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我的五星級生日大餐
2010/08/24 07:48:33瀏覽5737|回應18|推薦112

話說咱家有個除夕夜生日的老爺,生日大餐從小不受重視,養成他不愛過生日,咱這另一半和二個小的也很少正經的過生曰,久而久之,我也習慣了,快樂.....也可自己找的!

每回在機場候機閑逛時,我最喜歡逛書店,看到可愛的卡片就買下,之前又看到2張生日卡片,真是可愛呢,二話不說買下來....祝自己...生日快樂!

打高爾夫球已有15年歷史的外子,多年下來球技日精,雖礙於年歲漸長,但也穩穩的守住HCP17的記錄。此地台灣球隊裡,有一個女友球技頗佳,近月也逼近HCP19的佳績,上月她邀請外子和她參加社區獅子會辦的配對賽,賓果!兩人得了總桿、淨桿兩項冠軍!

〈左邊兩位是冠軍配對,右邊是賺了大餐的壽星〉

〈我和女友....心想,好餐廳...服裝可要整齊點...〉

獎品是一家高級餐廳250歐元2人份晚餐禮券,和2張足球賽門票。

因為臨近我的生日,外子很大方的說,今年妳賺到了一份免費的生日大餐了!朋友知道了都羨慕得很,畢竟平日我們享用一份50歐元大餐就很美了,而這禮券看來….. 真有得吃了!最後我們和餐廳說好3人同行,畢竟女友也打得很辛苦!

〈這是正門〉

這家餐廳位於Lubeck市,從漢堡往北開,還得1小時以上,是個美麗古老的城市,它的老城門曾多年印在舊馬克鈔票上。

〈這是另一面城門〉

餐廳在河邊小路上,外表並不太起眼,裡面裝璜得很幽雅,女侍年輕有禮,看來有一定水準。果真,我們一看菜單,心裡小小一跳,一客套餐不含水酒,叫價88-95歐元,反正有靠山,就嘗試88元的美食吧!

點了酒後,先上來的是自制小餐包,配4小碟醬料,有奶油、橄欖油、沙拉醬和店家自調的蕃茄醬,口味很清爽,不知不覺差點把麵包都吃光了。

〈桌上的白花綠葉可是真花喔〉

上前菜前,女侍送上一杯主廚贈送的優格小點,清淡爽口,將胃口提起來。

算來前菜有三道,第一道是生魚片淋上橄欖油、鹽、胡椒,香料有香茅、薑片、等,旁邊一碟水果沙垃,數量不多,可是精緻可口。

第二道前菜,主角是石斑魚片和蕃茄。

第三道前菜可高級了,是彈牙的龍蝦肉,淋上各式蔬菜熬的汁,還插上一枝龍蝦鬚以示正身,可惜煮得太鹹了,不過這也是德國人的口味。

然後女侍送上水果冰砂一杯,清清口中的海鮮味,以便上主菜了,而此時,我的胃好像要投降了!

這是主角了!簡單的一塊牛排,不大但超嫩的,每樣配料都精巧少量,讓人幾口吃下,多了也沒有,只能回味......

想來這家餐廳口味偏向法國菜,主菜用完,要來個圓滿結局,上『乳酪』盤了!先送上雜糧麵包和乾果捲餅,配乳酪吃。

他們準備13種牛羊乳酪,我們每樣都嚐一嚐,喝酒配乳酪,好似把紅酒的味道趁得更香呢!國外住久了,乳酪我們也能接受,連味道重的也不怕,再臭...臭不過臭豆腐吧!哈哈!

完美的晚餐上結束曲了,不可少的甜點熱鬧的登臺了!甜酒烤過的水蜜桃躺在白色煉乳中,四週是彩色的夏季小果子,它的頭上戴了一頂三角形的甜脆餅,餅上襄了一粒紅色冰淇淋,旁邊還有綠葉、小花裝飾,還沒吃.....就讓人心中甜蜜蜜....當然,少不了一杯香濃咖啡來配囉!至此,生日大餐正式結束了......

後話,當然....加上幾杯香檳和紅白酒後,那250歐元的禮券是大大不夠用啦,不過...偶而快樂一下也很美,可不是?還有,我用心的觀摩了,下回女兒女婿回來,我也想法泡制二道,也挻好玩!各位看倌有興趣也可試做看看,成功了,記得分享喔!

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=Humamaloveshop&aid=4337306

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張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎
等級:8
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添福添喜﹗年輕美麗的壽星﹗
2010/10/06 07:34

年輕美麗的壽星﹗添補一個生日蛋糕﹗添福添喜﹗


jenniferlee...祝您幸福(Humamaloveshop) 於 2010-10-10 05:44 回覆:
謝謝妳百忙中的問候和祝福!
那能和妳的多才多藝,才貌雙全相論.....

