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2011/03/20 09:19:08瀏覽4192|回應1|推薦0 | |
【記者陳信利/斗南報導】雲林縣斗南鎮農會經營的台灣牛肉專賣店 3月19日熱鬧開幕,總幹事張有擇表示,該店專賣由農委會合格認證 的現宰生鮮牛肉,為慶祝開幕,20日星期天全面8折價優惠,21日起 至4月10日止,凡購買生鮮牛肉500元,即送50元折價券1張。 開幕儀式由農委會副主委王政騰、斗南農會總幹事張有擇及縣府農業 處副處長施明傳等人主持,邀請烹飪老師蔡季芳進行台灣牛烹煮示範 教學,並提供私房料理秘訣;縣農會常務監事陳瑞雄、縣議員林朝寶 等人到場為牛肉品質掛保證。 張有擇說,由斗南農會輔導的畜牧產銷班,共飼養約6000頭品種優良 公牛,牛肉都經嚴格把關,符合衛生、安全及新鮮要求,並取得農委 會合格標章認證,以「台灣牛肉」品牌行銷。 台灣牛肉現宰產地直銷,不需經長時間冷藏就能送達銷售地,肉質保 持原有水分不乾硬,甘甜、鮮嫩可口,料理起來能保持食材原味,是 牛肉料理最佳選擇。 王政騰表示,台灣消費者烹煮牛肉方式與歐美不同,大都是以魯、紅 燒或牛肉乾等方式食用,以道地台灣牛肉來調製最適合,不僅口感好 、品質佳,也相當健康與衛生,歡迎大家多享用。 台灣牛肉專賣店址在斗南鎮大同路10號(國泰大樓旁),電話(05) 5970066。 |
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( 在地生活|雲嘉南 ) |