如果不低碳 黃河長江之水恐不復來
（中央社記者周慧盈北京1日電）長江、黃河曾是古代中國詩人吟詠的偉大自然景觀，但人類過度使用資源等種種原因，導致長江、黃河源頭已開始退縮。中國環保人士盼透過低碳生活方式，喚回長江與黃河的生命力。
1979年中國正式確認沱沱河上游的姜根迪如冰川為長江正源，並向全球發布1976年長江科學考察隊攝影家茹遂初拍攝的姜根迪如冰川照片。綜合大陸媒體報導，30年後，一些中國環保人士去年以來兩度探訪長江與黃河源頭：姜根迪如冰川與星宿海沼澤，殘酷的事實卻擺在眼前。其中，星宿海已名不副實，曾經星羅棋布的美麗湖泊，經過數十年的滄桑，如今成為乾涸的湖底、荒蕪的戈壁。姜根迪川則明顯可見大片冰川退縮融化約1公里。當年茹遂初所拍照片中的絕大部分區域已是黃土一片。
環保人士認為，黃河、長江源頭退縮是地球氣候變化所致，「冰川的融化已是不可逆轉」，但必須採取步驟減緩氣候變化對中國水源腹地的傷害。配合中國官方確立的「低碳經濟」發展目標，這群環保人士也著手推展「2度計畫」。「2度計畫」的目標之一是提醒大陸民眾在生活中儘量環保節能，用實際行動保護自然資源與生活環境。
去年12月間，190個國家的元首與代表在哥本哈根聯合國氣候峰會達成共識，各國將一致努力，在2050年前，將全球溫度上升幅度控制在1850年工業革命以前的攝氏2度以內，稱「2度共識」。
據研究，全球氣溫上升攝氏1度，美國的「糧倉」將變成大漠；上升2度，3分之1動植物消亡；上升3度，氣候徹底失控。
如果進一步上升4度，人類口糧吃緊；上升5度，綠樹長到南北極；上升6度，95%的物種將滅絕。 更新日期:2010/04/01 11:19
【為什麼少吃肉可以救地球】
更新日期:2010/03/30
09:45 張娜娟 駱恩宏
減緩暖化已經成為全球關注的重要議題，而台灣二氧化碳排放量，卻高居全球第一，為了呼籲國人重視這個問題，「台灣公益廣告協會」提出「少吃肉，救台灣」的主張。 以漫畫的插畫手法製作廣告，強調從簡單的飲食習慣也能做環保；根據聯合國農糧組織的研究，發現製造二氧化碳最大的原兇來自畜牧業，也因此希望國人少吃肉，幫助地球也等於是救台灣。
少吃肉也能救地球 改變飲食做環保
更新日期:2010/03/30 02:06王怡茹
減緩暖化議題已為全球關注首要課題，近來全球興起週一無肉日的活動，人人身體力行，響應節能減碳，不過台灣二氧化碳排放量成長率仍高居全球第一。而根據最新調查，僅有1成6的台灣民眾知道生產肉類會產生二氧化碳、甲烷、氧化亞氮等危害地球暖化氣體，顯示國人環保知識仍待加強。
為喚醒台灣民眾的環保危機意識，「台灣公益廣告協會」(簡稱台灣AC)今(29)日提出「少吃肉、救台灣」主張，並製作30秒廣告，4月1日起在各電視台播出，主要宣傳少吃肉抗暖化，希望每個人能從自身飲食習慣做起，簡單做環保；同時該會也公布一份「國人吃肉習慣」調查，披露台人飲食習慣。
調查顯示，在環保危機意識方面，有4成民眾不知道台灣被氣候專家歸類為全球第一批氣候難民，顯示國人對於全球暖化的關心度仍有待加強；而在飲食習慣部份，超過半數民眾每天有一餐不吃肉，主要是為了身體健康(34％)，其次是有益環保(26％)。
另外，在素食族群中，也有3成民眾是因為環保因素，而有9成4民眾願意調整吃肉習慣，顯示國人願意為了健康及環保而改變飲食習慣。
至於環保常識部份，超過4成5民眾知道二氧化碳會造成地球暖化，但知道生產肉類會產生二氧化碳、甲烷、氧化亞氮等危害地球暖化氣體卻僅有1成6。不過9成9的受訪者都表示，願意採取行動來幫助地球健康，顯示雖然環保觀念仍需持續推動，但國人仍相當支持「環保」，也想有所作為。
