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異鄉的端午-榮登聯合新聞網首頁-有粽子照片囉!
2013/06/12 21:53:36瀏覽1268|回應22|推薦88

       會包粽子的姊姊回台灣了,她長我七歲,從小跟

 

在媽媽身邊學東學西,讓我總是有現成的吃,即便在

 

偏僻的美國中部,也吃的到剛出鍋的粽子,去年,曾

 

跟姊姊手把手學了一下,被她嫌手沒力道而退場,

 

今年,女兒困惑的說:『吃油飯就好了,何必要用

 

葉子包起來?』

 

        想想我那有粽葉飄香的童年,放學回家忙著拿

 

剪刀往樑上“採”粽子的快樂,懶媽媽的我是不是

 

剝奪了女兒特有的年節回憶?老公也慫恿我說:

 

『妳不包粽子,女兒永遠都不會!』

 

        上電腦搜尋,有好多種包粽子的方法,好像

 

不太難,考慮了幾天,為了不想吃到粽葉鬆散後

 

的糯米鹹稀飯,決定先包豆沙粽,瞧,這紅豆沙,

 

來美前,跟嫂子抄了筆記,到美國後,想吃,就

 

把筆記翻出照做,不也做出來了?

 

        明天就是端午了,我這才上東方市場買粽葉,

 

不是進貨的日子,冷清的雜貨店,自然也沒有

 

現成的粽子好買,架子上,只剩下2把粽葉了,

 

連糯米也剩一包而已,華人同胞搶購的兇,

 

慶幸還買的到,60幾歲的泰國籍老闆娘,還以為

 

粽葉一買回家就可包,我馬上現學現賣告訴她,

 

要先清洗、浸泡、水煮,老闆娘圓張著嘴,以為

 

我多老練,其實,我心裡也七上八下的。

 

       回家後,又看了一回電腦,剪去突出的葉梗,

 

把粽葉泡在清水裡,這飄洋過海來的竹葉子,

 

發出濃郁的香氣,嗯,真好,要開始過一個

 

有香味的端午節了。

 續集 : 06/12 /13 美國時間 端午節 中午

豆沙粽完成~~耶! 沒煮成紅豆粥,雖然樣子不太

好看但可都是一顆一顆的沒露餡,沒夾生米

出娘胎第一遭的作品,不是電腦選的,但是是

電腦教的,啊! 我將繼續向養生粽賣近!

抱歉,兒子把電腦帶走了,家裡的老電腦無法

當露照片,等有機會時,再秀秀我的粽子~

2013/06/13 16:15 刪除回覆
Dear 安安小秋--異鄉的端午(MOVETO5788):

特前來恭喜您所發表「異鄉的端午」一文,已經登上聯合新聞網首頁,生活消費|貼心下午茶,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

粽子....終於出鍋囉~

( 心情隨筆心情日記 )

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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=MOVETO5788&aid=7752364

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多硯坊 (休)
等級:8
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異鄉的端午
2013/06/14 09:46

恭喜包粽成功

優良傳統

可要傳承下去哦

這是最後一個異鄉端午吧

安安小秋(MOVETO5788) 於 2013-06-14 12:27 回覆:

媽媽的粽子 雜貨店的清冰 都是叫人難忘的

現在的孩子 都沒吃過清冰吧?

我女兒都 11 歲了,這 2 天才吃到媽媽包的粽子

好像 蠻對不起她的

也許 還有一個異鄉端午吧!


蒂兒
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等著看小秋的粽子照片
2013/06/13 15:48

我媽還在的時候,我雖然幫著包粽子,卻從來沒有好好跟著把所有流程學下來,所以永遠也吃不到媽媽的味道啦!

我媽一定會做四種口味,肉粽、豆沙粽、粿粽、鹼粽。我好懷念我媽的豆沙粽喔!一點也不膩。


安安小秋(MOVETO5788) 於 2013-06-14 12:23 回覆:

蒂兒還有幫忙包,我可是只幫忙吃~

我的豆沙粽,家裡人也好愛吃,說要連吃2個才過癮

史上第一遭,就這樣受歡迎,我媽媽在天上也高興吧!

我包不出媽媽的味兒,到是有點像九如的粽子~

蒂兒,上網學學包粽子吧! 好玩喔!


