【豔子藤就是愛美食】新竹美食小吃＆新竹火車站前梅花雞蛋糕．在地人推薦的古早味雞蛋糕，超夯！烤的外脆內軟的新竹梅花雞蛋糕一個五元，裝紙袋和找零錢通通自己來！跟著排隊就對了！

新竹火車站前的梅花雞蛋糕～就是愛美食的豔子藤終於吃到啦！就是這個想念的滋味！屬於古早味的雞蛋糕，就是小時候阿嬤從菜市場買回來的雞蛋糕啊！那是來自記憶中的味道！

新竹梅花雞蛋糕就位於火車站前的中正路上，站前一巷口在廊道上擺攤現烤的古早味雞蛋糕．豔子藤就跟著識途老馬的美味逗相報，吃到了心目中的超好吃雞蛋糕．開心～

新竹火車站前梅花雞蛋糕的老闆很親切，但是卻很酷！因為老闆只負責烤雞蛋糕，其餘的要買幾個雞蛋糕的袋裝找零通通都要自己來，酷吧！

老闆以俐落的手法在爐上塗油倒麵團，然後翻轉模型爐具烤雞蛋糕，三個烤蛋糕模具沒停過，一次可以烤出５４個梅花雞蛋糕．但速度依然趕不上絡繹不絕的排隊人潮．

香味四溢！聞香而來！想吃新竹火車站前梅花雞蛋糕～跟著排隊就對了啦！

老闆會給紙袋讓客人自己裝雞蛋糕，每個紙袋約裝５～６個雞蛋糕，排隊的人潮大多會自備零錢，只有紙鈔找錢的時候，老闆才會暫停一下烤蛋糕的動作．

雞蛋糕外層香酥薄脆，得要剛烤出來時熱熱的吃才能領會，香氣迷人．柔軟與扎實之間的口感，吃起來不乾又帶著清新的微微甜味！古早味的雞蛋糕～好吃！

新竹火車站前梅花雞蛋糕一個五元，烤的外脆內軟，好吃無誤！裝紙袋和找零錢通通自己來！在地人推薦的古早味雞蛋糕，跟著排隊就對了！

 【新竹火車站前梅花雞蛋糕】在地人推薦

【新竹火車站前梅花雞蛋糕】地址：新竹市東區中正路28號（站前一巷口）

【新竹火車站前梅花雞蛋糕】營業時間：10:00~賣完為止

【新竹火車站前梅花雞蛋糕】停車資訊：路邊停車

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