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活體實驗 - 蛋糕?發糕?
2008/03/25 22:47:01瀏覽2119|回應15|推薦88

最近心癢手也癢,家裡明明沒有大烤箱,偏想用電鍋或電子鍋實驗做蛋糕。

老爺說,他們父子倆簡直就是我的白老鼠,隨我餵食,而且不得拒吃。

四次實驗,留下三次的成品照為證~~大白鼠和小白鼠,乖,咱們還要繼續做實驗喔

( 休閒生活雜記 )

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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ceciliachen&aid=1726309
 引用者清單(1)  
2008/03/29 08:21 【隨心所想 隨手寫寫】 潛水的大白鼠浮出水面了

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飛飛 ^__*
等級:8
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對耶
2008/05/06 12:36
有時後~

沒發好~

真的像發糕耶~

呵呵.................

右邊兒第一個....

早上便當忘了拿

啃 蘋果中...

嘻嘻....
欣然(ceciliachen) 於 2008-05-06 17:39 回覆:

呵呵

這個系列不討好

可是那天好像在beaver家看到可以加醋

改天再來實驗看看


水雲瓶子
等級:7
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@@
2008/04/07 00:16
為娘的都跟著孩子喜歡,我喜歡第一個,感覺很可口ㄋㄟ!
欣然(ceciliachen) 於 2008-04-07 16:26 回覆:

meow
等級:8
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Cheese cake
2008/04/02 20:25

It's my favorite dessert.

Cheers!

欣然(ceciliachen) 於 2008-04-03 22:50 回覆:

親愛的,人家還在入門階段啦,還沒有做出cheese cake的功力。

目前仍在努力嘗試各種不同的材料,今天就做出了一個失敗的作品咧~~老爺直接把它扔進廚餘桶

當下再接再厲,立即改良,成品當場獻寶,作為公公的生日蛋糕~~感謝老人家不嫌棄。

哪天做出cheese cake,一定找妳來當白老鼠~~把meow變白老鼠


桑琦
等級:8
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嗚~
2008/04/01 11:15
看著
我好想吃啊﹗

欣然(ceciliachen) 於 2008-04-02 11:33 回覆:

謝謝捧場啊~~


大白鼠(老爺)
嘴要甜才有東西吃~XD
2008/03/29 08:06

為了日後有"美食"可吃,親自出面說明是必要的~

第一:

Q:到底是蛋糕?還是發糕?

A:當然是像發糕的"蛋糕"!!

第二:

Q:口感???

A:沒有一般蛋糕膨鬆似海綿空洞的感覺,一小塊就很有飽足感。在高物價時代,物超所值

第三:

Q:還想吃嗎???

A:"好吃的東西",當然不能拒絕!!


人微延卿
等級:7
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我想吃最右邊那一個。
2008/03/28 15:31
它看起來已經準備好了,馬上要進我肚子裡了。
欣然(ceciliachen) 於 2008-03-28 18:19 回覆:

是啊

它真的準備好了


blue phoenixe我的兩個寶貝
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看起來很好吃吔
2008/03/28 06:49
怎麼不分享食譜呢
blue phoenix

欣然(ceciliachen) 於 2008-03-28 18:18 回覆:

食譜...我以為大家都知道ㄋㄟ


夜函
等級:8
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ㄏㄏ
2008/03/27 09:42

看起來挺不錯的啊!

我連做都懶呢 告訴我 妳家在哪裡?我很願意天天去試吃!ㄎㄎ


一杯綠茶代表自在
一杯咖啡是憂鬱徘徊
一個人是清靜的等待
一輩子是我們的將來
欣然(ceciliachen) 於 2008-03-27 18:44 回覆:

~なな~
等級:8
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RE:蛋糕
2008/03/26 23:44
最近好像很流行用電子鍋做蛋糕哩,なな還曾在書局看過專門的烹飪書籍,內容就是介紹怎麼使用電子鍋做蛋糕,沒想到欣然不用看書自己就會了,真行!
欣然(ceciliachen) 於 2008-03-27 18:44 回覆:

なな說的那本書,我好像在書局看過。

不過這幾次的實驗,要感謝烘培材料店的老板娘和網路上大家提供的經驗。


克里斯。李
等級:8
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2008/03/26 20:45
一定很硬,我試作過
欣然(ceciliachen) 於 2008-03-26 21:27 回覆:
真的,不夠鬆軟,所以大白鼠說是發糕。
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