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墨西哥《聖米格爾德阿連德》-海外存知己,屋頂吃刈包(蛤?)Atrio
休閒生活美食 2021/06/15 08:26:54

旅行中最大的樂趣之一是你永遠也不知道你在地球的那一個角落會碰上什麼樣的同路人。我是個吃飯要照相,玩要照相,上廁所也要帶著相機以防會錯過有什麼特別漂亮廁所的那種人(泣,你看我對部落格的犠牲有多大)。Terry就是有一天在聖米格爾德阿連德的Ki’bok Coffee SMA咖啡店裡碰上的。Ki’bok Coffee SMA一整個就是很文青的那種咖啡店,他大概是聽到我們用英文在交談,又看到我像過動兒一樣在等咖啡時拿著相機上上下下地跑,等我一坐下就攀談起來了。一問之下才發覺我們有太多的共同點:我們同是加州人(我們住舊金山,他住洛衫磯),我們同樣酷愛旅行(有太多共同的話題),他不但待過亞洲,而且和我的伙伴是日本交換計劃JET Program同一年一起在日本的交換生,這一來話閘子打開了就停不了。他待在聖米格爾德阿連德的時間比較長一點,我們只是來渡長週末的,只剩隔天一天,但是隔天晚上的晚餐行程早已排定了。後來約了隔天晚餐前再碰個頭一起喝個小酒,他便在這家Atrio訂了位。

這家2017年11月才開的Atrio是家在屋頂頂樓的戶外餐廳,它是就在隔壁轉角處另一家出名的屋頂戶外餐廳La Azotea的姐妹餐廳,但是它的位置比La Azotea更優,因為它就在聖米格爾德阿連德最出名的地標「聖米格爾教堂」Parroquia de San Miguel Arcángel隔壁,比La Azotea離教堂更近!這家餐廳除了景觀之外代表的也是聖米格爾德阿連德當代的新定位。這座世界文化遺產在近半個世紀以來靠著外國人的移民和觀光客的人潮轉化成為墨西哥的時尚領頭羊。在這裡的餐廳一家比一家潮,一家比一家更有風格和品味!

它們的菜也是聖米格爾德阿連德另一個「潮」的風向球。它的主廚是Arturo Sandoval,賣的是「泛亞洲」菜。「泛亞洲」菜如今在墨西哥很流行,在很多渡假村裡都會有類似的餐廳。在Atrio的菜單上像是炸天婦羅,餃子,春捲一類的菜都可以看到。菜單上還有道被叫作「東方墨西哥餅」Tacos Orientales的刈包咧(你才墨西哥餅咧,你們全家都是墨西哥餅)!這個名字當然是嚇死寶寶了,東西的話饅頭有點乾,否則也不是太難吃。這種菜想取悅我們這些對亞洲菜有潔癖的亞洲人當然是不可能的任務,但是說實話Atrio的「泛亞洲」菜在我吃過的類似餐廳裡也算是蠻可以吃的了。這種菜只要不要太過於驚聳,回家之後不用去收驚的話就當是喝個小酒的配菜也不要太挑。它們的調酒不錯喝,但是更重要的是教堂的那個景色和身邊坐的朋友。海外存知己,天涯若比鄰,旅行中會結交到什麼新朋友一向是很難說的,我們三個不同膚色的加州人最後會在墨西哥的聖米格爾德阿連德碰上,然後一起坐在Atrio吃「東方墨西哥餅」就是一個最好的証明。

餐廳的招牌。

這幢建築的一樓有其它的商店,餐廳在一樓擺了一張很漂亮的大桌子當作櫃檯。

中庭裡的那棵樹我們一直在研究是真的樹還是假的樹。後來的結論是用漂流木再造的假樹。好啦,也不算太假啦,漂流木以前也是從樹上來的啊!

上餐廳的樓梯。你看人家聖米格爾德阿連德的餐廳有多潮,一整個像是要去夜店。

餐廳的樣子。

往下看就是那座中庭。

地方還蠻大的。

佈置得也很漂亮。

中間的一座大酒吧。

這家最厲害的還是它的位置,它就在聖米格爾德阿連德最出名的地標「聖米格爾教堂」Parroquia de San Miguel Arcángel旁。光是來這裡看那座夢幻尖塔在夕陽下的美景應該也就值回票價了吧!

今天喝的,前面是Mezcal with Tamarind, Ginger:羅望子薑汁mezcal龍舌蘭調酒,後面是Mezcal with Kiwi, Pineapple:鳳梨奇異果mezcal龍舌蘭調酒。連調酒都走亞洲風。

調酒作得不差,還不錯喝。

Siumai (Wonton pasta stuffed with beef stew over truffle and parmesan sauce):菜單上寫的是燒賣,其是也就是一般在西方國家的中式餐廳裡很常見的炸餛飩。這裡面包牛肉,下面是松露起士醬汁。

Duck Gyozas (Rice flour paste stuffed with duck confit, hot yellow pepper sauce):油封鴨肉鍋貼,下面是黃辣椒醬。

Sweet Potato Tempura (Orange glaze with yellow chili sauce):炸蕃薯條配橙汁黃辣椒醬。

Tacos Orientales (Bao buns with chicken):這就是被叫作「東方墨西哥餅」的刈包,包的東西有4種可以選:豬腹肉,蝦,炸雞柳,和炙鮪魚。這是炸雞柳。

Tacos Orientales (Bao buns with tuna):這是炙鮪魚刈包。

刈包的饅頭有點乾,要不然也不是太難吃。它裡面反正包的是一般的和風炙鮪魚,和風炙鮪魚也不可能難吃到那裡去。你就把它當作是配著饅頭吃的鮪魚就是了,在墨西哥吃亞洲菜執念不能太深(點頭)。

**不論是要轉方向盤還是要轉大人,用耐心等來的酒會更陳年**

地址:Cuna de Allende 3, Centro, Zona Centro, 37700 San Miguel de Allende, Gto., Mexico

延伸閱讀:城市散步,咖啡巡禮【墨西哥.聖米格爾德阿連德】Kibok, El Cafe de la Mancha, Geek & Coffee

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@AndyTsaiGB

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