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| 2026/09/13 01:11:40瀏覽4｜回應0｜推薦0 | |
| 《琵琶湖萬豪酒店晚餐與早餐的十九字詩》吳公子,2026,08,15 琵琶湖賞櫻騎行前，於湖畔萬豪酒店晚餐， 品嚐其烤西班牙鯖魚佐拉維戈特醬，雖然， 也想加價嘗試近江牛肩腰肉壽喜燒，印證， 近江牛是否浪得虛名。晨湖畔醒來，早餐， 像牛一樣先吃一大盤生菜，再點一個全蛋、 七個蛋白，雖然松露油岩鹽歐姆蛋很誘人， 按照平時早餐吃法，可惜了各式蛋之料理。 【註】： 1. 吳公子創的「十九字七行標點詩」，簡稱「十九字詩」，每行十九字，共有七行，各行最後有一標點，整首詩之右為一列七個標點。《琵琶湖萬豪酒店晚餐與早餐的十九字詩》是吳公子的第6,149首「十九字詩」。 2. 吳公子參加捷安特旅遊舉辦的2026年4月5日至4月9日的5天4夜有21位車友的「日本琵琶湖賞櫻騎行」，騎行176公里。騎車前1天(4月5日)住宿於琵琶湖萬豪酒店(Marriott Biwa Lake)並品嚐其晚餐及次日的早餐，晚餐為主食四選一、加價品以及自助晚餐，早餐有各式的蛋之料理可點選。 3. 晚餐主食四選一為(1) 近江雞腿肉捲、小牛肉湯汁配全麥芥末(近江鶏もも肉のバロンティーヌ、粒マスタードのフォンドボーソース。(2)鮮嫩鮪魚排、芥末口味奶油羅勒醬(マグロのレアカツ、わさび香るバターとバジルのソース)。(3) 烤西班牙鯖魚佐拉維戈特醬(鰆のグリル ラヴィゴットソース)。(4) 牛臀肉排、滋賀海陸大餐、蝦仁豆醬(牛もも肉のコートレット、滋賀のサーフ&ターフ、えび豆のソース)。 4. 晚餐主食的加價品為(1) 加價1000日圓，安格斯牛柳烤肉(80公克)佐紅酒醬汁(アンガス牛ハンギングテンダーグリル(80g)赤ワインソース)。(2) 加價2300日圓，近江牛肩腰肉壽喜燒(80g)(近江牛肩ロース(80g)すき焼き)。(3) 加價3000日圓，近江牛肉漢堡(180克)羅西尼風味(近江牛ハンバーグ(180g)ロッシーニ仕立て)。(4) 加價5500日圓，烤龍蝦和扇貝配藏紅花美式醬汁(オマール海老と帆立のグリル サフラン風味のアメリケーヌソース)。 5. 自助晚餐收費為星期日至星期四7000日圓，星期五、星期六、休前日8500日圓，小學生4000日圓。吳公子中譯4月5日的主食(未列出米飯、麵包、甜點、飲料)如下：近江清酒意式水煮蓮子鯛(近江の清酒 蓮子鯛のアクアパッツア)、淺柄野酒蒸蛤蜊(浅柄野ワインのスチームクラム)、番茄燉鷹嘴豆藏尾豬肉(蔵尾ポーク入りひよこ豆のトマト煮)、蒜蓉馬鈴薯加鹽琵琶湖淡水蝦(ガーリックポテト琵琶湖産スジエビソルト)、淡水蝦香春捲(スジエビ香る春巻き)、迷你近江牛肉炸丸子(近江牛入りプチクロケット)、西蘭花亞黑辣椒乾炒烏賊)ブロッコリーと烏賊のアーリオオーリオ弥平唐辛子スタイル)、滋賀縣產生菜蜜瓜沙拉(滋賀県産リーフのメリメロサラダ)、辣醬近江雞胸肉(近江鶏むね肉のピリ辛ソース)、山椒葉清香與放養雞蛋精華之近江雞清湯(木の芽香る近江鶏のコンソメと平飼い卵のロワイヤル)、西京式皮埃蒙特冷醬蔬菜棒沙拉(ステックサラダ西京バーニャフレイダ)、滋賀縣大鶴大豆製油炸豆腐(滋賀県産オオツル大豆で作った豆腐の揚げ出し)、普羅旺斯式近江蔬菜(近江野菜のラタ)。 6. 早餐除了麵包、生菜等，還有各式蛋的做法可點如其中文點單如下：歐姆蛋/蛋白歐姆/炒蛋(選擇配料為火腿、乳酪起司、菠菜、飛魚子、雞肉、青蔥、蘑菇、焙根、洋蔥、蕃茄、墨西哥辣椒)、主廚推薦(春色蛋包~加入油菜花·佐櫻花鹽~)、近江當地名產歐姆蛋(滋賀在地料理醃漬野菜)、優質料理(松露油岩鹽歐姆蛋)、荷包蛋(單面煎、雙面煎半熟或全熟)。 |
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| ( 創作｜詩詞 ) |
