台灣的旅館聽說「貴到離譜」，但我們在國內旅遊都是參團，所以根本不知道旅館的價格，去年的國慶長假連休達4天之久，我們選擇參團到台南旅遊二天，晚上住在台南的【福爾摩沙遊艇酒店】。

  「福爾摩沙遊艇酒店」就在「台江國家公園」附近的安平水景橋及古運河旁，遊艇與船舶可直通「安平港」出海，有別於其他飯店，它是一棟深入安平文化及生態綠建築的飯店，我們住過諸如杜拜的「帆船飯店」、「皇宮飯店」、「悅榕莊渡假村」與台灣及許多國家的五星級飯店，但感覺台南「福爾摩沙遊艇酒店」的週圍環境設計有別於其他的飯店，尤其是它的餐飲更是豐盛，我們第一次到這種地方住宿，跟業者素不相識，所以並非所謂的「業配文」，最近媒體報導該酒店因人力不足而有許多缺失，也許是我們在長假前段期間前往住宿，所以感覺還不錯。

（福爾摩沙遊艇酒店在台南運河及水景橋旁）

   我們進飯店之前到台南善化糖廠的「善糖文化園區」的南亭，品嚐「曲水流觴」的喝茶文化，因而延遲到飯店吃晚餐的時間，所以匆忙的上到客房放下行李洗個手，就趕到大廳集合去酒店一樓的「威尼斯餐廳」用晚餐，該餐廳十分氣派、餐點採自助式以海鮮料理居多，各種鹹、甜的美食不遜於台北市的圓山大飯店或凱悅大飯店的餐廳，領隊在集合用餐前送給我們每人100元的代用劵（限當天使用）可以在餐廳旁的賣店換麵包或飲料，但是大家都吃得飽飽的也不知道要買些什麼東西，我們就隨便買了一瓶氣泡水帶回房間，吃過飯回房祥細打量所住的客房，房間蠻大的，有一個二人床和二個單人床，房外有個小陽台擺著一個小桌和二個椅子可以坐在那裡欣賞房外的水景和草坪，我們住在七樓，從陽台往下可以看到三樓的無邊遊泳池，晚上八點時對面的草地上準時施放煙火，感覺好像煙火就在我們的面前爆開，聲音非常的大，我們只好躲進房內由玻璃門欣賞，煙火非常密集也很艷麗大概放了六、七分鐘才停止，對面的草坪上擺放著隔天早上的西式婚禮的飾物與幾排觀禮的坐椅，早餐時在餐廳附近的草坪上及其週邊地區正在準備婚禮式場，可惜我們因為趕行程而無法觀禮。

  酒店大廳採挑高設計，櫃台的插花很有藝術氣息，兩面的高牆有很別緻的大型繪畫顯得很高雅，大廳與餐廳都在一樓，其間有一座位於水中的鋼琴酒吧；早餐和晚餐都在威尼斯餐廳餐點非常的豐盛，早餐時大廚穿著制服逐桌問安並探問餐點有什麼需要改進的地方，早餐後我們就在酒店週圍的遊艇碼頭逛逛，果然在酒店側邊停了好幾艘遊艇，酒店及週邊設計充滿著「水」的原元素，酒店二邊被水所環繞景色優美，後院有條道路連通水景橋，酒店週邊有幾座雕像（其中一尊雕像係模仿丹麥哥本哈根的美人魚坐在岩石上），前晚的煙火碎屑已完全消失不見了，可見酒店的工作效率還蠻不錯，我們因為要趕下一個行程，還沒有時間逛完整個酒店的設備就匆匆的離開了這個台南地區的五星級酒店。

（福爾摩沙酒店的櫃臺）

（酒店二片高牆特殊的繪畫）

（酒店內的客房很寬敞）

（由客房看房外的景觀）

（由客房看樓下草坪）

（由客戶看下方三樓的無邊游泳池）

（福爾摩沙酒店的餐廳正在舉辦「峇里島南洋美食節」）

（酒店寬敞挑高的餐廳）

（酒店大廳與餐廳之間的「水上鋼琴酒吧」，本照片取自網路）

（酒店外草坪正要舉辦西式的婚禮）

（草坪上仿丹麥的「美人魚」塑像）

（福爾摩沙酒店的建築側邊）

（福爾摩沙酒店的主題「遊艇」）

（酒店側邊草坪上的雕塑）