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甜蜜牡丹園
2008/05/26 22:03:27瀏覽4627|回應26|推薦141

最近我和恐龍爸爸本來肖想背著恐龍們,偷偷到澳門威尼斯人酒店來個三天兩夜假期,可惜兩人時間怎麼湊都湊不出來,加上已訂不到機票,只好自我安慰一番:「罷了~罷了~反正暑假快到了,這麼密集的旅行,實在太累。

不能度假,那吃頓飯好了,約好星期六晚餐!

臨出門前,我倆還在猶豫著要去哪一家餐廳,怕沒有位子,恐龍爸爸先訂了「三井」。

「我不想花那麼多錢啦!我比較想吃有點特色又不會太貴卻很好吃的東西!小攤子也好!」恐龍爸爸開始面露難色,現在臨時去哪找.............

在家裡我們一向服膺孔夫子的沙文名言:「唯女子與小人難養也!」是啊~女子我和兩位小人,向來只會把這種簡單不難的要求丟給君子大男人處裡而已~何況這聽起來多像節儉持家的好主婦該說的話!

「你穿這樣,怎麼可能去攤子吃?」我中午就這樣出門了,可不想再穿回短打或夜行裝!

就這樣磨磨蹭蹭,中餐、西餐、日本料理、市內、山區海邊......拖拖拉拉猶豫了半小時,看來恐龍爸爸打定主意今天要來頓好料的了!

好吧!既然要好的,那就得好吃好看還得有好氣氛!我腦袋在最後一秒中閃出「牡丹園」 三個字,全體無異議通過,就吃那吧!(我看他大概也無力反抗了!) 

出門前我在鏡前化著妝,他經過一旁狀若無事地說了句:「等一下吃完飯,我們去逛逛,你挑條喜歡的項鍊吧!」嘩~我心裡暗暗想著,恐龍爸爸向來是個有生活情趣的人,但卻不包含這種陪我逛街,甚至還主動提議要我挑條首飾的浪漫舉動。十年了,果真有進步!

想了想,我很沒情趣地回答:「首飾我很少帶,我相機壞掉了,項鍊換成一台相機吧!」人家我跟流行,最近流行總統夫人的簡約風尚呢!

恐龍爸爸最喜歡3C產品了,聽到要相機馬上龍心大悅:「吃完飯馬上去買吧!」

       DSC09061

因為訂位時,恐龍爸爸特別交代過,餐廳安排了窗旁面對小公園,對內相對隱密的雙人位置,有小包廂的效果。

一坐下來,桌子上的畫面很舒適,手工陶杯,厚且樸實,燈光打下來,好像幅照片。

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點菜前送上了一盤小菜,傳統的日本漬物。

菜單很雅緻,正考慮著單點還是套餐,兩人突然會心一笑,一同點了一樣的套餐。沒別的原因,就因為其中一份套餐名字和我的名字同音不同字,真是巧極了。

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恐龍爸爸的清酒 DSC09012         DSC09021我的葡萄越蔓梅

第一道來的前菜擺盤很美,五種魚片疊貼在一起,均勻的雪花紋路,閃著晶亮的油脂,入口一股清清淡淡的甜味,夾著海洋的香味在味蕾上泛開。這道菜是我唯一到現在還能在舌尖上感受到的甜美記憶。

紅嫩的牡丹蝦,美得像少女的嘴唇,讓人不忍心一口就吞下。旁邊的海膽,沒有任何腥味,只是份量有點少,我不介意再多吃ㄧ點啊~師傅!

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龍蝦干貝沙拉----盤中清楚看得到蕃茄子,應該是用蕃茄擠出的汁當醬料基底,微酸微甜恰到好處,干貝尺寸很大,直徑超過四公分。

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烤蟹腳---我看到下一張圖中的大蟹螯時,真是食指大動。豐腴肥美的蟹肉迸出殼外,一撥開殼,汁液四溢。

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炸物---我不是很喜歡炸物,怕油怕膩。

但挾了第一塊,一咬下去我馬上就在心底說了聲:「對不起,我錯怪你了!」

嫩得比豆腐還軟,舌尖上化成一灘的內容物有著很特殊的口感。我和恐龍爸爸討論的結果,包的應該是魚肝(下圖)。

而第二塊看起來應該很軟的炸薯類,咬下去出奇是硬的,甜甜的汁液迸濺在齒舌間,居然是筍尖。

這盤炸物有趣!

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小牛排---中規中矩,牛肉屬上品,即使最原始的吃法都是甜且嫩的。

這道菜有點可惜了,我和恐龍爸爸聊著天,忘了動筷子,就這麼讓小牛排被鐵板烤成了六七分熟。

仔細看盤子的右邊,肉上還沾了塊金箔。

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壽司---聊天聊到忘了有這道菜,一點印象都沒有,大概就是邊說話邊扔進嘴裡吧!

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蛤湯----每顆都是一般蛤蠣的兩倍大,一般來說,這種尺寸的貝類很少見於湯品,大都用來烤。蛤肉很甜,湯則海味十足。 

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甜品----送上來時,小姐說了聲:「結婚紀念快樂!餐廳招待。」恐龍爸爸等小姐走後笑說:「以後到每家餐廳都編個名目吧!」哈~虧他想得到!

