網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
◎台南◎姊妹豆漿攤~溫醇杏仁香,現煎軟嫩招牌蛋餅有媽媽的味道!
2014/12/23 19:01:21瀏覽712|回應0|推薦9




國小時和家人回雲林老家,
叔公知道父親喜歡附近早餐店的杏仁茶,
特地去拎回來一大壺的杏仁茶 ,(從前的從前就有環保概念哦!)
一大茶壺杏仁茶就放在那長長板凳上,
隨家人自行取用。
一直記得當時的杏仁香,口感如久熬的米粥湯細緻又滑順。

Tang和父親一樣也喜歡杏仁茶的滋味,
喜歡的開始也許就是雲林老家的那一壺杏仁茶。
長大後,只要見到杏仁茶必點一杯來嚐嚐,
喝到的杏仁茶是有著香醇滑順,但為何總多了些顆粒的口感。
和父親聊著才知道原來雲林老家附近的早餐杏仁茶都是清晨現磨現煮的,
現恐怕很難尋到這古法滋味的杏仁茶。

年初見到友人在臉書PO出台南姊妹豆漿攤香醇杏仁茶相片時,
Tang立即私訊友人問地點。
啊~~這杏仁茶...居然在台南,我要何時才能喝得到它呀!(打滾~~~)

等啊等的~十一月,我們來了耶!(開心呀~~~~)




姊妹豆漿攤的營業時間是從晚上八點開始至凌晨二點鐘~
台南好好吃讓我們姐妹二人一路吃不停,來~宵夜場預備備!




杏仁茶兒和豆漿紅茶兒~




為它而來~
溫醇的杏仁味讓不喜歡杏仁味的妹子也愛上它,
只是.....Tang還是喝到了微微的顆粒感!




現煎軟嫩口感的招牌傳統蛋餅,有媽媽的味道!Love it!




發覺台南的醬料都是甜甜的,沾上醬料的軟嫩蛋餅更好吃!




午夜11點的姊妹豆漿攤,讓Tang見證到小小巷弄的經濟奇蹟!(咦?)

(2014.11.08 Tang Tang在姊妹豆漿攤)



《姊妹豆漿攤》
地址:台南市中西區民族路三段普濟街巷子口





( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=SmileTang&aid=19665620