CNN票選外國人必吃台灣小吃排行，怎麼用英文說出口?

台灣的夜市名聞國際，擁有許多傳統道地的小吃。對外國人而言，台灣的小吃可說是讓他們又愛又恨，符合口味的就會愛不釋手、讚不絕口；反之，光聞到味道就會退避三舍，一點也不敢嘗試。

你知道外國人來台灣，每次必吃的道地小吃是什麼嗎?連外國人也瘋狂的夜市美食，我們要怎麼用英文來介紹呢?趕快學起來，展現我們”逮丸郎”濃厚的人情味、正港的寶島英雄！

根據CNN票選台灣美食排行榜，來看看外國人眼中的台灣美食排名：

第一名 Braised pork rice (滷肉飯)

熱騰騰的白飯，淋上燉煮恰到好處的滷豬肉，甜甜鹹鹹的濃郁口感，可說是老少咸宜都會口水直流的佳餚唷!大家猜對了嗎~第一名是滷肉飯當選。

料理不外乎煎(pan-fry), 煮(boil), 炒(stir-fry), 炸(fry)。但像是滷或是燉的英文要怎麼說呢?

這英文的說法其實就是有滷豬肉(braised pork)的飯拉~ 哈~ 英文說法是”Braised Pork Rice”。

第二名 Beef noodle (牛肉麵) 

台灣已經連續10年舉辦國際牛肉麵嘉年華的活動，可以得想而知牛肉麵在台灣的地位佔有一席之地。當牛(cattle)變成桌上的佳餚後，會使用另外一個字，即是Beef。麵裡面有加牛肉，就變成了”Beef Noodle”嚕! 好吃又好記!

第三名 Oyster omelet (蚵仔煎)

話說蛤蜊(Clam)和蚵仔(Oyster)可是不一樣的生物呢！在夜市隨處可見的平民美食蚵仔煎，因為裡面加入了蛋，形成類似煎蛋捲的樣子，所以不是 ”Fried Oyster”而是 ”Oyster Omelet” 唷!而蚵仔麵線，比照牛肉麵的說法，我們稱為”Oyster Noodle”。

看完了前三名，你心中的美食有上榜了嗎?繼續來瞧瞧接下來的排行榜~

4. Bubble tea (珍珠奶茶)

5. Coffin bread (棺材板)

6. Slack Season danzai noodles (擔仔麵)

7. Pan-fried bun (生煎包)

8. Gua bao (刈包)

9. Iron egg (鐵蛋)

10. Pineapple cake (鳳梨酥)

學完這些道地台灣美食的英文用法，你也成功學會用美食來抓住外國人的胃的秘訣囉~

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資料來源: http://travel.cnn.com/explorations/eat/40-taiwanese-food-296093?page=0,0

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