【記者陳信利/崙背報導】2011雲林縣崙背洋香瓜節系列活動,4月 30日起一連兩天在崙背綠色隧道舉行,由縣長蘇治芬、鄉長李永茂等 人帶領逾千人一起吃洋香瓜,場面盛大,呼籲消費者踴躍購買鮮甜多 汁的崙背洋香瓜。 現場有洋香瓜料理試吃、洋香瓜品嘗、崙背文化技藝表演、洋香瓜拍 賣會、創意洋香瓜商品設計展等,並有詔安開口獅、詔安武術、採茶 歌、竹片談情等節目演出,吸引大批鄉親扶老攜幼參加,場面熱鬧。 縣長蘇治芬到場受到民眾熱烈歡迎,「縣長阿姨加油,我們愛您!」 多位小朋友上台獻上鮮花,並祝賀蘇縣長擺脫官司陰霾,讓蘇治芬感 動不已。 蘇治芬致詞時特別感謝鄉親的支持與鼓勵,她強調雲林縣是農業首都 ,縣府一定會全力協助行銷崙背洋香瓜,打入國際市場。 她表示,崙背洋香瓜鮮甜多汁,品質最優,現在來吃最對時;活動現 場綠色隧道是崙背美麗景點,全長4.6公里的孟加拉行道樹,整郊茂 密布滿縣道,形成拱門狀的天然屏障,有如世外桃源,民眾在綠色隧 道下吃瓜賞景,相當愜意。 今年首度推出的洋香瓜料理試吃大會,是由鄉民發揮創意相互激盪的 結晶,全部以洋香瓜為主要食材,烹調令人垂涎的苦瓜肉絞肉醃香瓜 、洋香瓜西米露、醃香瓜雞湯、醃瓜鮮肉燉蛋等美食,道道色香味俱 全,免費讓民眾享用。 今天舉辦「鐵馬拜客」騎單車遊崙背活動,將由專業在地嚮導帶領民 眾,騎自行車暢遊崙背鄉,途經景點包括極具地方特色塗鴉彩繪的五 魁文化社區、舒適美觀的崙背自行車道、乳牛酪農專區、貓兒干文史 館、欣昌錦鯉魚場等。
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