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車輪餅、臭豆腐,人家到底那一點比不上你?
2007/09/01 02:13:39瀏覽4558|回應28|推薦86

        身為一個部落客,就是愛熱情分享所見所聞。尤其有了數位相機,總是走到那,拍到那。有些朋友起初還不太習慣,尤其一起吃飯時,菜一來得先等一等,拍了照才可以開動,偶爾還得充當模特兒,讓吃相全都露。現在熟朋友都習慣了,反倒是偶爾自己一時貪吃,忘了拍照,還會被唸上一頓。

  一般餐廳小館路邊攤,只要跟老闆說一聲,拍照要寫部落格,都嘛很歡迎。唯獨最近遇到兩個店家不許人拍照,這兩家店都源自日本。一家在安和路上,是日本人開的麵包坊餐廳,一家則是在忠孝復興捷運站出口的小林煎餅。台北市好吃的麵包店太多了,所以這家麵包坊我大概是不會再光顧了。而小林煎餅釣鐘燒,老實說只要是有很多人排隊,我肯定是不會買的。那天經過是看到恰好沒人排隊,所以去買來嚐嚐,沒想到一進入店家消費,人潮就跟著來了,不一會兒就開始有要排隊的氣氛。很多消費者真是奇怪,只要一有人排隊就會衝動地馬上跟進,有時還分不清自己排隊在賣的是什麼呢?

        因此當我買了一盒釣鐘燒(12個100元),準備趁剛出爐,邊走邊吃,看到門外的小人龍,當然忍不住拿起相機來,想為他們宣傳一下,那裏會想到店員居然大聲制止拍照。

  喝!什麼東西,這麼大牌?這讓我隨後一口接一口咬著釣鐘燒時,對那還很燙口的「克林姆」奶油,有小小的遷怒反感!

  於是最近一直在找尋傳統的車輪餅,要來和小林煎餅比一比,終於在前天在保儀市場找到一個路邊的小攤飯,一個車輪餅才賣5元,有我最愛吃的大紅豆口味,也有奶油口味和鹹的蘿蔔絲口味。

  小林,你自己憑良心說,人家倒底有那一點比不上你?

台灣大街小巷小攤販賣的雞蛋糕趁熱吃 都不會輸給小林煎餅釣鐘燒

 

 

傳統車輪餅一個5元有好多種不同的饀,大紅豆車輪餅是如晞的最愛

 

車輪餅有甜的也有鹹的,有人做蘿蔔絲也有人做鮪魚玉米車輪餅

 

 這一攤紅豆餅在木柵的保儀路13巷巷口, 旁邊是第一銀行

找到車輪餅的那天,我還坐在路邊吃了一盤深坑臭豆腐,35元

台灣小吃真是讚!!!比日本優啦!!!

    延伸閱讀  一個6元的爆漿紅豆餅

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=101match&aid=1201485
 引用者清單(1)  
2007/09/09 13:02 【程如晞的美食酷搜 ::PIXNET BLOG::】 紅豆車輪餅 vs 小林釣鐘燒

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蕃茄余小薰薰
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人家可能不想太出名了.
2007/09/03 16:15

不過好吃的紅豆餅,真的不能用價格定輸贏的.

路邊攤現做剛出爐的紅豆餅,薄薄脆脆的餅皮加上香甜嫩滑的紅豆內餡,真是太好吃了.一點也不輸百貨公司公司貴貴的漂亮的紅豆餅.


克里斯。李
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如晞老師別生氣
2007/09/02 23:24

我支持你

也不買那一家

因為台中不用排隊

只有台北人喜歡排喔


─=☆EG☆=─
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太好吃了吧!
2007/09/02 18:42

天呀!

雞蛋糕看起來太好吃了吧!

還有車輪餅!!