台灣公益廣告協會理事長、統一流通次集團總經理徐重仁表示，該會於2003年創立，目前在台灣有62個企業會員，主要是想以廣告傳播的力量，影響台灣社會，所以每年會根據台灣社會脈動及發展，發表不同議題，包括群我關係、環境、親子、家庭教育等。
徐重仁指出，由於近年來LOHAS風潮盛行，國人對於健康飲食接受度高，另外也發現生產一公斤的肉會排放36.4公斤的二氧化碳，相當於砍了3顆樹。因此決定從國人飲食習慣切入，緊扣環境生態議題，期望能帶動國人身體力行，同步提升健康觀念及環保意識，為地球的未來注入希望。
「素食才是人類遏止全球暖化的根本辦法」︽︾︾︽︽︾︾
作者：諾姆．莫爾(Noam Mohr)
環保人士忽略「素食是人類遏止氣候變遷的最佳利器」
摘要：
全球暖化讓全球環境面臨人類有史以來最嚴重的威脅。但因為焦點全部集中在二氧化碳的排放，主要的環保組織所發表的數據，無法顯示我們今天所得知的其他氣體，才是造成全球暖化的主要元兇。結果，他們自然就忽略可以在一生當中，有效降低全球暖化效應的最佳對策：倡導素食。
全球暖化與二氧化碳：
環保團體認為全球暖化對地球形成的威脅最大，這個面向是正確的，全球氣溫已經至少高於過去千年以來的記錄，而且增加的速度遠超過科學家的預測值，該預期後果包括沿海氾濫、極端異常氣候的增加、疾病的蔓延和大量的物種滅絕。
很遺憾地，環保團體投注的焦點，只放在減少二氧化碳的排放方面，國家立法全神貫注在提高燃油經濟標準、降低發電廠的二氧化碳排放量、及投資替代能源等方面。對一般消費者的建議也集中在二氧化碳面向：買燃油效率佳的車和家電，並且減少使用頻率。
這是很嚴重的誤判，根據傑姆斯漢森(James Hansen)博士等人所發表的數據顯示，由大氣中觀測導致暖化的主要因素，不是二氧化碳的排放，雖然聽起來像是在質疑全球暖化的研究工作，但實際並非如此：漢森是美國太空總署戈達德太空研究院(Goddard Institute for Space Studies)主任，擁有「全球暖化論始祖」的封號。他長期支援抗暖化行動，其理論曾被艾爾高爾及經常為環保組織所引用，他常和以推翻科學驗證過程為目的的質疑者辯論。他的結論受到全球暖化專家們的普遍採納，包括傑姆斯麥克卡西(James McCarthy )博士—聯合國政府間氣候變遷小組第二工作團聯合主席等大人物在內。
把焦點單獨集中在二氧化碳，會加深誤解的程度。人類行為會產生大量的二氧化碳，比其他所有溫室氣體加起來還要多，這是正確的，然而，這並不代表二氧化碳就是地球暖化的最大禍首。很多其他的溫室氣體，吸熱能力比二氧化碳還強很多，有一些甚至具有成千上萬倍的威力。當我們談及不同溫室氣體導致暖化的潛力時--所定義的氣體為在未來一百年，其數量會導致暖化現象者--結果發現，其他氣體所造成的全球暖化問題，比二氧化碳還要嚴重。
除了過度渲染二氧化碳的影響之外--因為廢氣排放的主要來源是汽車和發電廠—其同時也會產生氣膠(Aerosol)微粒。氣膠事實上具有可以冷卻全球氣溫的成分，而其大量的冷卻作用，差不多可以抵銷二氧化碳的暖化效應。出人異料之外的結果是，二氧化碳排放源對全球氣溫的影響，在近期內將會被調整為趨近於零。
