有一說，某些發酵食品能分解掉孟山都的草甘磷成分?? …..請自行參考斟酌閱讀，純分享知識

在康福茶Kombucha，克菲爾優格Kefir，德國酸菜Sauerkraut，泡菜Kimchi，蘋果醋Apple Cidar Vinegar等發酵食品所發現的細菌。

為什麼這令人精神為之一振呢？因為醋酸桿菌是少數能夠分解草甘膦的微生物之一。

遵循WAPF明智的傳統，飲食建議，『每頓飯都攝取一點帶有醋酸桿菌的發酵食品』。