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| 2007/03/29 14:32:40瀏覽4269｜回應3｜推薦41 | |
| 怕剛出院不久的父親會跌倒，於是下午等他午睡醒後，陪他去散步。出了門後父親想去理髮，於是他邊帶著我往通化街的方向走去，邊說著那家他已經理了十幾年頭髮的老式家庭理髮院，要不是這次陪他走走，我還不知道每次理髮，他走那麼遠的路過來。 等待的期間，我出去閒逛，很少在白天的時間到通化街附近，突然想起那家吃過一次就讓我難以忘懷的餅店就在附近。  話說一年多前的一個傍晚，和恐龍爸爸帶著兩隻恐龍到南山戲院看二輪電影，兩人分開覓食，我看到了這家「王記」，很小的店面只能外帶，外面排了許多人，湊過去一問，所有東西幾乎都賣完了，只剩最後兩張蔥油餅，我趕緊訂下來，還正疑惑著怎麼不到六點就要收攤了？等待期間仍然不停地看到許多人詢問.... 原來，這家「王記」只賣蔥油餅、豆腐捲及大餅捲牛肉或豬肉。兩公尺寬的店面，先生在裡面桿麵皮，太太現做顧攤子，每天兩個時段，豆腐捲最快賣完，有時三點剛出爐，半小時就賣光了！  這次終於問到了還有最後一批的豆腐捲，我另外訂了四份蔥油餅和四份大餅捲豬肉，一個小時後來拿，一半讓父親帶回家，一半我帶回去當晚餐。 待父親理完髮後，我倆在攤子前面足足又等了二十分鐘，看那彈性十足不油不膩的蔥油餅上，塗著一層醬料，鋪滿了肉片再加一根大蒜，我發現父親的眼睛充滿了喜悅，一點都不會不耐煩。這證明了遺傳的力量真偉大，我每次看到好吃的刀削麵或蔥油餅時，雙眼都猶如冒出連串心心般地心花怒放。 回家後，趕緊打開盒子讓熱氣散出，恰好當恐龍們的點心，那些蔥油餅我尚未看清楚時，就通通進了大小恐龍們的胃裡了，他們稱那是好吃的QQ餅。 若能當場起鍋就食是最好的，對面有家還可以的關東煮，可以把餅拎過去叫碗湯配，天下一美味矣！ *「王記」可以電話預約：02-27096992 台北市通化街38巷(通化街屈臣氏對面巷子) 10:30-13:30am 3:00-7:30 星期天公休 ps. 那老闆娘長的真像小時候看過的演員--夏光莉，像的程度讓我覺得根本就是她本人！ |
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