在板橋市的文化中心附近也有好吃的車輪餅~

還有致理技術學院門口也有好吃的車輪餅



scubagolfer
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訓練的問題
2007/09/02 16:33

不嗜甜食,不知何者優劣,但是炸臭豆腐看得我快流口水(拍得真好)... 等下要出去找!呵呵

By the way,個人倒覺得大小店家應是有權允許或婉拒攝影、採訪。不過,服務人員態度還是要得體、宜委婉解釋自身 Policy,相信客人會理解接受。如果老闆規定如此,食客、顧客大概也不會為難受雇打工的店員。店員態度如不佳,那便是訓練的問題囉。

記得看過某日本節目介紹溫泉旅館,遇上一家慣例不接受採訪者,記者、主持人可沒直接嚐閉門羹,反而是接待人員、經理、老闆娘全部站出門來猛鞠躬(幾乎超過 90 度)抱歉婉拒。這真沒話說啦...

程如晞(101match) 於 2007-09-10 20:54 回覆:

一定要跟你說:

美食專家的到訪及留言,讓我興奮異常,謝謝你的提供了那麼多的意見,當時在翡翠灣打開網誌時,感動到眼淚都要流出來


CATT
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等我講完再K我.......... as Crystalsun ! (旁觀看双方立場)
2007/09/02 13:02

偶分幾個方向來看 !

A: 任何自然人,法人皆有法律給予的 "肖像權".  許多百貨公司, 商店, 餐廳, 商展場合等等 未經准許皆禁止拍照,  因為怕人 Copy ! 商業上 copy cat 太多了 ! (現在許多大型百貨公司,商店等進口處皆有明確標示了.)

所以小林可以禁止顧客拍照(於法有據),  但偶想該員工態度, 應該和善一點告知顧客,而不是大聲次責客人 ! 這樣如煦老帥也才不會生氣 ! (Attitude is 100分)

C: 大家會問: 釣鐘燒有何密密 ? 不讓人拍 ?  偶想是那台機器啦 ! 30多年未見,重出江湖,所以業主怕別人 copy 吧 !  有了照片要去日本找原廠或是在台找工廠複製 is more easy !  雖然如老師只是要寫 blog, 但對方並不知您是否商業 Copy Cat !

因此如老師莫生氣了 !

Link Below about that 自動製餅機:

兒時的記憶 如今的困惑

全自動紅豆餅機 ! 有誰記得冰 ? 上海老天祿的肉餃和鮮肉月餅 !

台北美味的蘇式月餅 ! 和 自動製餅機 !


晨曦Catherine
等級:8
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我們一點都不輸他
2007/09/02 09:20

心胸狹宰的小日本

我們別和他計較


水雲瓶子
等級:7
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我有同感
2007/09/01 23:13

做生意服務態度應該好一點,

不應該這樣對待客戶,替妳抱不平。

*** 初到貴寶地,請多指教!!!***


環子
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請問
2007/09/01 22:54
最後那一張吃臭豆腐的嘴是.......?


等級:
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老實說我對食物自制力不低..為什麼是敗在奶油餅
2007/09/01 22:01

老師>~<...

你真的把紅豆餅照得太好吃了.........

我已經拜託我哥幫我買回來.....................剛好他人在外面 他說要找找看

我一直看著你照的那些克林姆

多到爆出來的克林姆

轉頭跟我媽大喊 我要吃紅豆餅啦!

我媽說現在很晚了還有嗎?問我什麼時後要吃

我回說:我現在就要吃啦!!!現在啦!用很餓的臉說

重點是 我哥等一下回來說買不到我該怎麼辦啦..


crystalsun
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等我講完再K我...
2007/09/01 19:37
台灣小吃的美味大概沒有幾個國家可比,我們美食的創意歎為觀止。我上餐廳幾乎都不敢拍照,就是怕被阻止。這麼說吧! 100家裏即使有95家不反對,也可能有5家會不悅,原因不太清楚,也不完全一樣,結果就有一家被妳碰上了,所以呢! 就請妳消消氣囉!

我這東方人臉孔,上本地商展一拿起相機,就會有人從攤位跑出來阻止, 就怕亞洲人抄襲,那時我只是在為一家雜誌作報導寫文章,無任何其他想法。還有一次要到一家很美的花店拍照作花藝報導,問了主人,也是一口被回拒。

別氣了,妳把那幾張點心照得太誘人了,害我差點撞上螢幕......
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