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| 2008/05/30 16:20:14瀏覽2939｜回應0｜推薦17 | |
這餅乾真是有點誤打誤撞出來的結果 本來是烤蛋糕,只是,等待的空擋有點無聊,洗完東西後,決定來做餅乾 食譜很早以前就找好,一直很想試試,沒想到,量杯一量,發現麵粉不太夠 自己亂修改食譜後,想說烤烤看會不會成功,想不到,還挺好吃的,很酥鬆,加了松子,很香,配上烤的脆脆的玉米脆片,泡杯茶,把kevin yost放上去,等待時間不無聊,蛋糕還沒烤好,我已經先開始午茶了 材料: 奶油 半杯+兩茶匙 黃糖 半杯 雞蛋 一顆 麵粉 一杯 玉米脆片 一杯 杏仁片+松子 半杯 水滴巧克力 半杯 小蘇打粉 一小湯匙 杏仁香精 一小湯匙 做法: 1.烤箱預熱華氏375度 2.將雞蛋,奶油,糖打發至淺黃 3.將麵粉,小蘇打粉過篩,加入2. 4.將玉米脆片,杏仁片,松子,巧克力全都加入麵糊中, 略微攪拌均勻,取一湯匙的麵糊放到烤盤上烤 5.烤約15-20分鐘,取出放涼 用BloggerAds來喝咖啡 
邊邊顏色比較深,烤箱受熱不均勻,不過~好好吃!有點像吃桃酥的感覺 
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