在PTT上常常有網友評價雞精與滴雞精的差距

尤其是家裡有小孩的父母每一日都在考量該怎麼幫小朋友補腦力

過去喝雞精立即開立即喝特別便捷

雖然營養但是罐裝雞精的氣味並不是每個人都能夠接受

2021年滴雞精出現在很多評價文中可見目前正人氣

不止能夠隔水加熱直接飲用如同喝雞湯

也能煮湯、煮飯的時候一同加入協助小孩子補腦力又補身體

到底滴雞精和傳統雞精哪一種補起來比較厲害？

雞精是一種液體種類的營養補充商品

首要運用雞隻之中的精華來作為原物料

不論在東方或者是西方國家皆是非常受客人歡迎

雞精起源於初期的19世紀

那時的英國王族在喝下御廚發明的濃縮雞湯之後

體力即馬上還原了

且御廚也于退休之後

將原來的濃縮雞湯當基礎研發出了現今市面上的雞精

而近幾年我們也越來越常見滴雞精的名字

滴雞精即使效果與雞精相近

可是口感更加卓越與各式各樣的特點

使滴雞精迅速成為保健食品界的火紅商品

關於滴雞精複方的常識

各位或許都不明白

而近日即有PTT網友評價到

單純滴雞精顧名思義就是唯有雞汁

沒有再附加其他配方

飲用到的就是最天然的雞精營養素

而複方式雞精則會在滴雞精當中附加其它的藥材

使滴雞精具備更傑出的功效

另外網友也評價到

如果大家分不清楚自己的體質

那麼便選擇一般的類型便可

要不然喝下不合適自己的藥材

可能還會導致副作用產生

滴雞精的包裝是採用食品專屬的鋁箔包材

PTT評價只須加熱之後即可直接飲用

加熱的方式有許多種

像是浸泡在熱水3分的熱水加熱

或者是把滴雞精拆封之後倒進可加熱容器且運用電鍋或者是微波爐加熱

甚至於能搭配食材參照網路評價的食譜做成滴雞精蒸蛋及寶寶粥等料理

其中運用微波爐加熱的時候要留意容器是否能放進微波爐

大家能夠基於家中的設施與便捷性選擇合適的料理方式

PTT的評價表示目前市場上滴雞精的保存方法主要分為冷凍和常溫兩種

大多數人認為運用冷凍來保存的滴雞精較為能夠保持新鮮

而常溫存放的滴雞精則是有著可以隨身攜帶的方便性

不過事實上常溫存放的包裝相比於冷凍包裝要經過更為嚴刻並且繁雜的殺菌過程

才能完全消除微生物來確定產品的安定

以防內容物腐敗變質且封存其風味以及口感

在運用上也比冷凍包裝來的簡單

只需隔水加熱或者微波就行

除此之外由於環境中的氧氣以及日照皆會影響到滴雞精的水準

因而常溫包裝的材質必須挑選耐熱、經SGS檢驗合格、隔絕性良好且有鋁箔層避光的積層袋包裝

如此才能使消費者安心

為甚麼雞精及滴雞精皆是用雞提煉的精華液體

但是價格卻有巨大的區別呢

市面上的滴雞精價格略是早期雞精的2倍

根據評價來看兩者的營養配方實際上很雷同

但是價格的差異卻如此懸殊

雖然不如雞精及滴雞精的價格差異那樣明顯

其實不相同牌子間的成本也是有差異的

這些成本的差別來自多個不一樣項目

像是雞隻的品種選擇就可使價格差到3分之1以上

其次拿來製作滴雞精的儀器也會使得成本有所區別

PTT的評價提出比起簡陋的蒸箱來看急速冷凍設備、自動充填設備、殺菌設備等每一個皆是高成本的開支

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