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尋找珊瑚香檳櫻桃去。
2010/06/01 13:02:28瀏覽4952|回應14|推薦110



延伸自:08櫻桃摘摘樂 

                
 09櫻桃摘摘樂
               
連續兩年的春末夏初採櫻桃活動, 似乎成了例行公式, 今年也沒有例外, 但網路上早有人評論著今年加州氣候不穩, 尤其是前陣子的大雨打壞了櫻桃成熟時的最佳甜度, 今年的櫻桃品質可能不若往年。其實去年的甜度也稍稍下滑了些, 什麼。。。再下滑些?真讓人憂心忡忡啊。

第一年我尋找大顆粒品種Utah Giant , 去年我尋找賣價較高的白櫻桃Rainier , 今年呢, 因為日子正巧, 正逢
Coral Champagne珊瑚香檳品種正式對外開放的第一天, 理當成了我的首選, 況且今年還有兩位俏姑娘相陪呢。

 

( 依次為
Utah Giant , Rainier 與 Coral Champagne )

農場主人在網頁宣告著,  超甜又多汁的大顆粒珊瑚香檳品種終於熟成了, 決定於早上七點半開放, 要儘早到以免向偶。當我看到這則主人留言時還嗤之已鼻, 喂。。。連續三天假期噎, 誰要早早起床只是為了摘櫻桃啊?嗚, 我又錯了, 很多樹上都空了, 就知道早上十點半都算太晚了。



Coral Champagne )



(串串都美味)

這也是我第一次遇見
Coral Champagne, 之前在加拿大吃過類似品種滋味至今難忘, 還一度以為顆粒也很大的Uta Giant就是, 但顏色上有點差異。這種黑亮亮的掛在樹上也許不美麗, 但一下口才知道真本事, 其它品種的櫻桃怎麼比得起這種甜度與多汁呢。我們甚至連想到也是黑晶發亮的台灣本土蓮霧, 不是有那種黑金剛之類的嘛, 這種才應該要叫這雄名, 什麼珊瑚香檳其實很難想像在一塊兒噎。

能摘的高度幾乎是無所獲, 反而使用梯子爬到頂端去瞧瞧, 嗚哇。。。藏在樹葉之間整串串的甜美櫻桃, 讓人不禁出現有種想要扯掉整棵樹的蠻力感, 如果我真的可以的話。無奈是, 手短腳也短的我, 很多更高處的也只能望之興嘆, 恐怕只能供鳥兒享用了。

要價2.50美金一磅, 這裡算高價。但今年普遍都漲成了兩美金一磅, 有可能都比超市要來的貴呢。我們決定轉換別家看看, 也許也會有其它美麗的收穫。



(笑的都合不攏嘴了啦)

轉戰的另家農場拭去年來過的, 除了很多的白櫻桃之外, 這家品種不少, 如果仔細看會發現每棵樹上都有顏色標記, 但今年的Bing品種都不甜, 我們繞著偌大的果園走著找著, 最後只好再往白櫻桃下手, 但說真的, 吃完
Coral Champagne之後, 就連一向以甜出名的白櫻桃也索然無味了。

稍候, 發現了一顆Jubilee品種, 顏色與比Bing幾乎無異但尺寸略大, 但比不上
Utah Giant的尺寸, 甜度也不算高, 但很多汁。



(中間的就是
Jubilee品種, 多汁但不算甜)



 ( 
白櫻桃與兩俏姑娘背影)



(哎, 今年只能看不中吃啊)



(那個洞八成是小鳥的傑作)



(真的, 櫻桃怎麼拍怎麼好看哪)



(與去年相同, 都出現大屁股)

Hmm , 大家一定想吃櫻桃哪來這麼多囉唆的學問啊?其實是這樣啦, 當一個被寵壞的味蕾怎麼能夠回到當初的笨拙呢?所以, 年年都要挖點新鮮點出來了。我們一般在超市買的都是Bing品種居多, 對於那種稀有而且一年只能吃到一次的機會, 就不得不拼命得來去把握了, 嗯。。。這也算是種好的堅持吧, 哈哈。

明年啊, 繼續。

 

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=Librakim&aid=4086517
 引用者清單(1)  
2010/06/20 17:56 【dr-skin.com.tw 高雄皮膚科】 尋找珊瑚香檳櫻桃去~專業醫學美容團隊 溫柔細膩呵護您的肌膚

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蘇珊在矽谷
等級:7
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櫻桃
2010/06/16 13:59

看起來好可口,今年回台灣來不及趕上採櫻桃

超市賣的櫻桃又小又不起眼.真懷念在農場自己採的大櫻桃


Dolphinlady
等級:7
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^_^
2010/06/15 11:41

海豚好愛吃櫻桃 ....

