在台灣，我是沒有喝奶茶的習慣，因我不太喜歡甜食，印度奶茶做的都好甜。
可來自從租了房子之後，有了自己的廚房，不入境隨俗的學做奶茶怎行呢？
況且要是有客人來，都沒有拿出一樣像樣的東西請客，真的不是印度這裡的習性喲！

現在我的早餐，每天就是印度奶茶和西藏的酥油茶交換著做，你想學做印度奶茶和西藏的酥油茶嗎？

以前不會時啊！總覺得煮奶茶是很難的一件事，現在學會之後，就像是每日一課一般，很簡單，這是印度朋友教我的，我也如法泡製的教大家嚕～^^：

材料及比例如下：
一碗水
一碗鮮奶
印度茶葉一小湯匙
煮茶香料(Tea Masala)一點點(我都是加尚未加工過的香料啦！)
糖(以你自己想要的甜度自己決定)

做法如下：

1.一碗水放入鍋中煮，這時將印度茶葉及香料一起放進去。
2.水開了之後改一點點的小火，再煮三分鐘左右，讓茶葉和香料入味。
3.加入鮮奶再煮沸之後加糖(不加也可以)。
4.煮沸之後再煮一下子就可以熄火了。
5.將鍋中的茶葉用濾網濾掉，將奶茶放入熱水瓶中。
6.完成啦～香香的奶茶可以上桌嚕～^^