最近老婆大人為了減肥，除了早晚仰臥起坐外，更厲行晚餐時不吃飯、只吃菜的減肥法。但是，我今天（02/26）在讀賣新聞上看到的報導，可能要讓她失望了…

現在把內容摘錄如下：

美國國立衛生研究所（NIH）內研究團隊，26日發表於「新英格蘭醫學期刊」的研究結果顯示，假設豐富食物纖維的食物對心臟有益的話，要減肥時首重卡路里的降低；至於碳水化合物與脂肪的多寡，和減肥並無顯著關係。

研究團隊將811位年齡在30～70歲間的肥胖男女，分成四組。再針對攝取食物中的脂肪、蛋白質與碳水化合物間相關比例進行改變；但是不管哪一組，都增加豐富的食物纖維、降低對有害於心臟的飽和脂肪酸與膽固醇的攝取。

各自決定攝取的卡路里數量與運動目標後，經過兩年的研究，各組平均減掉4Kg。而且發現，改變食物中的脂肪、蛋白質與碳水化合物間的比例，對減肥沒有幫助。減肥有效與否，還是得看個人對卡路里的攝取與消耗量。

再一次地驗證：多動少吃才會瘦！如果只是不吃白飯或是肉…唉～該胖的還是會胖…