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「美味的想念」電視劇中主軸【Hana 錵鐵板燒】是一家真實存在的老字號名店
2016/03/01 11:44:44瀏覽5708|回應0|推薦21

           2013年3月6日起在「三立都會台」與「東森綜合台」熱播的電視劇【美味的想念】,劇情是描述熱炒店的主廚 夏青柚(李千娜演)一心想學習她記憶中父親炒飯的滋味,於是展開了向【 Hana 頂級鐵板燒】料理長 傅在宇(張勛傑演)學藝之路的影集,該劇於6月28日播出最後一集總共演出68集,不但收視率很高而且隨後也以英文劇名「A Hint of You」在新加坡、馬來西亞、香港及泰國等地的電視台播出,國內電視台也曾一再的重播,可說是近年來台灣所拍的一部大戲。 

       「美味的想念」劇中環繞的主軸【Hana 鐵板燒】,有許多人誤以為那只是一個虛構的店名,其實它是一家已經營三十多年的老字號名店,位於台北市農安街32號2樓(林森北路與農安街交叉附近),就在很有名的「三井日本料理」隔壁,「美味的想念」片中有許多場景包括客串的廚師也都是在「Hana 鐵板燒」店內實景拍攝的,Hana 是電視、報紙副刊、國內外雜誌經常報導與推薦的鐵板燒,店內經常會突然出現影視大明星(如大名鼎鼎的周*倫)或大牌政治人物,但他(她)們都在包廂內靜靜的用餐不想讓人知道他是誰也不想受到任何打擾,這裡的外國客人也很多,是非常適合商務與家庭聚會的好地方。  

       日語「花」的發音就是「Hana 」,「錵鐵板燒」用餐環境優雅,服務人員都親切有禮,廚師們技藝精湛且不時研發新款的美食,食材都使用最頂級的新鮮貨,像龍蝦、鮑魚、鵝肝等都是直接從國外空運來台,所以餐點不但色、香、味俱全,而且各式美食都講求低脂、少鹽、健康與美味,客人吃完主餐後可到大廳沙發座繼續享用精品現煮咖啡(或茶飲、果汁)、水果及甜點,客廳有一台高級鋼琴,原本晚上有音樂演奏,但因有熟客反應影響他們談生意而取消,如果您一時技癢也可以上去獻技;這是一家頂級的鐵板燒餐廳,但他們的收費不貴,故到Hana用餐除了能滿足視覺與味覺的享受外,會有物超所值之感,因為Hana的客人多,熟客通常會先打電話(02-25967204或25955880)訂位,以免空跑或等待時間太久而壞了吃大餐的興致。

       看過那部「美味的想念」電視劇嗎?有沒有去「Hana錵鐵板燒」品嚐過它的美食呢?也許去過後你會成爲它的常客呢,Hana有代客泊車的服務,所以不用擔心停車的問題,如果要搭台北捷運(4號中和新蘆線)在「中山國小」站下車,由 1號出口沿林森北路走,經過有名的「慶生醫院」到農安街右轉,走路只要幾分鐘就可以抵達。

(Hana 鐵板燒一樓的入口處)

(提供行動不便客人上下樓座椅)

(侯餐暫時休息處)

(Hana 裝潢簡潔優雅)

(餐廳的吉祥物與酒架)

(李總親自示範廚藝)

(副總與廚師們研討手藝,副總也是廚師出身的)

(副總與美麗的幹部檢討工作)

(廚師的透明口罩與服裝)

(廚師料理活跳跳的龍蝦)

(Hana 隱密的各式包廂)

(包廂外的大餐桌)

(主餐後享用甜點的大廳與鋼琴)

(大廳隱密的貴賓室)

(Hana 菜單)

(Hana的美食)


http://youtu.be/vbtzHetAaY0
( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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