作家
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| 2007/06/06 10:21:36瀏覽882｜回應2｜推薦24 | |
因著寫劇本的機緣，接觸到工殤者（工作傷害者）羅大哥，之前看到羅大哥，是在工殤協會的紀錄片工作坊中，當時對溫文的羅大哥留下深刻的印象，他一家三口，有三張殘障證，太太和兒子都是弱視，而羅大哥本身則因在工地被涵管壓傷，下肢截肢，長年都戴著義肢，只有在相熟的場合中，才安心的褪下不透氣的義肢，按摩按摩傷肢，沈重的生活壓力，對兒子未來的期待和憂心，從他略顯曲婁的身形中，我感受到一個父親，那長期默默承擔、難以放手的重擔。 而第一次喝到羅大哥的咖啡，也是在協會，只聽說羅大哥在社大學泡咖啡，下課就泡給學員們【賞味】，藉以磨練沖泡的技巧，不久後，又聽說羅大哥打算用最後的老本【奮力一搏】，開個流動咖啡店，用自己的手藝營生，看看能不能為自己和家人，開出一條路來。 羅大哥的【賞味咖啡】，位於和平東路一段187號門口（和平東路、溫州街口附近） 週一到週五，每天早上 8:30 營業到下午 6:00 羅大哥營業半年後，我因著寫劇本來找他，才知道了更多羅大哥的故事。 原來羅大哥在受傷後，仍留任原來的公司，為了養家、為了誘人的加班費，他拒絕調職，堅持留在需要付出體力、危險性高的原單位，堅持了十多年，以為日子可以安穩的過下去，不料公司竟然宣佈倒閉。 那段時間，是他生命中的最低潮，受傷後，因為還可以回公司上班，他還不擔心，只倉促休息了三個禮拜，彷彿受傷並不是件大事；但工廠倒閉…他想了一整夜，決定自力救濟，他每天準時去工地上班簽到，即使沒有工人，他仍每月將簽到簿送到公司，堅持了兩年後，終於換來了部份賠償，可想見這段期間他內心的煎熬和不安，畢竟這是他一輩子倚靠的公司，離開後，又該何去何從？（與台灣惡性倒閉工廠員工的命運何其類似？） 失業後，受過傷、學歷不高的羅大哥無法再找到他擅長的技術工作，做過大廈管理員，也曾做過割草、掃馬路等以工代賑的工作，他感嘆的說：【從組長做到掃地的】而掃馬路的工作，也因傷肢不堪摩擦，得了蜂窩性組織炎住院治療，才不得不放棄。 住院期間，羅大哥不斷的思考未來出路，他不甘再為了餬口、做看不見未來的工作，他想到如果能再學一技之長，一方面學習新知，一方面營生…他想改變這看似難以逆轉的逆境，【如果早幾年，我有這個想法就好了】羅大哥一直感嘆的說，光陰不饒人，如今，他已經五十多歲了，【我感覺真的累了】 出院後，他放空自己，家裡的生活，暫時靠著微薄的補助，他去社大選了兩堂課，其中一堂就是學泡咖啡，和其他有閒有錢的同學不同，羅大哥認真的做筆記，研究咖啡的泡法，每個同學都跟老師買高價的豆子，羅大哥買不起，就請兒子上網查資料，自己騎著車四處買豆子回來試泡，最後，甚至連生豆烘培都學會了 耗時半年，利用廢料貼皮，純手工改裝代步車成【賞味咖啡】 羅大哥剛開始在住家附近的郵局擺攤，前晚現磨的咖啡，自家烘培的咖啡豆，30到60元的平價，吸引了一批愛喝純咖啡的上班族，生意才剛起色，就被附近的同業檢舉，個性溫文不善交際的羅大哥，半年內，換了六個點，每次好不容易生意有起色，就被迫搬遷，目前在和平東路溫州街的一個住家前設攤，【我不想再搬了，就算生意不好，但至少這裡不會被趕】羅大哥低調的作風，總是靜靜的等待有緣、懂得品味咖啡的客人上門 ，有時兩三個鐘頭才賣出一杯，平均一天也只有二十杯左右的量。忙了一整天，扣掉成本，五百元左右的利潤，我不禁暗暗為羅大哥的老本擔心。生平第一次，知道了原來賺錢如此不易。 羅大哥泡咖啡時，那種專注凝神的樣子，是很讓人動容的，由於攤子小，他用濾泡的方式沖咖啡，每當他執起水壺，彎身專心的控制著浸泡咖啡的水量，十足像是在泡一杯上千元的咖啡的那份尊重和敬意，我不禁動容，他這樣全心全意泡出來的咖啡，根據我賞味的結果，口感和香氣絕對在水準之上。 自家烘培的咖啡，口感、香氣都在水準之上 羅大哥總是擔心弱視的兒子未來的出路，從孩子還在國中、高中的階段，他就去視障團體詢問視障者未來的出路，電腦和語文是他一直建議兒子的方向，但天資不錯的孩子總是出乎他的意料，大學才開始接觸圍棋的他，已經是二段的高手了，法文系四年級，除了有法文的專長外，更迷上了做糕點，畢業後打算先考證照，實習一段時間，再出國進修糕點的手藝。羅大哥看著孩子不被身體的障礙和貧困的環境侷限，反而顯現出旺盛的求知慾，感到很欣慰，以前擔心太多而處處保護孩子的他，終於覺得自己可以漸漸放手了。 我想著，這一杯杯咖啡的背後，有著一個父親的夢，和他對孩子的期望，他們都不甘於被身體的障礙所限，不願被一個個困境所擊倒，這是一種身教，是一個父親對孩子所展現的姿態，【人要有尊嚴的活著，不管在什麼樣的逆境中，都不要放棄希望…】 咖啡背後，有著濃濃的父親對孩子的愛在支持著 晚餐後，從羅大哥那不到五坪的違建的家走出來，我想著，如果大家有機會經過溫州街口，或許可以買一杯背後帶著夢想和希望的咖啡，圓一個父親的夢，也享受一杯物超所值的好咖啡！如何？ 請代為宣傳，多多捧場，特別是告訴溫州街附近的朋友們、師大的學生，希望你們也會愛上羅大哥的【賞味咖啡】！
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| ( 在地生活｜大台北 ) |
