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| 2011/02/11 23:30:32瀏覽4117｜回應0｜推薦1 | |
進入盛產期，棗園不噴農藥、不施化學肥料，以牛奶、豆漿發酵後澆 灌根部滋養，果實皮薄，鮮甜多汁，很受消費者歡迎。 張建忠說，他是8年前開始在重興村面積5分多農地栽植棗子，有感農 藥危害健康，化肥對土地將造成傷害，因此採草生栽培，即以割草機 除草，不噴除草劑及殺蟲藥等，以有機肥料取代化肥，再以自行研發 的牛奶及豆漿發酵劑澆灌根部，果實反而碩大甜美，取名「金豐牛奶 蜜棗」。 林內鄉長邱世文表示，張建忠生產的牛奶蜜棗甜度高達17度左右，口 感甜脆，很受消費者喜愛。張建忠是採自產自銷，有一半以上產量是 經由網路及電話訂購宅配，其餘都是過路客或熟客人到果園前攤位購 買，經常供不應求。 牛奶蜜棗依果實大小分級，價格每台斤分別50、70、90元不等，也有 每斤120元的極品，果實超大，3、4個就有1斤，但數量有限。張建忠 果園位於林內鄉重興村147號，查詢電話（05）5899092。
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| ( 在地生活｜雲嘉南 ) |
