前天，家父利用郵局的快遞，從鄉下寄來一些豌豆，新鮮無比，而且非常好吃。對於「豌」字，一般人可能會念成ㄨㄢˇ，但其實，只要您了解這個漢字的構成，就可以知道該怎麼念了。

豌豆，念成ㄨㄢ　ㄉㄡˋ，屬於豆科一年生的草本植物，莖蔓生，複葉，冬季開蝶形小花，有白花種，也有紫花種，結實成莢，嫩莢及種子皆可食；種子又可晒乾，磨成粉以製餅；莖葉嫩時可食，稱為「豆苗兒」或「豌豆苗」。因豌豆為荷蘭人傳入台灣，故亦稱為「荷蘭豆」﹑「胡豆」。今年家父種的豌豆有兩種，一種是市面上常見到的；另一種是日本改良種，豆莢的大小是一般的3倍。

豌，組字部件是「豆宛」，念成ㄨㄢ，詞語是「豌豆」。

宛，組字部件是「宀夕卩」，念成ㄨㄢˇ，當形容詞用，字義是曲折的。當動詞用，字義是彎、折。當副詞用，字義是彷彿、好像。當名詞用，字義是姓氏。

碗，組字部件是「石宛」，念成ㄨㄢˇ，當名詞用，字義是盛飲食的器皿。碗口是圓的，而碗的外形是半圓形的，兩個碗對接，即成為一個圓形。

彎，組字部件是「言糹弓糹」，念成ㄨㄢ，當形容詞用，字義是曲折的﹑不直的。至於其餘的詞性和字義，因與豌豆無關，故本文不擬列出。

  說到豌豆的豆莢，外形是彎彎的，的確和「宛」字的字義有關，即基緣和外緣都是彎曲的，很像一把刀；雖說改良種的基緣可能比較平直，但其外緣則仍是彎曲的。說到豌豆的豆仁或種子，外形是圓圓的，就像碗口，也像兩個對接的碗。當初如果將「豌」字造成「豆彎」，不只筆畫太多，而且也無法同時表明豌豆仁是圓的，就像兩個對接的碗，您說老祖先是不是很睿智呢？

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  (1) 豌豆圖片

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