↓遠離台北塵囂卻又不是真的很遠的度假勝地，非南方莊園渡假飯店莫屬了。開車大約40幾分鐘就可到達，坐高鐵到桃園再搭接駁車也挺方便的。以前如晞是為了泡湯和南方莊園南方餐廳道地的江浙料理而來，現在采蘋孫女長大了，可以跟著NaNa我到處旅行，主打親子旅遊及會議假期的南方莊園更是如晞帶著孫女打開眼界和味蕾的首選了。

↓人魚太后和人魚小公主在南方莊園的親子夢幻假期

撰文．攝影／程如晞 

　　南方莊園渡假飯店南方餐廳曾經榮獲桃園市政府經濟發展局評選為「2015桃園市金牌好店」，如晞每次來南方莊園都一定要吃一回南方餐廳道地的江浙菜。

　　今年暑假南方莊園渡假飯店推出了全台獨家夢幻美人魚專案，如晞在七月初就和女兒女婿帶著一歲八個月的采蘋孫女來度假，享受兩天一夜有美人魚和Rody跳跳馬陪伴的假期。

　　已分別寫了：

❤美人魚親子假期住宿及活動篇：人魚太后及小公主出沒＠南方莊園渡假飯店》全台獨家夢幻美人魚專案，暑假親子旅遊泡湯住宿避暑勝地

❤一泊二食美食篇：全台獨家美人魚一泊二食住房專案》南方莊園渡假飯店莊園餐廳 半套式自助西餐Buffet經典主餐吃到飽＆自助早餐

　　最後來分享南方餐廳的江浙料理，這篇的照片不全是這次吃的，還有去年六月中旬的一日泡湯之旅吃的。所以下面這張和南方莊園中餐行政主廚蔣邦友（蔣爸）以及公關好友May的合照，是去年拍的。呵呵~雖然大熱天留短髮超方便，但每次看到長髮照，還是會想念的。

↓南方莊園渡假飯店南方餐廳榮獲2015桃園市金牌好店

↓左起May、南方莊園中餐行政主廚蔣邦友和如晞(長髮披肩已經掰掰了)

　　這一次帶了人魚小公主，在May的推薦下，我們點的是：南方招牌蘿蔔糕、上海雞汁鮮湯包、客家菜脯飯、沙律白玉捲、上海蔥油餅、砂鍋紅燒獅子頭、金沙紫藏珍寶、豆酥鱈魚、金絲起司蝦球、湖南扣肉和現打鳳梨柳橙汁。

　　這些菜樣樣都好吃，一定要大推金沙紫茄藏珍寶，這道一直是我的心頭好，從第一次來南方餐廳吃過後每來就必點。湖南扣肉也是推薦必點，這道剩的如晞打包回家後，再熱來吃，意想不到不油不膩，非常下飯。還有今年夏季新推出的養生菜沙律白玉捲和金絲起司蝦球，只到九月底，一定要試試。南方餐廳的菜單可以參見這裡。

　　采蘋孫女這天吃了一塊蘿蔔糕、一個湯包、白飯＋豆酥鱈魚，還有一片夾餅。小人兒一拿到夾餅就說我要看書，然後一邊吃餅，一邊把餅打開假裝在看書，想像力豐富演出又很逗趣，她真的是NaNa我的開心果！

↓南方招牌蘿蔔糕

↓上海雞汁鮮湯包

↓客家菜脯飯 超香的

 ↓沙律白玉捲（南方餐廳夏季養生菜，只賣到9/30前)

 ↓上海蔥油餅

↓金沙紫茄藏珍寶　非常好吃推薦必點

↓砂鍋紅燒獅子頭

↓金絲起司蝦球（南方餐廳新推出的夏季養生菜，只賣到9/30前)

 ↓豆酥鱈魚

↓湖南扣肉 推薦必定

 ↓采蘋在餐桌上忙不停

 ↓想像力豐富的小人兒一拿到夾餅就說我要看書

 ↓小人兒逗趣地看著無字麵皮書

↓采蘋很愛這杯新鮮現打的鳳梨柳橙汁

　　接著是去年六月中一日泡湯之旅點的菜：金沙南瓜心太軟、富貴牛腩筋、紹興醉新雞、南洋香煎鱈魚、南方招牌蘿蔔糕、家鄉鹹水餃、干貝絲瓜湯包、應時四時蔬。喜歡吃江浙料理的朋友，無不讚嘆蔣爸的手藝，，都是功夫菜啊。

　　這趟一日遊，吃完美食略事休息再泡湯，落日前啟程回到台北，感覺人生無限美好。

 ↓招待的開胃小菜 紅酒番茄　

↓紹興醉新雞

 ↓干貝絲瓜湯包 

↓家鄉鹹水餃

↓金沙南瓜心太軟

↓南洋香煎鱈魚

 ↓富貴牛腩筋

 ↓清炒時蔬

　　南方莊園渡假飯店位於中壢，離台北開車大約四十多分鐘就可抵達（距新屋交流道只要八分鐘）。92年4月與中國石油公司合作成功開發溫泉井，泉質為碳酸氫鈉泉，也就是俗稱的「美人湯」。

　　南方莊園請來以豪宅設計出名的王克誠建築師及被封為亞洲五大最具影響力設計師美名的陳瑞憲設計師，聯手打造成具南歐風情的溫泉渡假飯店，可以說是距離台北最近的親子旅遊和會議渡假的天堂。

　　今年暑假南方莊園推出全台獨家的「美人魚住房專案」，特別設計美人魚主題房，並從國外引進美人魚裝和裝扮配件，讓遊客可以變身為人魚公主、王子、國王和母后。同時結合1,500坪室內清涼水療及兒童遊樂池，讓大小朋友在扮完美人魚後，還可盡情玩水。詳參：

人魚太后及小公主出沒＠南方莊園渡假飯店》全台獨家夢幻美人魚專案，暑假親子旅遊泡湯住宿避暑勝地

全台獨家美人魚一泊二食住房專案》南方莊園渡假飯店莊園餐廳 半套式自助西餐Buffet經典主餐吃到飽＆自助早餐

▪南方莊園美人魚一日遊>>　http://goo.gl/BAuc8L

▫南方莊園美人魚住房>>　http://goo.gl/D2WWfo

▪南方莊園美人魚輕旅行>>　http://goo.gl/l7QfND

▫美人魚攝影比賽>>　http://goo.gl/VLxqZF  

【南方莊園渡假飯店】： 

地址： 中壢市樹籽路8號

電話：(03)420-2122

官網：http://www.southgarden.com.tw

FB粉絲網頁：http://www.facebook.com/southgarden

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 程如晞 CC聚樂部

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