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〔創業貸款〕信保基金怎樣輔助青年創業家分擔信用風險?
2022/05/13 11:29:02瀏覽90|回應0|推薦0

餐飲業是普及化的產業,對民眾的影響力極大。大多數人每天都要騰出一些時間與金錢來享受佳餚,也是生活中使人放鬆的緊要活動。龐大的市場消費需要造就了創業高潮,餐飲業近來已躍升主流產業。過去年輕人嚮往的行業也許是建築師、工程師、律師、醫生等專業人才,可是現今則變動為自己開店當老闆,擁有一家是自己的餐廳,更是大部分的人的志向,開店可以說是這個世代最有魅力的事業了!不過多數人具有確實的目標,卻不清楚該如何設立SOP流程與原則方法。因為這幾年來有滿多經營有成的中小企業積極投入這個領域,導致競爭更加劇烈,實際上只需知道創業前的須知與方法,就可在競爭劇烈的環境中勝出。

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本人為何想要開店?想要開一間怎樣的食堂?

這兩個問題,能協助你決定開店創業的方法和初衷。唯有先豎立初衷,才能制定餐廳的準備方向及標準作業流程,並影響資金、人事、菜單、地點、裝潢的策略判定。

開餐廳的須知是「創造放輕鬆、愉悅的用餐環境」,而以後的策略計劃,就必須繞著這項中心規則。是要經營一間能溫暖人心的家庭餐館?或想打造出氣氛喧鬧、歡樂的美式餐廳?雖說都與目標相符,可是兩者的籌劃方法卻都不同,端看創業者怎麼樣判別,並貫徹履行。

開店 法規

不少人起初創業就敗在選址

有關於開店的 SOP 流程,一開始最重要的就是選址。如果創業前沒對旁邊環境做充分的市調分析,盲目選址,開店後無法滿足周圍客人的需要,甚至於遭遇四周民眾的抗議,或是因為交通不便利,難以吸引客戶,都會使餐廳蒙受龐大損失。

著名的速食餐廳──麥當勞,曾指出過經營成功的要點有3個原則:「選址,選址,還是選址」,所以不難看出食堂抑或是飯店的選址促成其成敗的影響了。

可是選址的須知、目標有哪些呢?讓我們一起看下去~~~~

在現實狀況中,選址成功的方法不只有選擇到好地點那麼簡易。如果有充裕的資金,好地點自然是首選;但沒諸多資金時,可能要從大處著眼,就要想怎樣使用方法來發展自身的事業。比方:要是地點沒諸多人流量,並且是位於巷口的住宅區,是不是有考量到受眾的需要,不適合開設一陣子才會吃一次的高級餐館,而是要以日常中隨時能夠吃的家常菜館,抑或是早餐店做為發展考量呢?

創業 推薦

重視客人和客人需求

開店的創新就是能夠開發新產品或新體驗方法。創業一間餐廳無論是連鎖或者是獨立經營都需要有特點的創意,像是特色的菜色或特點的空間氣氛,或是創意的營運方法等。為甚麼某些餐廳的目標是一直推出季節限定或者是新菜?這是由於料理不一定契合每一個消費者的期待,但某些顧客就鍾愛嘗鮮,一定也會認為這個餐廳很有活力,能跟著紀元需求而來回創新,以防顧客流失和品牌老化。

正如同沒一個基準的sop流程能完全評估一間店的好壞,開店的品牌經營也沒有必勝的須知以及原則,但創業成功的餐廳都是基於消費者的喜好與需要而締造出來的,因此消費者的意見那麼緊要,因此創立消費者及品牌溝通的管道,積極塑造對話的機會,讓顧客成就品牌。

青年 創業

青年創業貸款別擔心,信保基金幫你神助攻!

大概了解青年創業貸款的守則之後,有一些人會擔心辦理過程不順利,又沒有相關機構可幫助,這時中小企業信用保證基金可在辦理上輔助你補上臨門一腳,又稱『信保基金』的中小企業信用保證基金。

『信保基金』建立於民國 63 年,藉由信用保證,分擔金融機構辦理中小企業貸款之信用風險,提高金融機構辦理中小企業貸款之意願,協助資本用途清楚,還款來源可信賴,信用沒有嚴重瑕疵,有發展潛力,但是擔保品缺乏,藉由往來金融機構審核規範同意貸放的中小企業獲得金融機構融資。

不過特別需要注意的是,企業並不可以直接向信保基金融資,信保基金提供的唯有信用保證跟分擔信用風險,令青年創業能順利辦理貸款。

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