在日本，所有的甜點都被稱為「スイーツ」（Sweets）。這大約始自1990年代，人們用英語的「Sweets」來稱呼從歐美傳入的蛋糕或烘焙餅乾等西式糕點。其後， 不論是傳統的日式點心（和菓子）、冰淇淋、甚至是刨冰，也都統一使用了「スイーツ」這個名稱。

日本人習慣根據自己的文化，進一步改良海外輸入的商品或技術。雖然不只有日本人喜愛甜點、這幾乎已經可以說是全人類共通的嗜好，然而日本人卻會無所不用其極地發揮西式甜點本身特性， 然後在日本國內進行推廣。簡單來說，就如在鮮奶油蛋糕上裝點著一顆草莓的ショートケーキ（Short Cake），其誕生在某種意義上便是一種日本原創的西式糕點，然而光是這樣的說法便已經足夠令人覺得矛盾了吧。

但無論如何，日本甜點那豐富的色彩與典雅的外型，總是讓人捨不得吃下肚。既然如此，何就讓編輯部帶著您，一起翻開Japanese Sweets的聖經，從裡到外徹底品味日式甜點的故事與秘密，一起邁向成為甜點達人的Sweets 之路。

‧封面故事：Japanese Sweets  鬆軟糖衣的甜蜜誘惑

‧潮流：出走小團體  House 也 Share

‧話題：有沒有天皇最近被偷拍的八卦

‧文化：書本森林裡的人文微冒險

‧旅遊：東京跳島小旅行

‧人物：片岡愛之助  《半澤直樹》黑崎檢察官的歌舞伎之路

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