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2007/09/20 16:54:25瀏覽1503|回應7|推薦15 | |
其實從來就沒有什麼中秋烤肉這樣的民俗傳統,不過也很有趣的是大家這幾年不知道哪來的習慣,變成中秋節都得全家聚在一起烤肉,大家想一想好了,二十年多前可有這樣嗎? 沒有嘛!那時候頂多就是回家喝茶吃月餅和文旦,哪有什麼要烤肉? 說白了,又是個商人趁機撈錢的美麗誤會。也許有些人會想到說歐美不少人也都愛這樣BBQ啊!所以比照辦理有何不可?是沒錯啦,不過真的要比較的話,可以自己找找看老外烤肉的照片,一來他們都是用粗目長條的大型烤肉架而不像台灣這邊用著小氣的細目網,二來他們不烤什麼小肉片或者小雞腿,都是整隻雞或者整塊肋排下去,最差也都是烤大份量的漢堡肉或者熱狗。然後主人還會煮個湯或者配個沙拉甜點什麼的,還有那各式各樣的飲料,這樣才是正格的BBQ嘛! 以小弟部落格過去幾次的烤肉盛會,就應該能夠看到國外烤肉的雛形,一切就是「數大就是美」,對照以前某次聯誼用的某家「專業」烤肉套組,噁!真奇怪怎麼大家吃的下去?裡頭一堆爛爛的土司與薄薄的肉片,幾根小雞翅和小香腸,再加上莫名其妙的一堆丸子玉米,呃..... 看著別人吃的津津有味,再想到克拉辦的烤肉,唉!!真XX的不值得!可恨的是這樣一組還要價不資.....(沒照片是不想傷害大家的眼睛,不過大家應該可想而知) 還不如響應中秋不烤肉吧!沒事去莫名其妙的湊熱鬧做啥?既不環保又沒啥品質。乖乖在家團聚賞月不就得了? |
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