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| 2010/05/22 00:10:56瀏覽952｜回應0｜推薦1 | |
理技藝補習班，開辦外籍及大陸配偶中餐證照及地方傳統小吃研習班 昨天結業，30位學員每人端出1道拿手佳餚，和大家分享學習成果， 現場洋溢喜悅氣氛。 「我學會了中餐料理烹飪技藝，若能再考上證照，就不怕找不到工作 了」，越南籍配偶范氏鶯等人說，她們是來自越南、印尼或大陸等地 配偶，參加研習班主要目的就是想學得一技之長，若能考上證照，找 工作或自己開店都方便多了。 職訓中心為協助外籍、大陸配偶或中高齡等弱勢族群學習一技之長， 委託明華技藝補習從今年3月中旬起，開辦為期2個月的中餐丙級證照 及地方傳統小吃研習班，有越南、印尼、大陸及台灣配偶共30人參加 ，昨天舉辦成果發表會。 學員們各展身手，每人親自烹煮1道佳餚參展，現場擺滿各式料理美 食，有台灣的鳳梨伴蝦仁、芝麻三絲四季豆等，也有越南的炸春捲、 馬來西亞肉骨茶雞及大陸口味的啤酒魚等，菜色豐盛，香氣四溢。 大陸配偶張金菊代班學員致詞感謝職訓中心課長李乃任、職訓師方錫 聰和明華技藝補習班負責人鍾見成、主任張明華等人用心指導、熱心 關照，讓她們不虛此行、滿載而歸。 |
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| ( 在地生活｜雲嘉南 ) |