再次祝福妳旅途平安,演講成功!伯母一切安康!

新天新地
等級:8
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太捕了吧?
2010/09/18 13:04
哇!  這樣幸福的無法消受耶!!
jenniferlee...祝您幸福(Humamaloveshop) 於 2010-09-20 02:19 回覆:

真的是豐盛無比,我又不愛浪費....主廚的好料....

所以吃了3小時,把好料全存進胃裡.....

回家的車程上...胃漲得一直抗議.....消受不了啦!

還好,這樣的幸福....並不多見!哈哈!


木頭...發呆ing
等級:8
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好有情調的生日大餐
2010/09/04 14:34
生日快樂
jenniferlee...祝您幸福(Humamaloveshop) 於 2010-09-06 05:20 回覆:
多謝了!
結婚30年出頭....這樣的大餐也不常有...
是很感恩..幸福...

黃彥琳~~半夜訪客
等級:8
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好豐富的生日大餐
2010/09/01 06:36

咦?

在我們美東,若去餐館慶生,

waiter知道客人是來慶生的,

所有的waiters會聚過來唱 Happy Birthday,

或是特別送壽星一份甜點。

歐洲不來這套嗎?


jenniferlee...祝您幸福(Humamaloveshop) 於 2010-09-02 05:25 回覆:
就說嘛.....忘了暗示餐館...真虧了.....
不過若唱生日歌是不錯....
如果再送份甜點....那鐵定要打包了!
沒空胃裝了....哈哈....
歐洲應該也玩這的....我碰到過!

the dreamer girl
等級:8
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值得
2010/08/31 20:52

好精緻的一頓豪華餐

怪不得那麼貴

這樣的生日大餐的確與眾不同


the dreamer girl~~ 最新作品:



義大利- 菲拉拉(Ferrara)

jenniferlee...祝您幸福(Humamaloveshop) 於 2010-09-02 05:30 回覆:
我自己也愛研究做菜,
這頓大餐,確實是量少而精緻.....
不過,那麼貴,下回自己付帳,
我可要好好想想......哈哈....

晨曦Catherine
等級:8
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五星級生日大餐
2010/08/30 06:07

美麗又美味的人生

幸福


jenniferlee...祝您幸福(Humamaloveshop) 於 2010-08-30 23:44 回覆:

人生其實充滿酸甜苦辣,每個人都一樣,

有時將一剎那的美麗和美味....放大來看.....

幸福也可以處處可見.......


blackmoon(永恆的懷念,空行者)
等級:8
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祝福
2010/08/29 00:52
生日快樂!天天開心!

來自遙遠黑月的問候
jenniferlee...祝您幸福(Humamaloveshop) 於 2010-08-29 04:50 回覆:

謝謝妳的祝福!

其實人生最美的事,就是能天天開心!

對有些人來講可能不容易,但努力去尋求囉.....


* 六月 *
等級:8
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豪華的生日宴
2010/08/28 17:30

真是豪華的生日宴,光吃那三道前菜就夠滿足了。

女兒在德國遊學時,在一個德國友人家作客,

那餐點還真不是普通的鹹。

jenniferlee...祝您幸福(Humamaloveshop) 於 2010-08-29 05:28 回覆:

我真的是吃了半套就開始要投降了.....

好在上菜慢,一面聊一面慢慢吃,終於全部捧場.....

沒錯,德國菜大多是超鹹的!要你多喝水、酒,

還好,這餐不太鹹!


雲禾小編
等級:7
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2010/08/28 07:33

真令人大開眼界耶.超有FU的.好幸福喔!

生日快樂喔.

jenniferlee...祝您幸福(Humamaloveshop) 於 2010-08-29 05:36 回覆:

這餐點做得挺精緻可口的,

但說『豪華』的話,那就要數5年前Aida船的大餐了,

也令人大開眼界,改日再介紹.....

謝謝祝福了.....


JamieChao
等級:8
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MENU好看
2010/08/26 02:06

在那麼美麗的城堡吃大餐,要是我這款土包子肯定會忘了怎麼吃東西!

連那MENU看起來都像畫,又像跳動音符,很漂亮,難怪250不夠~

jenniferlee...祝您幸福(Humamaloveshop) 於 2010-08-28 00:41 回覆:

四姑娘開玩笑了....妳走遍四處大山大洋,怎這麼客氣...

那MENU是用草書德文寫的....是有意思.....

不過,多年前我們去瑞典參加歐華年會,

當地僑領安排我們在---諾貝爾頒獎典禮場地晚宴-----

哇!真有氣派!但是.....食物卻不特別....

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