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| 2006/01/29 09:54:27瀏覽1719｜回應14｜推薦25 | |
前天去中國店買魚，老闆娘看我買菜，驚訝的不得了，問我：＂你當少奶奶的，也作飯嗎？＂ 實在不好意思，因為我每次去那兒大都是買＂五木拉麵＂給兒子吃，再買牛肉乾，豆乾，蜜餞等零食給自己打牙祭。年輕的老闆娘對我印象深刻，說我好命，笑我我是過好日子的少奶奶 我理所當然的說，＂要過年了，總要有些年味，吃些年菜應應景，討個吉利。我要條全魚，有頭有尾的。＂順便問問她，＂大陸不太過年的嗎？妳在上海過不過年？＂ 她趕著說，＂我們也過年的，不過年味少了。＂她告訴我哪兒有冷凍魚，還問我為什麼要有頭有尾？ 其實也不為什麼。我家過年是守著家鄉的老規矩，一板一眼的。記得小時候，初一起來過年時是不能說話的，開口出個聲就被狠狠瞪一眼。貼春聯時，客廳裡最先貼起的就是＂童言無忌。 那時三更半夜從被窩爬起來過年，靜靜地跟著爸爸後面端著托盤，捧著元寶、香紙炮竹，到外面迎財神爺回家過年。後來弟弟大了，這種重大的差事就交給兒子，女兒不用出門，在家裡跟著老母拜天，請灶王爺，祖宗回家過年，下元寶吃。 話回今日。 儘管人在異鄉，年還是要過。我是個很老古守舊的人，不知怎麼的，只有自己懂得過年，反而要特別要固守傳統。除夕非得吃個全魚，有頭有尾年年有餘。還得吃個年糕，步步高昇。青菜和春捲都得吃，討個吉利。我常想，老古守舊如我，如果有個女兒，一定取名如意。 煮好年夜飯，還要燒香祭拜天地。感謝老天保佑今年親朋好友都平安健康。還要祈求老天爺來年也細心照看，讓大家繼續平安健康，並祈求萬事如意，心想事成。尤其感謝天地照應，讓我今年得以結下難得緣份，結識難逢知己。不管相見恨晚，不論緣份深淺，總是感激茫茫人海中，得以相遇相知。謝天謝地 這是我的除夕食譜，附加親手下廚料理的圍爐大餐。不用懷疑，魚和青菜全是我親手料理，雖不如黃蓉，想洪七公大概也會以我為榮吧 黃花魚，糖醋吃，年年有餘。
青菜，青彩，好彩頭。
紅豆年糕，步步高昇。
春捲，春來＋金條。
糖果，吃甜頭。 還有初一吃元寶。 |
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
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