因為擔心製造污染的企業，會以該理由做為排放廢氣的擋箭牌，所以該結果尚未完整地透露給環保團體，例如，憂思科學家聯盟（Union of Concerned Scientists)，已將數據交由其他氣象專家審查，漢森的結論也獲得正面的認定。但是，該組織也同樣採用持反向意見氣候專家所誤用的數據，以反對二氧化碳的抑制，這種對立意見的糾葛是無法釐清的。
雖然二氧化碳在近期所造成的影響很有限，但在長期而言，減量對氣候變遷仍有關鍵性的影響。氣膠的存續期間很短，只能在空氣中存續幾個月的時間，而二氧化碳對大氣的加溫作用，卻可以持續數十年到數世紀之久。此外，我們無法假設氣膠的排放速度，會與二氧化碳並駕齊驅。假如我們今天一開始就失去對抗二氧化碳的良機，在我們被廢氣排放淹沒時，即為時晚矣。
儘管如此，我們仍然可以看到非二氧化碳溫室氣體源，確是實際導致全球暖化的主因，加上未來五十年我們即將面臨的全球暖化現象，這些事實將會如影隨形。如果我們希望抑制未來半世紀的全球暖化趨勢，必須正視非二氧化碳的廢氣排放，並採行因應對策，而最佳的策略就是素食。
甲烷與素食主義：
最重要的非二氧化碳溫室氣體，顯然就是甲烷，而全球最大的甲烷來源，就是畜牧業。
甲烷所造成的全球暖化效應，幾乎是所有其他非二氧化碳溫室氣體的總和。甲烷是一種溫室效應威力，比二氧化碳強21倍的溫室氣體，當大氣中的二氧化碳濃度，高達工業革命前的31%，甲烷濃度卻已超過兩倍。人為因素的二氧化碳排量，只佔自然界來源的3%，而甲烷卻是自然界的1.5倍。事實上，人類所致甲烷的釋放作用，可能加重暖化情形，反過來刺激濕地有機微生物的腐敗--這是自然界甲烷的最主要來源。
由於全球人為所致的暖化現象，幾乎有一半是甲烷排放所造成，因此，減少甲烷排量應是當務之急。甲烷的來源包括煤礦業和垃圾掩埋--但遍布全球的最大來源是畜牧業，一年可以製造一億噸的甲烷，而且該數字仍在持續上升中：全球肉品消耗量在過去五十年已翻升五倍，而且看不到什麼減少的跡象，約85%的甲烷源自牲畜的消化過程，雖然一頭牛所釋放的甲烷量相當少，但全世界數以億萬計的牲畜，對環境產生的集體效應卻相當鉅大。畜牧業另外15%的甲烷排放來自大量的「鹹水湖」，用來儲存未處理過的牲畜排泄物，而且在美國早已被環保人士以污染水源的禍首名義，成為眾矢之的。
結論很簡單：減緩全球暖化最有效的方法，可以說是減少或避免肉品消費。只要加入素食(或嚴格一點：純素)行列，我們就可以遏止甲烷排放的最主要來源--這個要為當今造成全球暖化效應，負起幾乎一半責任的溫室氣體。
素食的優點多於二氧化碳減量
除能立刻降低全球暖化效應的優點之外，改食用無甲烷排放的食品，要比找出降低二氧化碳排量的切入點更為容易。
首先，不需限制溫室氣體減量，因為在採行素食的過程中，即可以達到該效果。原則上，甚至可以做到100%減量，只會略微產生一點負作用而已，相反地，要透過減少二氧化碳達到相同的減量效果，無法避免對經濟產生破壞作用，即便是信心十足的二氧化碳削減策略，也還達不到削減一半的程度。
第二，改為較低溫室氣體排放的飲食，比改變石化燃料技術，以消除二氧化碳的排放要快，大部分的反芻動物農場，牲畜進出率為一至兩年，所以減少肉品消費，幾乎可以立即明顯降低甲烷的排放，汽車和發電廠的更新率，換言之要花數十年，即便很便宜，而且也有無廢氣排放的燃料可供使用，但當今我們經濟所仰賴的大量基礎建設，也要花多年的時間建造，並且緩慢地逐步替換。
同樣地，甲烷不像二氧化碳可以在空氣中存續一個世紀以上，它只能在大氣中循環八年，所以降低甲烷的排放量，可以快速地讓地球清涼一點。
