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臺中驛鐵道文化園區|歐棒咖啡台中火車站|鐵鹿大街.新美式紐約風格餐廳.布魯克林烤薄餅經典重現
2021/01/25 13:28:27瀏覽8427|回應0|推薦30

【豔子藤就是愛美食精選文】台中火車站鐵鹿大街的新美式紐約風格美食餐廳【歐棒咖啡】簡約的設計風格洋溢著愜意的自在氛圍,從早午餐到下午茶和晚餐的約會時光,主廚創意美食讓味蕾驚豔!布魯克林烤薄餅美味快速出餐。西安雙蛋義大利麵和奶油松露鴨胸燉飯~滿足每一個飢腸轆轆的時刻。臺中驛鐵道文化園區老少咸宜的異國美食餐廳,神奇剁椒魚遇見義大利麵~好吃沒話說! 

撰文/攝影.豔子藤|我的美食家

台中火車站穿越百年風華,縱貫線鐵路送往迎來,臺中人的故事與旅人的足跡於韶光中穿梭。走進臺中驛鐵道文化園區,鐵鹿大街的美食記憶,串起每一個相聚回憶與想念的時刻!

臺中驛鐵道文化園區的【歐棒咖啡】是台中火車站的新美式紐約風格美食餐廳。位於鐵鹿大街一樓A4的顯著位置,寬敞的室內用餐空間裡,擁有52個舒適的座位區。不僅成為過客旅人的幸福歇腳處,更是三五好友聚餐的好地方。

相約一起來【歐棒咖啡】台中火車站店聚會,停車也很便利。就是愛美食的豔子藤就將車停放在台中火車站停車場,由新民街的入口開進來地下室的室內停車場,再從4A的電梯上來鐵鹿大街的一樓,就能輕鬆找到目的地了。

【歐棒咖啡】台中火車站店的餐廳設計,以簡約而自由的風格為主題,返璞歸真的水泥地與牆壁,搭配天花板原始線條的呈現,都透露著紐約風的自在和愜意的元素,卻以粉紅色系的色彩點綴巧思,悄然營造出柔美的溫馨感。

臺中驛鐵道文化園區.鐵鹿大街.新美式紐約風格美食餐廳

【歐棒咖啡】的品牌發想於紐約的布魯克林街頭,菜單的餐點也匯集了中西合併的精華,而創造出中華料理與異國美食的創意經典。菜單有美式經典漢堡系列、早午餐系列、班尼迪克蛋系列、牧羊人飯系列和輕食與義大利麵及燉飯系列、布魯克林烤薄餅系列、紐約客熔爐火鍋、德州大排系列、飲品與甜點系列等。

松露牛排堡.美式經典漢堡

大份量的美式漢堡餐,以松露牛肉漢堡為主角,用油醋醬與番茄紅醬的佐醬來搭配當季生菜沙拉,再加上香酥脆的炸薯條來佐餐。以低脂牛肉做成漢堡排,襯以松露醬汁的好滋味,迎來起司的香氣與番茄和生菜的清脆口感,豪邁的咬一口~大呼過癮!

烤小卷薄餅.布魯克林烤薄餅

克服難題而能快速端上餐桌的布魯克林烤薄餅!烤小卷薄餅~香味撲鼻而來!薄脆而可口的餅皮,齒頰留香!口感表現精彩,展現迷人風采!咀嚼時~漾著小卷的鮮甜與勁道,乳酪起司的香味隨之而來,襯以洋蔥甜椒相伴,佐以巴薩米克醋的酸香甘甜,絕佳美味~讓味蕾想念!

美國轟牛排大蒜薯條

大快朵頤~大口吃肉!將美國特選級 Choice 牛排以舒肥料理,呈現出鮮嫩多汁的口感。酥香脆的薯條為最佳搭檔,肉食主義的天堂!美國德州牛排~霸氣上菜!

奶油松露鴨胸野菇燉飯

奶油松露鴨胸野菇燉飯~就是愛美食的豔子藤很喜歡!櫻桃鴨胸的口感極佳,刀工切成塊狀的鴨胸,入口時迎來了炙燒鴨皮的迷人脂香,漾著甜美滑嫩的滋味,佐以主廚特調醬汁,兩者相得益彰,非常對味且美味!

奶油松露野菇燉飯的經典美味自也是不遑多讓!以奶油白醬與松露醬的巧妙結合,佐襯以野菇的香味與甜椒的風味在其中,燉飯的米粒軟硬適中恰到好處,Q彈而有嚼勁,剛好是豔子藤喜歡的口感。

西安雙蛋義大利拌麵.創意義大利麵

中華料理與異國美食的相遇!這道西安雙蛋拌麵特別選用來自義大利進口的麵條,義大利麵QQ的嚼勁口感恰恰好,佐以西安獨特風味的獨門拌醬,細細品味~手炒紅油蘊藏著剁椒的鮮香酸辣和芝麻香味在其中,拌麵嚐起來韻味十足。清新而爽口!佐襯以辣椒絲與蔥花提味,再來一口皮蛋和水煮機能蛋的好味道。就是愛美食的豔子藤很喜歡!下回來~必點!

