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| 2011/03/20 09:19:08瀏覽4166｜回應1｜推薦0 | |
3月19日熱鬧開幕，總幹事張有擇表示，該店專賣由農委會合格認證 的現宰生鮮牛肉，為慶祝開幕，20日星期天全面8折價優惠，21日起 至4月10日止，凡購買生鮮牛肉500元，即送50元折價券1張。 開幕儀式由農委會副主委王政騰、斗南農會總幹事張有擇及縣府農業 處副處長施明傳等人主持，邀請烹飪老師蔡季芳進行台灣牛烹煮示範 教學，並提供私房料理秘訣；縣農會常務監事陳瑞雄、縣議員林朝寶 等人到場為牛肉品質掛保證。 張有擇說，由斗南農會輔導的畜牧產銷班，共飼養約6000頭品種優良 公牛，牛肉都經嚴格把關，符合衛生、安全及新鮮要求，並取得農委 會合格標章認證，以「台灣牛肉」品牌行銷。 台灣牛肉現宰產地直銷，不需經長時間冷藏就能送達銷售地，肉質保 持原有水分不乾硬，甘甜、鮮嫩可口，料理起來能保持食材原味，是 牛肉料理最佳選擇。 王政騰表示，台灣消費者烹煮牛肉方式與歐美不同，大都是以魯、紅 燒或牛肉乾等方式食用，以道地台灣牛肉來調製最適合，不僅口感好 、品質佳，也相當健康與衛生，歡迎大家多享用。 台灣牛肉專賣店址在斗南鎮大同路10號（國泰大樓旁），電話（05） 5970066。
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| ( 在地生活｜雲嘉南 ) |
