網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
晚餐吃不對,疾病惹上身!怎麼吃才好?注意這6大禁忌
2018/03/09 12:28:19瀏覽226491|回應0|推薦0

晚餐扮演著重要角色,三餐中晚餐的時間也最為充裕,人們往往喜歡把應酬、聚餐都安排在晚上。

不過,一直流傳著“晚餐與疾病的關係”和“晚餐與壽命、健康的關係”的文章。認為晚餐吃不對易導致肥胖,還會引發一系列疾病,從而影響人的壽命。

那麼,晚餐和疾病到底存在什麼關係?我們又如何在享受晚餐的同時兼顧健康呢?專家告訴你如何健康的吃晚餐!

晚餐與疾病的關係

有研究表明,肥胖、高血壓、糖尿病甚至癌症與飲食之間有密不可分的關係,而晚餐吃的健康與否直接決定夜晚人體器官的新陳代謝情況,因此健康的晚餐尤為重要。

晚餐吃的健康,不僅對於營養攝入有不可替代的意義,還能在疾病預防中發揮作用。

最佳晚餐時間

,三餐分配要合理。這裡的合理,包括時間、適量等。

晚餐在18:00~20:00之間進行為宜,晚餐的時間最好在20~30分鐘之間。

益生菌功效

晚餐6大禁忌

吃晚餐要注意這六大禁忌:

一、晚餐不宜時間過晚

晚上人體新陳代謝率較低,加上晚上活動量小,晚餐時間不宜過晚。

進食過晚會造成夜間休息時血糖還處在較高水平,刺激胰島素大量分泌,容易增加胰腺的負擔。進食過晚也不利於消化吸收,會增加腸胃負擔,還會影響睡眠質量。

二、晚餐不宜吃得過快

建議細嚼慢嚥,享受進食的過程。細嚼慢嚥不僅有助於食物消化和營養吸收,還能控制食量、穩定血糖、保護牙齒。

三、晚餐不宜進食過久

晚餐吃得太久,不僅會增加能量過量攝入的風險,還會使血糖長期處於較高水平,增加胰島負擔

四、晚餐不宜暴飲暴食

晚餐要適量,不宜暴飲暴食,也不建議經常在外就餐。晚餐提供的能量應佔全天攝入能量的30%~40%。

五、晚飯不宜油膩、太鹹和過辣

晚餐應注意清淡,不要太油膩,不要太鹹,也不宜過量攝入辣椒、大蒜等辛辣刺激性食物,不要攝入過多的動物性食物和油炸、煙熏、醃製食物。

脂肪是人體能量的重要來源之一,並可提供必需的脂肪酸,有利於脂溶性維生素的吸收。

但是脂肪攝入過多是引起肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化等多種慢性疾病的危險因素之一。

攝入量過高會導致患高血壓的風險增加。

六、晚餐不宜吃的食物

紅薯、玉米、豌豆等食物在消化過程中會在腸道內產氣,容易造成腹脹,不利於晚上睡眠,在晚餐時應少量或避免食用。

肉湯中脂肪、嘌呤含量過高也不適合在晚上食用,如喝湯可用蔬菜湯或菌湯替代。

濃茶、咖啡等咖啡因含量較高的飲品也應適量攝入,咖啡因不僅可以使神經興奮還有利尿作用,容易影響夜間睡眠。

晚餐如需飲酒應適量,過度飲酒易造成酒精性脂肪肝,還會增加患高血壓、腦卒中等疾病的風險,

成年男性和女性一天的酒精攝入量不宜超過25克和15克,25克酒精相當於750毫升啤酒或250毫升葡萄酒,15克酒精相當於450毫升啤酒或150毫升葡萄酒。

餐後別忘適當運用呦!

晚餐後可以進行適當運動,在晚餐後0.5~1小時運動較為適宜,但不建議進行競賽或劇烈運動。

建議成年人每天進行累計相當於步行6000步的身體活動,如打太極拳40~60分鐘,騎車40分鐘等。

如果身體條件允許,最好進行30分鐘中等強度的運動,如快速步行、跳舞等

益生菌功效

( 時事評論公共議題 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=n169008226&aid=110933882