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 甜點與咖啡----把齒頰間的味道和恐龍爸爸的心意一起收起來!

DSC09053

牡丹園不僅食物帶點Fusion風格,裝潢部分也力行此原則。空間明亮冰冷簡約,桌椅裝飾則是中式老家俱和鳥籠等上海味道,盤上擺的則是經過西化的花式。雖然整體很美,但我待在裡面的情緒卻有點被混淆。雖然想吃好吃的日本料理,可是心理也蠻需要日本的感受來照顧一下。

一直很喜歡一種日本料理店,小小的空間有著時間的味道,不知是小鍋裡冒的熱氣,亦或是客人間的交談聲讓店裡氤氳繚繞,往裡走小房的榻榻米適合盤著腿慢慢吃,微醺或太飽時可趴可躺,吧台裡師傅靜靜地切著生魚片,你看到的場景和十年前應該差不多,也可以猜想十年後的景象應該也不會有太大的變化。如林森北路條通裡的「小鶴」、「和幸」和慶城街的「福顏」等都是我喜歡的這類型小料理。

但今天場合不一樣,氣氛不能少於味道,連這「牡丹園」的名字都透著富貴喜氣,倒也符合圓圓滿滿的紀念意味。

走出「牡丹園」的大門,台北的夜看起來比平日璀璨美麗,像是黑絨盒裡的珠寶閃耀著光芒。

一個美好的夜!

從此,要邁向下一個十年了。

DSC09067

 

( 休閒生活美食 )
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joystrong
等級:8
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真是好料
2008/05/27 19:56

其實,如果是這樣,隨便來盤臭豆腐什麼的都碼會好吃。

牡丹園的菜雖然可口豐盛,連續天天吃個十年試試?

能某一個人一起,十年,那好滋味才是層次無盡的啦~~~

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-28 15:38 回覆:

也是奇怪,人怎麼不會膩?

好啦!是真的!我愛死臭豆腐了!

恐龍爸第一

臭豆腐第二

牡丹園第三


醬雅亞 本心繪岡靜
等級:7
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恭喜
2008/05/27 19:54

奇怪

兩個大小"花"童沒有跟去耶


亞雅醬
花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-28 15:40 回覆:

哈~"花童"!

跟來的話,別說享用,是一道都吃不到!


風乾的天真
等級:7
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嘿嘿嘿~
2008/05/27 17:51

去餐廳吃飯時~都編個名目

這招不錯

我來叫老爺子學起來

嘿嘿嘿~

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-29 13:34 回覆:
生日、結婚紀念日、求婚..............都可以!哈哈!
花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-29 13:35 回覆:
最後這招,女方請裝羞澀點,要有驚喜的表情唷!

碧潭釣客
等級:8
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甜蜜的.... 回憶
2008/05/27 17:14

那燈光

如許

溫柔

照  亮

一  室

  的

鮮   活

....  ....   ....

凝   眸 

情   深

最   可口

 台北的

     夜

為      妳

閃      爍

....  ....   ....

 

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-29 14:37 回覆:

七琴
等級:8
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好聰明的恐龍把拔呀!!
2008/05/27 16:56

十年了

用餐還這麼有話說 ( 說到肉煮過頭 忘了吃)

這是恩愛的明證呀 !!

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-29 14:36 回覆:

我們倆"搞威"啊~

我倆是哥們,所以很好聊啦!


moodyblues
等級:8
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祝十週年快樂
2008/05/27 15:50
真是個金碧輝煌的餐廳, 有金色的門, 連牛肉裡都鑲了金.
花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-29 14:38 回覆:
等到金婚時,只要牙齒不鑲金的就好!

筱小姐
等級:8
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甜蜜牡丹園
2008/05/27 12:20

十年快樂

甜蜜再十年.....再十年....

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-27 13:01 回覆:
我們算過了,下個十年時,我們可能正在陪小恐龍基測吧!...................唉~好日子快過完了!

divagirl
等級:8
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沒去過
2008/05/27 12:06
不過感覺上比三井優!!

花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-27 13:00 回覆:

我也不知道ㄟ!

本來訂的是敦北那家三井料理美術館,氣氛應該也不錯!

這有時候好不好吃,還還真要看心情看運氣看個人喜好了!


Daju
等級:7
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恭喜!
2008/05/27 11:34
吃這麼好!!羨慕中
以後我們有更好的照片看了
你現在照得已經很美了,有了新相機.....誰能和你比
花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-27 12:47 回覆:

其實我買的新相機還是很普通,我是個不願意花太多腦袋在這方面的人,好用就好!

其實我本來很想要一個單眼的數位相機,但是依照以往經驗,旅行時背著一個大相機,等於昭告天下:「來搶我吧!」看起來就是遊人的感覺。

另一方面,若要走很遠的路甚至爬山時,背那麼重真是自討苦吃,往往帶兩次就算了。所以後來想想還是買個簡單的數位相機省事。


晨曦Catherine
等級:8
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甜蜜牡丹園
2008/05/27 11:08

看起來超級棒的說

我看阿姐的35周年就決定選在這裡了.


花蔭深濃(shadowy) 於 2008-05-27 12:44 回覆:
果然是阿姐厲害,一出口就是35年,人家我這十年還真不算是什麼!
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