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以令人意外的姿態派上用場

2010/12/29 19:14:30瀏覽603｜回應3｜推薦3

這個事件證明，其實玩Facebook是有學習效果的((正色

昨天下午上營養學時，講到低鈉飲食，老師要我們思考用哪些沒有含鈉的香料或食材，可以讓食物即使不加鹽也可以很美味

主要是以有特殊香氣或口感的東西為主

真是個好問題哪，大家都開始思考日常生活中有哪些香料...

這個時候我馬上想到FB裡面的莊園時代XDDD

因為裡面有部份是要做菜和釀酒才能通過關卡，而需要的材料一些是用種植、養殖取得；一些是要用採集、狩獵才有的。有時候會因為有少數材料無法取得而特別傷腦筋、去找別人有沒有賣，也就記下了一些香料名稱＝ˇ＝

例如做咖哩香腸可以用的胡椒！

烤火雞捲可以用到的百里香！（同學還在講：好像是七里香...好像不對咧.....是什麼香......）

西西里煎鴨胸肉的荳蔻！

法式肥鵝肝的月桂葉！

到最後只要是有特殊氣味的蔬菜水果都可以了....

義式蔬菜沙拉的橄欖！

維也納蔬菜沙拉的西芹！

盧瓦爾血鴨的九層塔！

萊茵熏鵝脯的鼠尾草！

荷蘭豆燉鷓鴣的肉桂！（難吃....）

考鷓鴣的香莢蘭！

喔呵呵～再來平常隨處可見的糖蒜蔥薑醋酒蜂蜜果醬　以及比較不容易想到的竹葉竹筒和野薑花～
老師說我們是答案最多的一班呢XDD

順便一提，莊園時代裡的酒似乎是真有其事呢

以最平常的格拉夫幹白葡萄酒為例

好像是真的呢.....@@

其他的大家有閒有興趣可以自己去找找看～
突然發現我會的東西....即使上了專科還是一樣沒有用.....考試不會考 = ="

( ｜ )

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=Hiruma&aid=4743448


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	Helena Chen 等級：6 留言｜加入好友

哎呀,真是說得一手好菜..........
	2011/01/20 16:38
要能動手做得出來就更好了,別只『光說不練』........


	earsa 等級：7 留言｜加入好友

XDDD

2010/12/30 18:51

好帥啊XDDD
那遊戲看起來挺好玩的呢
還可以學習烹飪知識，真棒XDD（笑倒

鷹眼費克爾(Hiruma) 於 2010-12-30 18:59 回覆：
烹飪知識啊，或許多少懂了比較多了吧 =ˇ= 我比較喜歡酒的部份耶，感覺那個在寫小說的時候可以派上很酷的用場 = =+


	HERO

ㄒㄇㄐ

2010/12/29 20:12

我比較喜歡我的小米酒

我說你的圖還一張張截啊？

用心，給你個拇指。

鷹眼費克爾(Hiruma) 於 2010-12-29 22:18 回覆：

不只是截圖咧

這整篇文章我都用我都是用純文字弄成的

做到差點沒虛脫 = =

不過HERO你有注意到我的噗啊？

真是太感謝了，我好想給你一根香蕉XDD

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