦~


(屋香綠氣牛小捲)

    這道菜不必多說,一看就是好吃!菜名也終於反璞歸真,取了個讓人能輕鬆看懂的名字。不過讓我更好奇的是哪來的牛肉,翻開 menu,這才發現是安格斯牛呀!嘿嘿!吃這種牛肉捲不能太秀氣,叉子直上直下,一口一卷剛剛好,豪邁的吃法有好處,不會在切割牛肉時讓湯汁遺落在外頭,而大口咬定的撕裂感,加上牛肉湯汁在嘴中爆漿的快感,而且又有蘆筍的鮮味,吃到此處,宛如古典樂章的最高潮,把高昂的歡樂氣氛停留在最後一拍!


(牧草汁 水果泡芙)

    當絢爛歸於平淡,享受完一整套的美食,輕啜一口淡而沁涼的牧草汁,讓舌上的味蕾得以受到安撫而平靜,不再高亢激昂地吶喊索要著美食料理。而水果泡芙也成為壓垮駱駝的最後一根稻草,吃下最後一口水果,今天的璞石麗緻美食秀,終將完結,再也無法容納更多食物的胃袋,也在滿滿的飽足感中爭取到休息的機會~ 咱們下次見~

發表時間文章標題
2010-11-08台北烏來 - 璞石麗緻溫泉會館
2010-10-01南投 - 戀戀情深日月潭
2010-10-01南投 - 戀戀山城之集集懷舊曲

( 休閒生活美食 )
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引用
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