} if( uid.equals(_udnmember) != true && !_IS_ADMIN && psn_main.getLock_right().equals("Y") ) { %>台北遼寧夜市之旅~達人帶路呼朋引伴從頭吃到尾》2010「夜市美食王」首獎 - 程如晞@部落格好好玩 - udn部落格
網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
台北遼寧夜市之旅~達人帶路呼朋引伴從頭吃到尾》2010「夜市美食王」首獎
2010/08/09 22:26:19瀏覽9783|回應43|推薦138
 
↑熱浪阻擋不了如晞和April巧克力女巫(左)共享夜市美食以及美好時光

撰文.攝影╱程如晞 

引用文章 慾望城市.撩人慾望

   哈佛大學研究發現,友誼可使我們的壽命延長三分之一以上!電影《慾望城市I》( Sex and the City)的開頭這麼說:「天下沒有永遠的事,夢想會改變,時尚會更迭,只有友誼不會過時!」( They say nothing  lasts forever.  Dreams change.    Trends come and go, but friendships never go out of style.  )

  自從如晞有了「E」之後,好朋友常取笑我「見色忘友」。剛開始如晞極力反駁,漸漸自己都不得不承認我好像~真有點~那麼一些些~是吼?當然,好朋友笑歸笑,也總是給予百分之百的祝福,放我們「趕進度」去。

  不過細數這半年多來,我們所一起渡過美好而難忘的時光,多半都是和好朋友一起April的花愛巧克力門市在忠孝東路前聯合報大樓旁的巷子的。「E」喜歡認識我的朋友,從我們認識的第一刻開始,始終都有親朋好友共同的參與及見證,包括如晞的親友、大學同學以及從udn認識的格友。每當我們多和一個格友碰到面,「E」就彷彿又多搜集到一顆珍珠般,高興地將這顆珍珠收藏到我們的友誼寶盒裡。閒來無事,我們就如數家珍般,想著這些好朋友,想什麼時候能再跟他們聚聚。「E」常告訴我,自從認識我以後,他的世界變得更寬闊了。

  近來天氣熱到爆,據說台北市曾出現連續5天超過37℃最高溫的熱浪,甚至還出現38.6℃的高溫,追平氣象史上7月的高溫紀錄。原本這樣的天氣,讓人懶到動也不想動。不過一聽到大學同學Melody公告,新開發附有LED燈的老花眼鏡,要送老同學每人一支,當然要去領。再加上格友April巧克力女巫的實體店七月底開幕,如晞乾脆把一干久未見面的好友邀齊,一塊兒到位於忠孝Aprils花愛巧克力最近推出多種全新口味的巧克力東路553巷的花愛巧克力門市湊熱鬧。

  在品嚐完各式各樣的新巧克力口味後,Feeling姐姐建議趁著夕陽西下,把忙於新店開張多時的April帶出場舒壓,讓她暫離朝九晚十的工作場域喘口氣。於是我們由美食達人Feeling帶路,來到氛圍與巧克力店迥異的遼寧夜市。

   Feeling姐姐常開玩笑說,遼寧夜市整條街都歸她管,從遼寧街朱崙街口一路到長安東路口,有那些店?每家店最好吃的是什麼?可以說瞭若指掌。冬天吃夜市和夏天的吃法,當然也不一樣。人多最好,可以大家公家吃,什麼都嚐嚐。像這樣麼熱的天氣,我們就先吃蚵仔煎、臭豆腐、魷魚羹開胃,再吃豆菜麵、豬腳土豆湯、麻油炒腰花、香菇肉粥墊底,最後一定要來杯「祥好喝」現打果汁解渴或綠豆薏仁湯解油膩。

  要能一次吃到以下介紹的這麼多好吃的夜市美食,除非你是大胃王,不然最好呼朋引伴,六人行剛剛好。以吃為餌,擠出一點時間和朋友互相聯絡感情,出門走動走動流流汗,來一趟遼寧夜市之旅,是如晞在炎炎夏日為你想出來的餿主意。

 

 

 

