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環島[餐]初鹿小棧/溫泉煮蛋
2014/10/15 17:30:42瀏覽992|回應0|推薦26

抵達台東富野飯店,一時之間看來不會下雨,老公約我們出去走走,順道探訪晚餐選項。晚餐?三點鐘才吃過牛肉麵,至今我完全沒有食慾,但該出去看看鄰近區域,至少該幫晚上準備點心飲料的。我們慫恿老公開車出去,回去剛剛看見的小7,老公堅持這裡停車困難,該用雙腳邁進,於是乎我們一路指出這裡可以停車那裏可以停車到處都可以停車,天氣好悶好熱!在我們們的碎碎唸中,我們穿過好幾家溫泉旅館或飯店,有一兩家看起來沒冷氣的麵攤,大頭目原住民美食看起來有空調,但是我完全不想吃正餐,三點的牛肉麵居功厥偉,我們最後走到便利商店折返。這一路有枯水期的溪谷景觀,當散步還不錯,只是當時正是大雨前的濕悶籠罩,雖沒有毒辣的陽光,但我們走路走的汗流浹背。

走上飯店前方的堤防散步,此時溪谷正是枯水期,後來颱風侵襲時,洪流滾滾煞是驚人。

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雲層遮住陽光,但稍晚應會降下大雨,是以空氣極為滯悶潮濕。

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老公覺得可以在這裡用餐,但我們毫無食慾,最後在便利商店買些點心飲料。

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回程中我們看到初鹿小棧,在路邊的一個小販賣處,這一趟走下來,大家都覺得悶熱,小孩看到霜淇淋很是心動,負責初鹿小棧的小哥表示鮮奶來自初鹿牧場,正好又聽到霜淇淋賣到剩最後一支,我們馬上奮勇衝向櫃台前說我們要霜淇淋。除了最後一支霜淇淋,我們還買了西瓜汁與木瓜牛奶,木瓜牛奶是我堅持的選項,一定是前兩天在龍鑾潭自然中心看到五色鳥吃木瓜,才讓我對木瓜念念不忘。初鹿牛奶霜淇淋十分清新可口,融化的很快反而讓我們吃起來更加安心。小哥準備果汁時,我拜託少糖,西瓜汁十分好喝,更讓我驚豔的是木瓜牛奶,應是牛奶新鮮,加上木瓜時令對,這杯木瓜牛奶讓我很想自己一飲而盡,但還是有發揮分享的精神請老公喝一口,連平日對木瓜牛奶沒啥好感的小孩,都誇獎這杯木瓜牛奶很好喝了。

初鹿小棧,現場是一位小哥負責,他表示鮮奶都來自初鹿牧場。

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價位一看感覺有點貴,實際拿到食物後,加上極優的品質,我們直呼物超所值。

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翔吃霜淇淋吃得眉開眼笑。

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西瓜汁好喝,台灣的西瓜本就品質優。

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木瓜牛奶是讓我驚豔的好喝,霎時間我了解如何五色鳥吃木瓜吃得那麼專心。

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回到飯店前,老公向路邊攤販買釋迦,兩顆100元。老公說這是難得的優惠價錢。

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台東富野飯店的Lobby高於路面,前方有一長型區域,這裡有鞦韆椅或座椅可以賞景,還有一處噗噗冒著熱氣的溫泉煮蛋區。小孩對於溫泉煮蛋一直躍躍欲試,我們走回飯店後,驚覺自己忘了買蛋!還好想起問問飯店櫃台,這裡有賣蛋,一顆10元,會附鹽巴佐蛋。我們買了四顆蛋,根據現場指示:將蛋放進蛋藍中,至於煮蛋池10~15分鐘,一直以來嘴巴嚷嚷著要用溫泉蛋的小孩,此時都說蛋池好燙,因此是由老公完成放蛋,至於溫泉水中的整個動作。接下來我們就完全放空等候即可。時間到,將蛋藍放入冷水中稍稍冷卻,剝殼後蛋白凝固,蛋黃呈現凝潤透光的狀態,灑點鹽吃原味,用溫泉水煮好的蛋,隱隱有點磺氣感。口感我還蠻欣賞的。

富野飯店前方的長型區域。

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可以坐在鞦韆椅上看景色。

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溫泉煮蛋池。

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老公將蛋放進蛋籃中,再置於滾燙的溫泉水裡。

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然後就不用作任何事情,靜待10~15分鐘。

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溫泉煮好了。

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大家一起剝來吃。

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蛋黃吃起來盈潤,灑點鹽巴就很美味。 

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太陽下山後沒多久,外面下起大雨,正好我待在房裡泡湯。泡湯後我也不想再吃任何食物,繼續歸諸於三點那碗牛肉麵,不過泡湯後喝一大罐啤酒,真是一大享受啊!未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

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( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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