華麗的布查特花園

(Butchart Garden)

布查特(Butchart)花園內的漥地公園(Sunken Garden)，楊遠薰攝影

許學加/楊遠薰

布查特花園(Butchart Garden)座落在加拿大西南角的溫哥華 (Vancouver)島，距離維多利亞(Victoria)港僅40分鐘車程，有「世界最美麗的花園」之稱。

我們有幸數度遊歷該名園。因為小叔一家住在華盛頓州的安納寇提斯(Anacortes)鎮，與溫哥華島僅一水相隔，我們每次去拜訪他們，就抽一天空，搭渡輪到溫哥華島遊覽，順道參訪布查特花園。

布查特(Butchart)花園內一景，楊遠薰攝影

布查特花園的最初園主Robert Butchart以開採石灰岩致富，其夫人金妮 (Jennie Butchart) 因為愛好園藝，一直希望採石場廢棄不用後，能將之改造成一座美麗的花園。

這個夢想在1906年開始進行，直到1929年才實現。金妮請名師規劃、設計花園，不僅將採石場的低窪地改造成Sunken Garden (窪地花園) ，並且陸續增闢了日本花園、玫瑰花園與義大利花園，共同形成一座繽紛多彩的布查特花園。

1939年，布查特夫婦將花園傳給其21歲的孫子伊昂 (Ian Ross) 。伊昂爾後經營花園達55年，也先後添了地中海花園、露天音樂場所、變化噴泉與兒童遊樂場…等，使花園成為世界級的名園，每年都吸引了上百萬的遊客。

布查特(Butchart)花園內的港灣一景，楊遠薰攝影

我們總在夏末拜訪溫哥華島。夏季的溫哥華島氣候溫和，陽光普照，一直是遊客們喜愛的一個美麗的觀光島。首都維多利亞港風光旖旎，港邊坐落著兩座青銅屋頂的古堡式建築，一為女皇旅館(Empress Hotel)，另一為市政廳(City Hall)，皆雄偉宏麗，成為遊客們拍照的好背景。

我們通常在港邊徜徉一陣子後，即搭車前往布查特花園。布查特花園總佈置得鮮花遍佈，讓人眼睛為之一亮。入口處矗立著一尊神情可愛的野豬銅像，其象徵吉祥的長鼻早被遊客摸得發亮。

象徵吉祥的山豬雕像

自那兒俯瞰漥地花園，但見花紅草綠，景色美如仙境，不禁在心裡驚嘆一聲：「啊 ，好美！」

隨著地圖往前走，首先抵達就是漥地花園。漥地花園是一個很典型的英國式花園。園內百花繽紛，碧草如茵，色澤鮮豔、明媚。而且無論花圃或走道，線條皆呈圓弧狀或坡浪狀，給人一種柔和浪漫的感覺。

布查特花園地圖

園藝是歐美人廣為喜愛的一個嗜好。愛種花的人都知道花有「多年生(Perennial)」與「每年生 (Annual)」兩種。「每年生」的生命週期僅一年，因此必須年年重新栽植，但花期特別長，可以連續開花三、四個月，且花朵繁茂，色澤艷麗，因此廣受大眾喜愛。

窪地公園百花爭艷，楊遠薰攝影

布查特花園就大量栽種「每年生」的花如海棠 (Begonia)、金菊 (Marigold)、天竺葵 (Geranium)、大理花、繡球花、菟子花…等，而且紅、黃、白、藍、紫…等各種顏色皆有，蔚為緜延的花海，讓人看得既興奮又喜悅。

Sunken Garden的海棠花，楊遠薰攝影

看了那麼多美麗的花，總忍不住拿著照相機或手機，猛拍一番。好不容易才走出漥地公園，迎面但見一片翠綠草地。此乃供露天音樂會使用的場所。由此往右走，就進入眾人喜愛的玫瑰園。

布查特(Butchart)花園內的玫瑰園，楊遠薰攝影

由此往右走，不久就進入眾西方人最喜愛的玫瑰花園。

玫瑰素有「花園之后」的美譽。據一位開花店的朋友說，所有的花裡，玫瑰永遠是銷售量最大的一種花。同樣地，在所有著名的花園裡，一定都會有一座玫瑰花m0園。

布查特(Butchart)花園內的玫瑰園，楊遠薰攝影

布查特花園的玫瑰園設計成一個圓形，中央是翠綠無比的青草地，四周種滿不同品種的玫瑰。一朵朵碩大豐滿的展露出不同的璀璨嬌顏，令許多愛花人駐足流連，不捨得離去。

布查特花園內的玫瑰園，楊遠薰攝影

圓形的玫瑰園旁有座圓拱型的門與棚架，供爬藤的玫瑰蔓延。

穿過圓拱形的玫瑰棚架，可見一座星形的噴泉。星星的外緣由修剪得十分整齊的綠灌木形成，中央是圓形的、多變化的噴泉，周遭則為荷池，荷花如一湍團的蒲團般浮游水中，構成一幅悠遊美麗的畫面。

Star Fountain，取自網路公共財

由此朝北行，經由曲徑，不知不覺地走進日本花園。

日本花園綠意盎然，但見老松屹立，翠楓相伴，寶塔、石燈籠、涼亭、小橋、流水與石板路‥等所有構成日本花園的皂素，都似有心若無意地四處擺置，讓人好似也感染了禪學的意味，增多了幾分冥思。

布查特花園內的日本花園，楊遠薰攝影

自日本花園踅南，很快地進義大利花園。

義大利花園的中央有一道很長的矩形蓮花池，內有海神雕刻的噴泉，四周種滿當季綻開的花朵。其時，橘紅的天竺蘭(Geranium)怒放，豔如紅火，讓人就這麼瞥一眼，也覺得滿心熱情。

布查特花園內的義大利花園，楊遠薰攝影

義大利花園的後面是餐廳，人潮川流不息。餐廳內，香味撲鼻，人聲亦喧嘩。此時但見一桌桌手持刀叉的遊客們對著滿盤食物大快朵頤，想必個個遊園累了，需要補充一下養分。

作者攝於布查特花園的義大利花園，後面為餐廳，許學加攝影

遊了一趟布查特花園，但覺琳瑯滿目，心中充滿太平盛世的歡愉感。後來每憶及此，腦裡便浮起繁花似錦、百花爭艷的景象，也因此會一去再去，就當作是一種滿足人們想要圓滿的願望吧。