【台北遼寧夜市之旅~達人帶路】

↓遼寧夜市從朱崙街遼寧街口起到長安東路口,有各式美食小吃

↓遼寧夜市可以從左邊第一攤麻豆碗粿或右邊蚵仔煎吃起

↓蚵仔煎是到夜市必嚐的台灣小吃

↓來一盤臭豆腐開開胃

↓北海道魷魚羹及花枝羹就在蚵仔煎旁,可以一起叫來吃

↓麻豆碗粿這攤的豆菜麵和土豆豬腳湯是來自南台灣的庶民美食

部落格好好玩貼心小百科
豆菜麵

 豆菜麵是一種台灣麵食,盛行於台南縣北部鄉鎮白河、新營、六甲及嘉義縣義竹鄉的地方小吃。主要材料為麵條、豆芽菜、蒜味醬油。麵條類似油麵但較扁薄,口感Q彈柔軟,與一般圓粗且偏硬的油麵不同,具有其獨特的風味,通常是製成水煮過後放冷,再加上煮熟的豆菜,並佐以蒜茸醬油露,便完成一道「豆菜麵」。簡簡單單的一碗麵,卻有一種說不出的好滋味,也因此店家調製的獨特醬料成為豆菜麵最吸引人的賣點。

  由於豆菜麵是乾麵,店家通常會搭配至少一種湯來賣,遼寧夜市的豆菜麵搭配的招牌湯是土豆豬腳湯,不油不膩,值得一塊品嚐。



↓如晞特別推薦位於遼寧夜市中間的這一家香菇肉粥

↓這碗香菇肉粥很美味,料多實在

↓在香菇肉粥小吃店不可不嚐一盤超嫩炸豆腐

↓還有蚵仔酥或蝦仁酥也很正點

↓呼朋引伴人多好叫菜,再來一盤炸雞捲,喔伊係~

↓遼寧夜市不只一家有賣麻油腰只湯,進補從夏天開始

↓遼寧夜市之旅最後建議以一杯「祥好喝」綜合果汁超完美收尾

↓「祥好喝」綜合果汁以7種水果現點現打,新鮮看得見

↓「祥好喝」開業20多年了,由一對夫妻共同經營

↓呼朋引伴來一趟遼寧夜市之旅,是如晞在炎炎夏日熱到爆的餿主意

2019年5月13日補:朱崙街口原賣豆菜麵的攤子,現在改賣炒飯,朋友說非常非常好吃。香菇肉粥炸蝦仁豆腐老闆娘已病逝,攤子現由兒子接管,是否依然保有原風味,未試過。

↓這家位在遼寧夜市朱崙街口第一攤,豬肚豬腸豬血綜合湯料多實在

↓第二攤的麻油綜合C/P值高,朋友點客製化的蝦仁蛋煎比如晞點的蚵仔煎好吃

↓原光華商場碳烤玉米比其他我貼過的烤玉米都好吃,一根也要上百元,要吃微辣以上才過癮。烤一根大約得等上二十分鐘,建議來夜市先點玉米,再去買別的。

↓在烤玉米對面的甜湯老店朋友很推薦,三樣料粉圓為必點,綠豆湯很好喝。

↓遼寧夜市從朱崙街往長安東路的後半段比較熱鬧

【夜市美食王獲首獎廣播網誌】:

 夜市美食王首獎【銘謝賜票&近況廣播】 


 如有任何部落格行銷構想或演講,歡迎email到rucccc@gmail.com

   


( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=101match&aid=4303688

 回應文章 頁/共 5 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁


等級:
留言加入好友
2011/01/05 10:33
有機會一定去遼寧夜市瞧瞧~

熊咪
等級:8
留言加入好友
真想去品嚐
2010/08/27 10:17

經您詳加介紹後,

還真想去品嚐一下這些美食呢!


