前幾天晚上.....

本來想去QQ介紹的一家位於永康街巷內的法國料理餐廳，但是考量到可能會吃很久，所以就沒去。那天下著大雨，突然QQ就想到那不然去高記好了，經過那麼多次總算能夠進去一飽口福....

根據各項資料或者傳說，該店老闆原本為街口鼎泰豐的師傅之一，後來出來自行創業，不同於鼎泰豐以包子或者小籠包取勝，高記則有其他不少的菜色，最為著稱的則是點心-蟹殼黃。因為我們只有兩人，不可能叫太多，故點了：菜飯一碗、原汁雞湯冬粉、炸兩滑腸粉、小籠包一籠、蟹黃豆腐，原本也是要點蟹殼黃的，但是只剩下鹹的而作罷。

菜飯：中規中矩，用芥菜切細與白米煮成，雖不璀璨卻帶有溫暖。

雞湯冬粉：雞湯與冬粉分開處理，可能意思是不硬性而可彈性食用此菜餚，邊吃冬粉邊舀雞湯來喝也是不錯的，雞湯是用雞塊與香菇和些許薑片熬煮而成，少了雞肉和香菇的土味，多了些甘甜。

炸兩滑腸粉：腸粉包裹著油條，外面灑上白芝麻，再淋上油膏，是道不常見的點心。

小籠包：雖沒吃過鼎泰豐的小籠包，不過高記的也不會差到哪裡去，皮薄有勁、高湯餡都是這些小籠包名家的共有特點。沾著薑絲與醋，味道頗不同。

蟹黃豆腐：這道菜道理如同一般的紅燒豆腐，但是材料全換過了，裡頭有蟹黃、青豆、蝦仁、木耳這些，加上蛋花勾芡，頗下飯的....

注意-當地非常不好找免費車位，建議搭乘大眾交通工具，不然去金華街或者金華公園停車場碰碰運氣。由於大部分人潮都被鼎泰豐吸走了，平常可以不用擔心沒有位置，座位還算寬敞，服務也很周到，能刷卡是最方便的了。

餐廳資訊-

地址：台北市大安區永康街五號，電話：(02)2341-9984，網址： http://www.kao-chi.com