2/28(六)

今天大叔有事需到彰化去

所以我請他帶回之前電視上看到的肉圓

這家好像是肉圓節的第一名吧!!~~若是沒記錯的話啦!!

一顆$70，還真是不便宜

感覺跟嘉義的"黑漢堡....肉圓"感覺很像.....其實我忘記叫什麼名字了

都是有干貝的

外帶了5顆，剛炸好放在盒子裡可是整個鼓鼓的，不過後來冷掉就消下去了

醬料裝了兩碗，本來以為是不同的，但是其實兩碗都一樣

回家之後我就再次油炸，因為我喜歡酥脆的外皮~~ 

經過再次油炸，外皮果然很酥脆，但是還是吃得出來QQ的口感，我覺得外皮真的還蠻好吃的。內餡蠻飽滿的，有一朵花菇、1/4顆炸蛋、干貝(不確定是否有一整顆)還有很多的肉塊。其實內餡我只覺得它的肉塊還蠻好吃的，調味的還不錯，而且不是肉末，因此也增加了它的口感。至於所謂高檔的干貝呢!!因為是乾燥的，所以我倒沒有什麼興趣。而我覺得肉圓的精髓應該是在醬料，他們的醬料真的不好吃，一打開其實我聞到濃濃的燒焦味，不過吃起來倒不會，雖然有花生粉的香味，甜甜的，但是不知道怎麼說，就是不好吃~~

其實以這種奢華的"美食"，有個經驗就好，我實在捨不得再吃一次了~~

想嘗鮮的倒是可以試試看。