程如晞(101match) 於 2010-09-02 22:44 回覆:

若嫌天氣熱  打包回家  像辦家家酒地辦桌也不錯

Feeling姐姐有時就這麼做



雪莉酒
等級:7
留言加入好友
我想要新相機><
2010/08/18 18:14

那次出去沒有帶相機

所以就用手機來拍

(才320萬畫素)

所以照片真的是算敗筆八

要是能買新相機就好了

就不用照片修的要死

效果還是有限

程如晞(101match) 於 2010-09-02 22:42 回覆:

我看不能一次報二篇

你的網誌和照片好像沒對起來


平平安安
等級:8
留言加入好友
(udn食記) 熱到爆的餿主意》呼朋引伴吃夜市
2010/08/16 15:16

都是美食呢....

看了肚子都餓了....

程如晞(101match) 於 2010-08-17 18:37 回覆:
開心小屋家也有好多美食 讓人覺得餓

牧谷(Pokemon總動員)
等級:8
留言加入好友
最愛
2010/08/15 13:58

魷魚羹和麻油腰子湯,看起來還挺不錯的。

就是沒看到我的最愛鱔魚麵,不曉得是不是南部的夜市才有。

去過士林夜市幾次,好像也沒見過。

說不定鱔魚已經絕跡,或列入保育動物之類了。

程如晞(101match) 於 2010-08-17 18:36 回覆:

北部很多地方都有賣鱔魚麵啦

但我不記得遼寧夜市有沒有  夜市裏有開店面的海產店 我想應該有賣吧

 下回去我會留意看看

以前在美國的時候  只要台灣同學一提起台灣小吃

大家的鄉愁就一起湧上

我有好幾個同學都特別想要吃鱔魚麵 



等級:
留言加入好友
偶花四
2010/08/14 23:22
吼~如C

偶花四~以後睡覺前絕不上來妳的版

妳知道嗎?那個食慾被勾起來的感覺有多痛苦嗎?

明明不會餓~怎麼看了立刻就餓得快要抓狂~

程如晞(101match) 於 2010-08-17 18:32 回覆:

我肚子也餓了

還好也該吃晚餐了  今天天氣比較涼

我在想要不要來去吃林口的夜市??


程如晞
等級:8
留言加入好友
補上豆菜麵的貼心小百科
2010/08/14 22:09
豆菜麵是來自南台灣的庶民美食,其由來以及好吃的關鍵,在今天請教了如晞的美食啟蒙導食Feeling姐姐後,補述於網誌中.
程如晞(101match) 於 2010-08-17 18:25 回覆:

美食啟蒙導師  打成導食  不過意思好像差不多


雪人娘
等級:8
留言加入好友
夜市同好
2010/08/14 20:58

好多朋友呼應如晞的夜市美食,看來夜市朋友沒有景氣蕭條的疑慮了! 

每一道都讓人覺得好吃耶!

程如晞(101match) 於 2010-08-17 18:24 回覆:

希望天氣快點涼一點

熱到爆  在夜市胃口不夠大

無法好好貢獻

這篇的照片 是分幾次拍的


新天新地
等級:8
留言加入好友
真友誼
2010/08/13 22:25

哇哇哇  夜市真是我們北美格友回台北的最愛呢  希望他們人在台北的部分格友看到了?  真友誼的確是陪伴鼓勵我們成長路上的力量 這個周末也是我社團夢想/我的朋友(3) 文章上場  歡迎來一起來談愛  並祝福你有個豐富難忘的周末時光!!  我們網上見!!

程如晞(101match) 於 2010-08-17 18:22 回覆:

週末去了你家兩三次  才看到新文

你的朋友都很有意思

你的人生你的夢想   很精彩 

等你回來我們一起去吃夜市吧


雪莉酒
等級:7
留言加入好友
一起加油八
2010/08/13 20:50

想不到老師也來參加了0.0

那我不就準備[挫勒等]

哈哈開玩笑的

當然希望老師能得名阿

(當然我也想^^)

到時都要加油喔

期待老師~

程如晞(101match) 於 2010-08-17 18:15 回覆:

看到愛徒好認真地經營部落格 也成了美食達人

為師很開心喔

我看了你寫的麵線

你的相機近拍功能如果不夠強  可以用一般距離拍攝 再crop取菜的精華

可能會比現在糊焦好些  試試看

頁/共 5 頁  回應文第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