第三，削減二氧化碳排放，要和汽車與石油企業等強權和富豪事業相抗衡，耗時費力。環保團體已就高效能燃油的休旅車，及淘汰無法符合現代環保標準的發電廠等議題，進行多年的遊說行動，仍然無疾而終。而在此同時，素食品卻隨手可得，而且每餐都能發揮減少農牧業甲烷排放的作用。
另外，民意調查顯示，民眾關心全球暖化現象已經很普遍，而熱心環保人士卻時常感到心有餘而力不足，除非是剛好要買車或大型電器，多數人都想盡點心力、做些改變，但除了寫信給國會議員和關掉電燈之外，卻不知道要由何處切入。減少或避免肉品消費，是關心全球暖化的民眾，每天都能採取的幫助地球行動。
最後，值得一提的是，降低源自飼養牲畜的溫室氣體，對環境有很多附帶利益，因為較少的甲烷含量，可以減少對流層所含的臭氧量，它會污染及危害到人類健康和農作物。此外，排放甲烷的工廠化農場，同樣也耗盡國家的供水系統，大部份的野生環境被剷平，供做牧場用地和種植飼料作物。增建牧場以滿足西式與日俱增的肉品食慾，已經是造成第三世界國家伐林及沙漠化的主要原因。在美國，工廠化農場囤積排泄物的鹹水湖，是造成水源污染的頭號元兇，確實，由於畜牧業對石化燃料的高度需求，一般美國人的飲食所產生的二氧化碳污染，遠超過一個蔬食者。
良心建議：
各類型的組織團體，應考慮將推廣素食，列入抗全球暖化活動的主要項目之一，至少積極倡導環保的人士，應該在任何對抗全球暖化的活動中，建議個人可以採取的實質行動，提到素食。
政府應擬定政策鼓勵素食，可採取的機制包括對肉品課徵和汽油一樣的環保稅，提供農牧場轉型補助金，鼓勵種植農作物而非畜牧，或由政府經辦加強素食方案，例如學校營養午餐或發行素食糧食券等。
資料參考(http://earthsave.org/globalwarming.htm)：地球邁入新地質時代--人類世
更新日期:2010/03/28 21:27
（中央社台北28日電）科學家宣稱，地球已進入新的地質時期，即新人類紀元。人類已對地球造成非常廣泛而前所未見的變化，我們可能正邁入地質史上的新階段。
據英國「每日電訊報」（Daily Telegraph）報導，科學家認為，由於環境污染、人口暴增、都市化、人類移動、大量採礦、以及化石燃料的使用；人類已徹底改變地球生態，勢必會影響到未來數百萬年。專家憂心，人類對地球造成的傷害，將導致地球史上第六次大規模物種滅絕，數以千計的動、植物將不復存在。
這個稱為「人類世」（Anthropocene）的新時代，將成為單一物種行為所形塑的的第一個地質時期。「人類世」原意是指新人類。儘管科學家早已非正式的使用「人類世」一詞長達10多年，科學界正考慮要將該詞正式端上檯面。
專家已組成工作小組，負責蒐集各種證據，證明地質時代將從現今的「全新世」（Holocene）進入「人類世」。專家小組將考量人類活動對地球造成的影響，包括生物多樣性、岩石結構、以及污染和採礦等其他因素的衝擊。專家小組希望未來三年內能夠將研究成果提交到「國際地質科學聯合會」（International
Union ofGeological Sciences, IUGS），再由該會裁定地球是否已進入新地質時期。
這項理論是由一科學家小組所提出，該小組成員包括諾貝爾化學獎得主克魯岑（Paul Crutzen）。
科學家小組在研究中作出以下結論：「人類世在人類史上和地球史上都代表著新的發展階段，此時自然力量和人類力量緊密相連，因而兩者命運休戚與共。就地質學而言，這是地球史上相當顯著的事件。」（譯者：中央社蔡函岑）
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