慈濟菲律賓分會的Sally師姐教一道菲律賓獨特椰子湯

材料：木瓜、椰子、椰子汁、辣椒葉

1.把新鮮的椰子切開，把椰子汁倒入鍋中，把殼中的椰子肉拿出備用。

2.木瓜切成小片，放入已滾開的（1）中。

3.等到木瓜已煮熟時，加入椰子肉，最後放入辣椒葉即可，無需放鹽。

這道湯非常簡單，但味道非常的新鮮可口，喝過會令你難忘。

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這道湯味道非常的鮮美

可看到材料

菜豆和紅蘿:菜豆和紅蘿卜切成小粒粒，放椰子奶一起煮，並加入辣椒，就是一道可口的素食佳餚