阿鍾哥
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幫您包三種
2013/06/13 14:18

 

   米粽,粄粽,鹼粽。


安安小秋(MOVETO5788) 於 2013-06-14 12:14 回覆:
這是您 80幾歲的老母親包的,不簡單哩! 謝謝~

靈婆心語 人生待續
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粽子
2013/06/13 11:24

沒有吃粽子

就沒有端午節的味道

粽葉飄香啊

安安小秋(MOVETO5788) 於 2013-06-14 12:09 回覆:

是啊!我現在又在煮一鍋粽子

香的ㄌㄟ~這個端午,自己玩包粽子,很開心。


盹龜雞~ 五月21 22日
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端午節
2013/06/13 10:18
我家的女兒恰好要回來 , 而廚房裡 地板下的老水管破裂 正在鬧水荒. 好些年梅包粽子的我, 也在一片 兵荒馬亂中,  紮了豆沙粽 和燒肉粽 . 數量雖然不多 還是自家的粽子 包餡比較實在啦 .
安安小秋(MOVETO5788) 於 2013-06-14 12:03 回覆:

我也是包這 2 種,發覺自己動手做,真是快樂!

家裡終於有粽葉飄香了...好多年沒聞到了

以前在台灣時,大都買現成的,

包粽子,只留在小時候有媽媽的日子..

現在,我也是會包粽子的媽媽了,得意的勒~


divagirl
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我的粽子
2013/06/13 09:53

只能看,不能吃

因為我只會教小朋友用紙來做粽子。。。


安安小秋(MOVETO5788) 於 2013-06-13 12:45 回覆:

你連虎咬豬都會做,粽子只是小菜一碟啦!

我們以前有用吸管來做粽子的,上面再纏絲線...好久以前。


溫哥華 千里傳音
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現蒸熱賣
2013/06/13 07:57

我也不會包粽子害羞

但是溫哥華的大統華超市裡,兩岸三地各式口味粽子都有,想解饞很容易,好像不必親自動手。

Amy


[溫哥華 千里傳音]
[AVの館:電老大]
安安小秋(MOVETO5788) 於 2013-06-13 12:41 回覆:

唉! 可否找到任意門,讓我去逛逛大華超市~

不用很多次,一年 3 次就夠了~


笑笑-綠洲 明湖 故鄉情!
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異鄉的端午節過徥很豐美
2013/06/13 07:44

小秋在異鄉包粽子,真羨慕在台灣的笑笑呢!

昨天端午節,我們全家中午都在飯店慶祝,根本沒吃到粽子!

往年笑笑都是到南門市場買白米粽,今年一頼沒去便沒得吃。

想想明年端節小秋已在台灣,尚要包粽子乎!

安安小秋(MOVETO5788) 於 2013-06-13 12:39 回覆:

笑笑爸~您這是在開玩笑吧?

我們這,沒一點過節氣氛,一顆粽子也沒有賣!

有錢都買不到ㄟ~連粽葉都差點買不到了...

台灣飯店裡的大餐,就沒人會想到傳統粽子囉!

現在還說不準何時回台,秋天女兒開學前是最篤定的,

我現在對包粽子信心大增,女兒和老公都連吃2 個,

可能會多包些,做為冰箱備用食品。


我愛臺灣
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買粽葉
2013/06/13 03:09

明年回到台灣,新鮮竹葉的味道更好!


安安小秋(MOVETO5788) 於 2013-06-13 12:10 回覆:
嘻嘻嘻,回台灣後,可能沒那美國時間自己包了~

領弟
等級:8
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成 果
2013/06/13 00:28

小秋﹐端午節快樂﹐吃自己包的粽子﹐更快樂。

太棒了﹐等著看您的成果﹐

年輕時還包﹐而且包得還不錯﹐味道也很好。 現在一方面沒人吃﹐二方面嫌太麻煩。 反正一年365天﹐這裡隨時買得到就不稀奇了。


安安小秋(MOVETO5788) 於 2013-06-13 12:09 回覆:

續集 : 06/12 /13 美國時間 端午節 中午

豆沙粽完成~~耶! 沒煮成紅豆粥,雖然樣子不太

好看但可都是一顆一顆的沒露餡,沒夾生米

出娘胎第一遭的作品,不是電腦選的,但是是

電腦教的,啊! 我將繼續向養生粽賣近!

抱歉,兒子把電腦帶走了,家裡的老電腦無法

當露照片,等有機會時,再秀秀我的粽子~

謝謝領弟~自己包,真快樂! 妳們那有現成的賣,幸福~

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