神奇香料剁椒鯛魚義大利麵

創意料理~神奇香料剁椒鯛魚義大利麵!這道佳餚依然以義大利麵為基底,主角則是剁椒鯛魚。先以蒜頭和黑橄欖炒出香氣,鯛魚口感滑潤且鮮嫩,襯以洋蔥和番茄與彩椒的滋味在其中,以及袖珍菇與杏鮑菇的菇香來畫龍點睛,剁椒的酸香辣味以如沐春風之姿,低調的翩然而至。溫潤的鮮香酸辣,更加符合大眾口味呢!

老北京二八義大利拌麵

老家拌麵~復刻家鄉味!老北京二八義大利拌麵的美味來自於完美比例的二八醬!搭檔香Q勁道的義大利麵,入口的瞬間迎來了芝麻醬和花生醬的雙重香氣縈繞其中,肉燥香傳承自媽媽的好味道,清爽的滋味,也得到了忠誠擁護者的喜愛。

手工鮮蝦蝦醬燉飯

肥美的鮮蝦~剎時之間,吸引了關注的目光和視線。貼心細心剝好殼的白蝦~很吸睛!燉飯以蝦醬搭配紅醬為特色醬汁,佐以鮮菇和彩椒相襯,超愛吃蝦的海鮮控~就點這道。

泡菜豬肉醬燒碗

趕時間的時候,能快速出餐端上餐桌的還有這道~泡菜豬肉醬燒碗。碗底是以壽司米煮成口感Q彈的好吃米飯,淋上了主廚的特調醬汁,微酸微甜的滋味特別開胃。鮮嫩豬肉搭配韓式泡菜的風味,以紅番茄和毛豆與櫛瓜為配菜,最讓人食指大動的正是半熟蛋泊流而出的蛋黃~難以抵擋啊!

李仔鹹蜂蜜泡泡飲

台灣在地好滋味~台南阿婆蜜餞泡泡飲!李仔鹹蜂蜜泡泡飲是用小時候常常吃到的好吃蜜餞(李仔鹹)加上氣泡飲的口感,沁涼的冷飲~酸酸甜甜的古早味!

芒果乾蜜餞泡泡飲

亮麗的漸層飲品~賞心悅目。芒果乾蜜餞泡泡飲的底層是切丁的芒果乾,以及能吃到酸酸甜甜風味的古早味蜜餞,中層漂亮的紅色是火龍果汁,加上氣泡飲的口感,層次豐富。

水果秘密蜜糖吐司

蜜糖吐司~狙擊少女心的浪漫下午茶!水果秘密蜜糖吐司~層層堆疊的經典甜點。方塊吐司裹上蜜糖醬烘烤出美味,加上鮮奶醬的滋味,再吃一口~原味香草牛奶冰淇淋。鮮豔欲滴的草莓和香甜的香蕉~美食在召喚!

【歐棒咖啡】菜單價位

撰文/攝影.豔子藤|我的美食家

臺中驛鐵道文化園區的新美式紐約風格餐廳。台中火車站鐵鹿大街美食,布魯克林烤薄餅薄脆可口,齒頰留香!水果秘密蜜糖吐司~層層堆疊的華麗下午茶。台灣在地好滋味,台南阿婆蜜餞李仔鹹酸酸甜甜的沁涼冷飲!

中華料理與異國美食的相遇!西安雙蛋義大利麵和神奇剁椒鯛魚義大利麵~美味讓味蕾想念!奶油松露鴨胸燉飯~滿足每一個飢腸轆轆的時刻。泡菜豬肉醬燒碗最讓人食指大動的正是泊流而出的半熟蛋黃~難以抵擋!

【歐棒咖啡】台中火車站店

地址:台中市中區台灣大道一段一號(鐵鹿大街一樓A4)(地圖連結)

電話:0982-384198

營業時間:10:30~21:30

停車資訊:台中火車站停車場(入口於新民街進入)

FB粉絲頁:歐棒咖啡(台中火車站店)

豔子藤愛吃愛玩愛攝影!透過鏡頭,發現魅力新視界!穿過文字,看見熱忱生命力!用心用眼用記憶的相機,紀錄生命中美好的曾經!旅遊印下的足跡,美食烙上的故事,感動一直在這裡,堅持到底

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