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發糕試做
2010/02/20 01:32:03瀏覽920|回應4|推薦5

我看到一個滿簡單的發糕食譜http://hsuenchin.pixnet.net/blog/post/25791268

我很少會為了做某項食物而特別去買材料, 因為太煩麻了, 通常我對只有我材料全有的食譜有興趣. 而這個食譜裡的東西我剛好都有...

方便又簡單. 不妨試試看.

我用的碗比較大, 所以稍稍蒸的久一些(我用2杯美式量杯的水去蒸). 我想比較重要的是水蒸完後, 要先拿一枝長筷試試看中間有沒有全熟. 沒有的話, 可以再放一些些水讓它繼續蒸一下.

( 休閒生活美食 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=catysung&aid=3788562

 回應文章

㊣ 小小
等級:8
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真厲害
2010/02/21 10:41

你做得跟外面賣的一模一樣喔!

好厲害!



暖海
等級:7
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真是
2010/02/21 07:41
有的吃就要偷笑了 
看到你寫水餃我又超想吃的. 不過這裡皮買不到, 要自己做.

無鹽
等級:8
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沒有比例尺
2010/02/20 12:06

用碗公裝的嗎

看起來好大好大


暖海
等級:7
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2010/02/20 05:56

這個發的很漂亮耶 口感如何?

我到是很想吃蘿蔔糕...

Caty's 跳傘小站(catysung) 於 2010-02-20 06:20 回覆:

我覺得有點太結實了. 不過自己做的, 又覺得有得吃, 沒失敗就不錯了... :p