新鮮青棗可以放冰箱嗎 冷藏冷庫保存不爛

青棗它和普通的紅棗不一樣哦，它的個頭要大很多，那新鮮青棗可以放冰箱嗎?青棗怎麼保存不爛?青棗吃起來鮮嫩可口，美味多汁，十分受大家的歡迎哦，青棗是可以放冰箱的，下面來看看怎麼保存吧!

新鮮青棗可以放冰箱嗎

存貯保鮮青棗的前提也要注意，有以下幾點：

1.要挑選外觀較好，無傷的棗果。

2.不要讓棗果放置的時候收到外界的擠壓。

新鮮的青棗或者水果，一般都是即買即吃。對於日常水果的保鮮一般都是放置冰箱或者冷庫中，能夠存貯時間較長。

青棗怎麼保存不爛

青棗的保存方法就是冷藏，少的可以放冰箱，多的可以放冷庫;

也可洗乾淨拿白酒沾過後密封,那就成酒棗或醉棗了,也可保存到冬天.還可以變紅。

青棗是一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果。台灣青棗果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有「維生素丸」之稱，有「日食三棗，長生不老」之說。由於其果形優美而具蘋果、梨、棗的風味，台灣青棗也享有"熱帶小蘋果"的美譽。

青棗是熱性還是涼性

青棗性平,不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮靜等功效。

青棗不宜多吃，因為棗吃多了之後可能引起腹脹，過量進食青棗，易產生腹瀉並傷「脾」。此外，青棗含糖量高達20%至30%，是各種新鮮水果中最高的一種，故吃了棗之後應當適當減少幾口主食，避免能量過剩。糖尿病人更應注意這一點，保證每日碳水化合物數量不會突破限制。雖然都對人體有滋補作用，但大青棗的性味跟比較溫補的紅棗不同，它不寒不燥，經常食用不但不易上火，甚至還有助清熱解毒鎮靜，尤其適合小孩、老人食用。