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2020/02/04 20:54:40瀏覽2248|回應2|推薦33 | |
歐洲自由行8~義大利小魚村:Levanto的吃【文/攝影 ANY愛妮】 引用文章歐洲自由行~地中海五漁村 這篇專門介紹在義大利旅遊途中,我們簡單的吃,就我們所了解義大利2大主食:各式各樣的義大利麵,還有就是批薩,我僅就我們這個星期在義大利的地中海邊小漁村Levanto部份所吃的,給大家分享。 出國旅遊能省則省,不可能天天三餐都吃餐廳,會吃到破產的,所以我們在超級市場買了幾種不同的義大利麵,還有不同口味的罐裝或瓶裝調理醬汁,價格大約比台灣便宜三分之一到一半,回到民宿就自己動手煮,水滾麵丟下鍋煮熟了,拌現成的調理醬汁,再撒起司,簡單好吃,再吃些水果,飽足的一餐。現在才想起怎麼都忘記拍照存證 ? 剛到的頭一晚太累了,放下行李直接來這家公園旁的餐廳晚餐,這個在來之前就先搜尋網路評價,這家只賣批薩,餅皮是圓形,特色就是薄、脆、香,是風評最好的,我們分別點了芝麻葉牛肉批薩、辣香腸起司批薩、劍魚蕃茄批薩,好吃的沒空講話,這就是原汁原味的美食,忠於食物天然原味,沒有任何化學添加物。 一般歐洲人午餐通常是簡單方便的冷食,很少會忙著弄一桌4菜1湯,在義大利最簡單的就是批薩或三明治。所以入境隨俗我們的午餐很簡單: 午餐~(左上):綜合蔬菜批薩,這是厚餅皮的,有茄子、彩椒、黃瓜、蕃茄...,烤過的蔬菜居然會甘甜的,混在一層蕃茄泥和一層起司上,真是好吃,缺點是有點油。 (右上):生火腿薄片+軟軟的起司塊三明治,真的有夠好吃,吃掉一半才想到拍照存證。 PS:生火腿最常當成冷盤吃,通常都放在哈蜜瓜片上。 (下):無論如何都要吃的冰淇淋,1球1歐元,約台幣$:40元,我很克制,每天只吃2球。最愛吃的是開心果和核桃口味。很抱歉台灣根本吃不到如此香純濃郁的冰淇淋。↓↓↓
今天的午餐,當然要入境隨俗,吃義大利的在地美食,也是挑網路評價很好吃的。 大蝦+馬玲薯麵疙瘩,蕃茄口味的醬汁無人能及,加上起司粉,看起來濃厚的感覺,吃起來的口感出忽意料的清爽,麵疙瘩軟軟滑滑的(瑞士的較硬),漁港的大蝦當然新鮮,煮到入味仍Q彈,食量不大的我居然吃光光。↓↓↓
用個小銅鍋裝著2條花枝,裡面塞的是香料和碾碎的麵包,那燉煮的醬汁也是超美味,我們不約而同的說:「若來碗白飯拌著吃,該有多棒啊!」拿切片的麵包沾醬汁也不錯啦!↓↓↓
波菜餃子,佐核桃,就比較一般。↓↓↓
這種厚實的批薩是用長方型大鐵盤烤的,然後切片賣,要離開義大利回瑞士時,也買了幾片在火車上當午餐。 在火車上當午餐的厚實批薩。↓↓↓
芝麻葉牛肉批薩。↓↓↓
辣香腸起司批薩。↓↓↓
劍魚蕃茄批薩。↓↓↓
專賣給觀光客各式各樣的義大利麵。↓↓↓
專賣給觀光客各式各樣的義大利香料,我也買了不少。↓↓↓
猜看看這些長條狀木板什麼用途 ? ↓↓↓
猜猜看這是什麼果實 ? 歐洲路邊常有,台灣罕見。↓↓↓
生火腿專賣店。↓↓↓
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