可以親手摘櫻桃, 好幸福 ~

新鮮的櫻桃最香甜, 海豚一向都跟進口商直接購買, 下飛機數小時就到家裡冰箱了, 當然還是比不上現摘的囉.



維琪
流口水啦~~
2010/06/15 00:32

遠在台灣的我...真是典型的看的到吃不到呀~~

希望下回過去時, 櫻桃可以等等我!!

謝謝妳的分享囉~ 漂亮的可愛的櫻桃...真棒!!


Jacaranda
等級:7
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雪梨現在是冬天
2010/06/13 16:46
不過蔬果超市有賣深紅色的櫻桃 標明是 Produce of USA
A$16.99 / kg (約合US$14.45 / kg)
舊金山金芭莉(Librakim) 於 2010-06-14 03:31 回覆:
哇。。。這個價錢好恐怖噎, 約是六倍價錢, 因為超市大量進貨的, 都遠比我們自己去摘的來得便宜, 但不能保證顆顆甜美就是啦!

Peichieh
hi from 舊金山世界日報
2010/06/11 06:22
hihi 舊金山金芭莉你好,

我是舊金山世界日報的網站編輯, 最近我們在Facebook成立舊金山世界日報page, 想在上面介紹在灣區華人的部落格文章, 多和灣區的朋友交流互動, 所以想取得你同意明天刊登這篇文章在Facebook page上.
我們的網址是 http://www.facebook.com/sfworldjournal 請參考
謝謝你囉, 周末愉快 :)
舊金山金芭莉(Librakim) 於 2010-06-13 12:24 回覆:
謝謝抬愛, 我寫文只是消遣罷了啦, 萬一又更多人來看我就壓力大了, 因為文筆功又不好, 還是不要野人獻曝了啦, 謝謝謝謝。

倒是有資料想要我提供, 我是沒問題的喲, 請盡管問。 

crystalsun
等級:8
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今年冬天長,我們才剛開始在吃草莓
2010/06/09 17:13
吃過草莓,才會看到櫻桃出現在市場上。

我還是喜歡那種深色的櫻桃,看到就想咬下去。
舊金山金芭莉(Librakim) 於 2010-06-13 12:20 回覆:
呵呵, 大家想法都一樣, 越深的越辣捏。

悅己
等級:8
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yummy
2010/06/08 13:17
下下禮拜, 教會要去採櫻桃, 看著你這些照片, 真令人垂涎三尺!

老丸子
等級:7
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羨慕喔
2010/06/07 11:14

台灣吃不到這樣新鮮剛採的櫻桃 真是羨慕死了

又拍的這麼嬌艷欲滴

簡直 ~~~

舊金山金芭莉(Librakim) 於 2010-06-13 12:19 回覆:
這大概是唯一的好處啦, 妳都不知道我們才想念蓮霧, 釋枷與荔枝, 龍眼咧。美國其實水果種類不算多, 櫻桃是吸引人的水果排行數一數二的吧。

divagirl
等級:8
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金芭莉的櫻桃
2010/06/03 14:01
一年比一年拍的好
怪了
今年雨水超足的
應該會甜才是啊?

舊金山金芭莉(Librakim) 於 2010-06-04 03:14 回覆:
雨多太陽少反而不甜了, 櫻桃是對陽光很飢渴的啦, 哈哈哈。南加應該更好喔!

麻吉。舊金山
等級:8
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幸災樂禍中 別打偶
2010/06/03 01:23
啊 偶就説long weekend 一定會粉多人企滴
那些爸媽都是孝子 不睡得啦 早早起床摘的
幸好沒去 我這受傷的老骨頭不能爬樓梯啦
粽子資訊給你啦
舊金山金芭莉(Librakim) 於 2010-06-04 03:17 回覆:
有好有壞啦, 再晚一點就不知道還剩什麼了噎。。。
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