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僅有的兩種噎蛋小餅乾
2006/12/18 18:29:52瀏覽1122|回應13|推薦0


不甚喜歡甜食的我,每年只做這兩種噎蛋餅乾,
而棕色Lebkuchen糖量500g減為300g;鵝黃色
蘑菇形小餅乾就沒得將糖粉減少,如此會做不成
蛋白乳泡。吃甜點配綠茶,請安心食用喲!~
敬賀 諸君 吃喝愉快又健康,共同歡渡佳節

翠筠 18.12.2006 于 奧地利/歐洲
( 休閒生活美食 )
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翠筠
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2006/12/25 05:44

Re. 李小哥(您說不准稱“大叔”,那稱“兄”也應不妥)

真的甜到令人起雞皮疙瘩,您嚐過莫扎特巧克力球嗎?剖開來好幾層顏色挺好看的,但是甜呀!~

其實有苦巧克力,就是可可粉摻的多,糖很少,您下回可以到超市找找看。

~ * ~ * ~ * ~ * ~ 我是分隔島,don't bird me !! ~ * ~ * ~ * ~ * ~

Re. 珂美少年

謝謝您還掛心這問題,不用解決啦!~反正擴音器經常關著,而且有音樂的網頁常使我的老牛電腦緩步慢行哩!~


克里斯。李
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Merry Christmas
2006/12/21 07:09

奧地利的巧克力也是甜到不行

在奧地利要吃到不甜的甜還真不簡單呢

也祝妳耶誔快樂



翠筠
等級:7
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2006/12/21 03:32
 

Re. 黛比姑娘

還是您勤勞做那麼多款餅乾,我做兩種已夠嗆了。

~ * ~ * ~ * ~ * ~ 我是分隔島,don't bird me !! ~ * ~ * ~ * ~ * ~

Re. 珂少年

近日鞭馬有成吧!?好好地將馬術練好,日後便可策馬中原啦!~

ps.您又將山城老嫗的網路筆名敲錯了!放馬咬您喔~~~~

~ * ~ * ~ * ~ * ~ 我是分隔島,don't bird me !! ~ * ~ * ~ * ~ * ~

Re. (@_@)姑娘

我們歡慶宗教節日,拉您們線上作陪比較熱鬧咩!~



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誠摯的美意已收到了
2006/12/20 14:04
好美的饗宴,光看就滿載而歸啦!

黛比
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黛比姑娘來囉
2006/12/19 21:15

哇  好漂亮喔

終於看到照片囉


Swiss Debby 與你分享異鄉生活的酸甜苦辣

翠筠
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2006/12/19 15:38
Re. my sofie姑娘

呃~~家人就喜歡吃樓頂這兩種應節餅乾,過幾天家裡會多出兩大盒剩蛋餅乾,樣式很多,每種都甜到令人喊救命。餅乾本身已很甜了,還個個沾巧克力,有些還在巧克力澡盆裡泡澡,整個小餅都是巧克力,看到那兩大盒餅就想哭。幸好3年前找到有朋友要接收這些甜到不行的剩蛋餅乾,嘻嘻~~~~。(己所不欲,勿施於人,我還真夭壽喔!~)

~ * ~ * ~ * ~ * ~ 我是分隔島,don't bird me !! ~ * ~ * ~ * ~ * ~

Re. shuchen姑娘

口味還好啦!~就喜歡清淡些。在您家看到好多美食,可惜那些材料都很“台”,我在奧地利不容易買到,就算是有也是貴,有多貴?例如︰統一牛肉麵、肉燥麵那種四方形基本款的一包售價台幣30元,那其他亞洲進口的東西就是以等倍的價格計算的。所以看看您家的圖片過過癮就好。

~ * ~ * ~ * ~ * ~ 我是分隔島,don't bird me !! ~ * ~ * ~ * ~ * ~

Re. 美猴王

通常兩個星期去一次農舍買雞蛋,一次買20顆(一顆台幣6.50元)。噎蛋節前夕總得買個30顆,還向老農婦炫耀說︰「瞧!我多勤勞烤餅乾。」她聽得笑呵呵哩!~


翠筠
等級:7
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2006/12/19 15:37
Re. 小蘇蘇姑娘

咬一口的時候要當心點喲!~那種蘑菇形小餅乾是奶油餅,鬆鬆酥酥的;但棕色的Lebkuchen有點硬喔!~因為只加入一點點Natron(純鹼;蘇打),我不喜歡吃太多那種東西,所以不像外面賣的那種有點軟軟的口感。所以說呀!~為何外頭賣的東西會比較好吃?因為摻了一些您不知道的原料咩!~(←囉唆的山城老嫗又嘮叨個不停......)

~ * ~ * ~ * ~ * ~ 我是分隔島,don't bird me !! ~ * ~ * ~ * ~ * ~

Re. 小苒姑娘

哈哈~蠢才的才情啦!~沒讓您瞧出我的詭計?因為漂亮的蘑菇形小餅乾大部分都送人了,剩下的比較醜又歪歪的,還烤得有點淡咖啡色,趕緊用兩顆燈泡遮醜。ㄎㄎㄎ~~

~ * ~ * ~ * ~ * ~ 我是分隔島,don't bird me !! ~ * ~ * ~ * ~ * ~

Re. 小龍包姑娘

想必美國人一定嗜甜如命,參考他們的食譜時,糖量一定得減少,免得不知不覺咱們的味覺、身材也養成跟他們一樣。

小阿寶出生後若停喝母乳改換奶粉時,可以選擇無糖奶粉,平常給溫白開水解渴,或是不加糖的嬰兒茶,別擔心baby沒攝取到糖分,副食品裡幾乎每樣都有糖,屆時會讓您們擔心她的乳牙會不會給蛀壞哩?!~


Monkeyboy
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「噎蛋餅乾」名字幽默
2006/12/19 14:28
大概用了很多蛋,成品很漂亮。
睡美猴到此夢遊...ZZZ...


shu chen
等級:8
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好可愛
2006/12/19 12:50
的點心.相信也很美味.

my sofie
等級:7
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嗯...
2006/12/19 12:01

看起來好吃極了~

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